Thịt bò - công thức nấu món hầm và xúc xích tại nhà.
Thông thường, nhiều loại thịt khác nhau được chuẩn bị để sử dụng trong tương lai vào mùa thu. Trong phần này, bạn sẽ tìm thấy các công thức chế biến thịt bò phổ biến và đã được chứng minh. Đơn giản và phổ biến nhất là món hầm. Thịt được chế biến đúng cách trong lọ có thể bảo quản được rất lâu - lên đến 12 tháng hoặc hơn. Các lựa chọn phổ biến khác để bảo quản thịt bò cho mùa đông là hun khói và sấy khô. Sự chuẩn bị này tạo ra món giăm bông tự làm thơm ngon. Và với sự trợ giúp của ruột tự nhiên hoặc nhân tạo, bạn có thể chế biến món xúc xích thơm ngon tại nhà. Nếu không cần sấy khô và hun khói, tốt hơn hết bạn nên bảo quản trong tủ đông và tiêu thụ theo từng phần nếu cần. Công thức từng bước được chọn lọc có hoặc không có ảnh sẽ giúp bạn dễ dàng đối phó với việc chuẩn bị nhiều loại chế phẩm từ loại thịt này.
Các công thức nấu ăn tốt nhất với hình ảnh
Thịt khô tự làm theo phong cách Nam Phi - công thức kèm ảnh về cách chế biến món khô ướp thơm ngon.
Ai có thể thờ ơ với thịt khô thơm ngon? Nhưng một món ngon như vậy không hề rẻ. Tôi khuyên bạn nên chế biến thịt biltong châu Phi theo công thức nấu ăn tại nhà giá cả phải chăng của tôi với các bức ảnh từng bước.
Những ghi chú cuối cùng
Cách bảo quản thịt bò được lâu và chất lượng tại nhà
Người ta thường mua thịt bò vài kg một lần vì đây là loại thịt tốt cho sức khỏe và bạn muốn luôn có sẵn trong tay.
Xúc xích luộc tự làm - đơn giản hay công thức làm xúc xích luộc tại nhà.
Các bà nội trợ có thể mua xúc xích luộc ở cửa hàng hoặc bạn có thể thử tự nấu tại bếp của mình. Loại xúc xích tự làm này rất ngon và tốt cho sức khỏe, thích hợp làm bánh mì sandwich, dùng để chế biến các món salad ngon miệng và vừa miệng, đồng thời nó cũng được thêm vào món trứng bác.
Cách nấu món goulash thịt bò để sử dụng trong tương lai hoặc món thịt bò hầm tự làm.
“Làm thế nào để nấu món goulash cho bữa trưa nhanh chóng và ngon miệng?” - một câu hỏi thường làm các bà nội trợ đau đầu. Lựa chọn tốt nhất là chuẩn bị món goulash thịt bò để sử dụng trong tương lai. Ngon và mềm, nó sẽ hấp dẫn không chỉ người lớn mà còn cả trẻ em. Bằng cách chỉ dành một vài giờ cho việc chuẩn bị đơn giản và thỏa mãn, bạn có thể đa dạng hóa thực đơn gia đình trong tuần làm việc và tiết kiệm cho mình nhiều thời gian rảnh rỗi.
Xúc xích hun khói tự làm - công thức làm xúc xích heo, bò hun khói tại nhà.
Công thức xúc xích tự làm này bao gồm hai loại thịt bổ sung cho nhau một cách tuyệt vời. Thành phần của các thành phần trong món xúc xích này hài hòa một cách đáng ngạc nhiên, điều này được thể hiện qua hương vị của nó.
Xúc xích Tallinn - công thức và cách chuẩn bị. Xúc xích bán hun khói tự làm - công nghệ sản xuất.
Xúc xích nửa hun khói Tallinn - chúng ta thường mua nó ở cửa hàng hoặc ở chợ.Tuy nhiên, công thức và công nghệ sản xuất món xúc xích thịt lợn và thịt bò này có thể được chế biến đơn giản tại ngôi nhà nhỏ mùa hè hoặc tại nhà riêng của bạn, miễn là bạn có lò xông khói tại nhà.
Xúc xích khô tự chế - chế biến xúc xích tự làm không cần vỏ.
Hoàn toàn không cần thiết phải mua xúc xích khô ở cửa hàng. Tôi có thể sẽ làm nhiều bà nội trợ ngạc nhiên, nhưng sẽ rất đơn giản để chế biến món xúc xích như vậy tại nhà từ những nguyên liệu tự nhiên, làm theo những hướng dẫn đơn giản.
Xúc xích bác sĩ tự làm - công thức và thành phần cổ điển, theo GOST.
Nấu xúc xích bác sĩ cổ điển tại nhà, nếu tuân thủ công nghệ sản xuất xúc xích luộc, nằm trong khả năng của bất kỳ bà nội trợ cẩn thận và kiên nhẫn nào. Đối với tất cả những người cố gắng mang đến cho những người thân yêu của mình một bữa ăn lành mạnh, chất lượng cao và ngon miệng, tôi đăng một công thức làm món xúc xích "Doctor's" cổ điển, được phát triển từ năm 1936 và đã được toàn thể người dân Liên Xô ưa chuộng.
Xúc xích bò khô tự làm - cách làm xúc xích, công thức với mỡ lợn.
Xúc xích khô tự làm rất ngon. Rốt cuộc, bạn biết chắc chắn rằng bạn đặt các sản phẩm tươi sống ở đó và không thêm chất bảo quản, chất điều vị hoặc thuốc nhuộm có hại. Một phần thưởng bổ sung của công thức là nó được làm từ thịt bò nạc. Vì vậy, chúng ta chế biến món xúc xích bò tại nhà để làm hài lòng những người thân yêu của mình.
Công thức làm xúc xích bò với khoai tây hoặc xúc xích bò luộc tự làm thơm ngon.
Tôi đưa ra một công thức đơn giản mô tả chi tiết cách tự làm xúc xích bò luộc tại nhà thơm ngon và hấp dẫn. Việc chuẩn bị rất đơn giản và bạn sẽ mất rất ít thời gian.
Công thức hầm thịt bò với hành tây - cách làm thịt bò hầm tại nhà.
Bò hầm là món ăn đã được chế biến sẵn, vào mùa đông bạn chỉ cần lấy ra khỏi hũ, hâm nóng và dùng kèm với món ăn kèm. Món thịt hộp này rất hữu ích nếu bạn là người thích đi bộ đường dài hoặc chỉ muốn hòa mình vào thiên nhiên. Đối với những bà mẹ có con đang đi học, công thức này sẽ giúp giải quyết câu hỏi nên cho con ăn gì trong tuần.
Xúc xích sống hun khói tự chế - công thức làm xúc xích khô gọi đơn giản là: “Nông dân”.
Xúc xích hun khói thô tự làm theo công thức này nổi bật bởi hương vị cao và thời hạn sử dụng lâu. Điều thứ hai đạt được thông qua việc hun khói lạnh sản phẩm. Xúc xích thịt lợn và thịt bò dần dần khô lại và trở thành xúc xích khô cổ điển. Vì vậy, nó không chỉ tốt khi phục vụ trên bàn ngày lễ mà còn không thể thay thế khi đi bộ đường dài hoặc ở quê. Nó làm bánh sandwich thơm ngon cho trẻ em ở trường.
Thịt Bò Hầm Tự Làm Trong Lọ - Cách Làm Thịt Bò Hầm Từ Thịt Sống.
Thịt hộp tự làm - ưu điểm của chúng là không thể phủ nhận. Chúng tôi cung cấp một công thức nguyên bản cho món thịt bò hầm, trong đó thịt sống được đặt đơn giản trong lọ.Nó không trải qua quá trình xử lý nhiệt sơ bộ mà được chuẩn bị trực tiếp trong lọ, trong quá trình khử trùng lâu dài. Kiểu chế biến này mang đến cơ hội tuyệt vời để cung cấp cho gia đình bạn không chỉ ngon, nhanh chóng mà còn lành mạnh và đa dạng. Không mất nhiều công sức để chuẩn bị chúng.
Thịt bò hầm ngon.
Bò hầm là món ăn ngon, bổ dưỡng được chế biến từ thịt ăn kiêng, ít béo. Bằng cách chuẩn bị nó để sử dụng trong tương lai, bạn sẽ giải phóng được rất nhiều thời gian dành cho việc nấu thịt hàng ngày. Cách chế biến món bò hầm khá đơn giản mà bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng thực hiện được. Bạn có thể bảo quản thịt theo công thức này ở dạng tự nhiên hoặc bổ sung các loại rau mà bạn thích.
Xúc xích khô tự làm - công thức làm xúc xích khô cho lễ Phục sinh đơn giản.
Để có một ngày lễ tươi sáng Chúa Kitô Phục Sinh, các bà nội trợ thường chuẩn bị trước rất nhiều loại món ăn ngon tự làm. Tôi đề nghị chuẩn bị món xúc xích thịt lợn và thịt bò rất ngon theo công thức tại nhà của tôi.
Cách làm món thịt bò hầm cho mùa đông như món thịt bò hầm - công thức tự làm món thịt bò hầm đơn giản tại nhà.
Tôi đưa ra một công thức tự làm rất thú vị và đơn giản cho mùa đông - cách chế biến món hầm từ thịt bò dưới dạng món thịt bò hầm, có thêm gia vị, bột mì và hành tây hầm. Thịt hộp chế biến theo công thức này có vị cay nồng, hành tây hầm mang lại vị ngon ngọt và dư vị hơi ngọt.