Mù tạc

Nhiều người gặp rắc rối vì không biết cách muối dưa chuột trong lọ lít. Vì vậy, tôi đăng một công thức độc đáo để bạn có thể làm dưa chuột chua ngọt một cách dễ dàng và đơn giản. Dưa chuột được chế biến theo cách này có hương vị độc đáo, dễ chịu và là một món ăn nhẹ thơm ngon, cay theo đúng nghĩa của chúng.

Các loại cá béo mặn nhẹ, đặc biệt là vào mùa đông, rất hữu ích cho mọi người ăn. Sử dụng công thức làm món cá thu muối tự làm này, bạn có thể tự làm món cá thơm ngon. Nấu ăn trong nước muối rất dễ tự làm, bạn không cần bất kỳ kỹ năng hoặc kiến ​​​​thức đặc biệt nào cho việc này.

Có nhiều cách chế biến dưa hấu muối cho mùa đông. Tôi đã thử nhiều món cho đến khi yêu thích công thức làm dưa hấu ngâm với gia vị và tỏi ở Kherson. Dưa hấu theo công thức này có vị ngọt, thơm, hơi cay. Và các mảnh vẫn có độ cứng dễ chịu do thực tế là trong quá trình chuẩn bị, chúng trải qua quá trình xử lý nhiệt tối thiểu.

Công thức ngâm nho cổ xưa này giúp bạn có thể chuẩn bị nho cho mùa đông mà không cần xử lý nhiệt và do đó giữ lại hầu hết các chất có lợi trong đó. Những quả nho thơm ngon như vậy đơn giản là món tráng miệng nhẹ không thể so sánh được, và cũng đơn giản là không thể thay thế khi chế biến và trang trí món salad mùa đông và đồ ăn nhẹ.

Gia vị ớt ngọt cay này không khó chế biến, có thể bảo quản được lâu - cả mùa đông. Mặc dù vậy, nó ngon đến mức không thể kéo dài đến cuối mùa đông. Chắc chắn mọi người trong nhà tôi đều thích nó. Vì vậy, tôi đang trình bày công thức tự chế của tôi ở đây cho bạn.

Công thức làm món gia vị cà chua cay này từ cà chua chín, ớt xà lách và táo có thể dễ dàng chuẩn bị cho mùa đông tại nhà. Nước sốt cà chua cay tự làm này rất ngon miệng và thơm ngon - hoàn hảo cho món thịt và các món ăn khác. Gia vị này được chuẩn bị rất đơn giản và nhanh chóng.

Công thức khá đơn giản này sẽ hữu ích cho những ai có nhiều cà chua chín, một thùng để ngâm chua và một hầm chứa tất cả những thứ này.Cà chua muối ngâm nước ép riêng không cần tốn nhiều công sức, nguyên liệu đắt tiền, đun sôi lâu và khử trùng.

Công thức làm dưa chua cũ này sẽ được những người yêu thích chế biến món ăn tự chế, những người có một nơi để tiết kiệm, nơi mát mẻ hơn trong phòng khách. Đừng lo lắng, không cần phải có hầm. Hành lang ngoài hoặc ban công sẽ làm được. Không có gì siêu lạ ở những quả cà chua muối này: cà chua hơi chưa chín và các loại gia vị tiêu chuẩn. Vậy điểm nổi bật của công thức là gì? Thật đơn giản - niềm say mê nằm trong nước muối.

Bí ngô ngâm là món ăn tự làm thơm ngon, yêu thích của tôi cho mùa đông. Loại rau tốt cho sức khỏe này được gọi là bí ngô kỳ diệu và có rất nhiều cách để chế biến nó. Tuy nhiên, tôi muốn mô tả ở đây công thức tự chế biến món dưa chua với mù tạt tại nhà yêu thích của tôi.

Rất dễ dàng để chuẩn bị nước sốt táo cho mùa đông bằng công thức đơn giản này. Lần đầu tiên tôi biết đến loại gia vị táo cay như vậy là khi một người bạn mang cho chúng tôi một chiếc túi nhỏ mua ở cửa hàng. Cả nhà tôi đều thích loại gia vị chua ngọt này vì hương vị thú vị của nó. Và sau khi xem qua sách dạy nấu ăn, tôi đã tìm thấy công thức làm nước sốt táo tự chế đơn giản này, tôi sẽ vui lòng chia sẻ với bạn.

Đang nghĩ xem nên nấu món gì với lê cho mùa đông, tôi nghĩ ra một công thức: ngâm lê với quả nam việt quất. Mình đã làm được và cả nhà đều vui mừng. Tôi chắc chắn rằng nhiều bà nội trợ sẽ thích thú với công thức làm lê tự làm nguyên bản, giàu vitamin và đồng thời đơn giản như vậy. Nếu bạn muốn có được một bữa ăn nhẹ giàu vitamin, ngon và độc đáo thì hãy bắt tay vào nấu nướng.

Dưa cải bắp là một món ăn kiêng tuyệt vời mà chúng ta thích chuẩn bị cho mùa đông. Thông thường, vào mùa đông, nó được ăn đơn giản với dầu hướng dương. Chúng tôi cung cấp cho bạn hai lựa chọn công thức để làm món salad dưa cải bắp. Cả hai công thức nấu ăn đều được gọi là: Bắp cải Provencal. Chúng tôi khuyên bạn nên thử cả hai phương pháp nấu ăn này và các phương pháp nấu ăn khác để sau đó bạn có thể chọn phương pháp phù hợp nhất với mình. Xin lưu ý rằng công thức thứ hai cần ít dầu thực vật hơn.

Nếu bạn quyết định chế biến mận ngâm thì đây là một công thức cũ đã được chứng minh qua nhiều năm. Bà tôi (người dân trong làng) kể cho tôi nghe, bà thường ngâm mận theo cách này. Tôi muốn chia sẻ một công thức tuyệt vời, ngon và không tốn nhiều công sức để chế biến một món ăn khác thường.

Dưa chuột với mù tạt chế biến cho mùa đông theo công thức này sẽ có độ cứng và giòn ngon miệng. Dưa chuột ngâm có mùi thơm khác thường và hương vị nguyên bản độc đáo, đồng thời vẫn giữ được tất cả các đặc tính có lợi của chúng.