Physalis

Rất thường xuyên tại các dachas, bạn có thể thấy những chiếc hộp nhỏ dễ thương trong đó vật lý được giấu kín. Loại rau này có hình dáng và mùi vị hơi giống quả cà chua.

Physalis ăn được không phải là một loại quả mọng đặc biệt phổ biến trong cư dân mùa hè của chúng tôi. Trong khi đó, vật lý đã được trồng trọt, tôn kính và ăn thịt từ thời Inca cổ đại. Loại trái cây có hình dáng ngộ nghĩnh này là nguồn cung cấp các chất chống vi rút và chống độc mạnh mẽ. Điều quan trọng là quả mọng không bị mất bất kỳ đặc tính hữu ích nào và vị chua ngọt tinh tế khi sấy khô. Vật lý khô chuẩn bị cho mùa đông tốt cho sức khỏe hơn nho khô thông thường gấp nhiều lần. Và thật dễ dàng để chuẩn bị. Trong số tất cả các giống của nó, Dâu tây là loại thích hợp nhất để làm siêu nho khô.

Rau Physalis là một loại quả mọng màu vàng rất thú vị, giàu vitamin. Nó còn được gọi là vật lý nho khô. Thông thường mứt được làm từ những quả mọng như vậy. Nhưng tôi đưa ra một công thức tuyệt vời để làm kẹo trái cây có màu vàng thơm ngon từ mứt vật lý.

Một người hàng xóm đã đãi tôi món Physalis rất ngon được ướp trong nước ép cà chua, được chế biến theo công thức nhà cô ấy.Hóa ra, ngoài vẻ đẹp và khác thường, cây Physalis còn ngon và tốt cho sức khỏe, và quả của nó là sự chuẩn bị hữu ích và độc đáo cho mùa đông.

Quả Physalis trông giống như những quả cà chua bi nhỏ màu vàng. Và về hương vị, vật lý ngâm chế biến theo công thức tự chế này không thua kém gì cà chua đóng hộp. Hóa ra đây lại là một món khai vị ướp ngon miệng “cho một chiếc răng”.

Công thức làm phô mai Physalis khá đơn giản. Phô mai ngoài vị ngon nhờ có thêm thì là và hạt caraway làm thuốc còn có công dụng: nhuận tràng nhẹ cho dạ dày, loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.

Khi đối với câu hỏi: “Đây là cái gì?”, bạn giải thích rằng đó là mứt vật lý, thì một nửa thời gian, bạn sẽ gặp phải một cái nhìn khó hiểu. Nhiều người thậm chí chưa nghe nói về những loại trái cây này. Bạn có biết rằng vật lý tốt cho sức khỏe nhưng không biết cách chế biến?