Tiêu

Trong nhiều năm liên tiếp, thiên nhiên đã ban tặng cho những người thích làm vườn một vụ thu hoạch cà chua dồi dào.

Hôm nay tôi sẽ chuẩn bị một công thức đơn giản và khác lạ cho món ăn nhẹ nạc làm từ rau mùa thu, sau khi chuẩn bị xong chúng ta sẽ có được món dưa cải bắp với rau thơm ngon. Món ăn này dễ chế biến và không tốn nhiều chi phí. Và điều rất quan trọng đó là nó là một món ăn tốt cho sức khỏe. Quá trình lên men diễn ra tự nhiên mà không cần thêm giấm. Vì vậy, việc chuẩn bị như vậy có thể được coi là chính đáng […]

Món chuẩn bị hôm nay của tôi là món mận ngâm thơm ngon với gia vị sẽ thay đổi ý tưởng của bạn về việc chỉ sử dụng trái cây để bảo quản đồ ngọt.

Vào mùa đông có rất ít màu sắc tươi sáng, mọi thứ xung quanh đều xám xịt và nhạt nhòa, bạn có thể đa dạng hóa bảng màu với sự trợ giúp của những món ăn sáng màu trên bàn mà chúng tôi đã dự trữ trước cho mùa đông. Lecho là một trợ lý thành công trong vấn đề này.

Tôi làm cà chua cắt đôi khi tôi có cà chua nhiều thịt, dày đặc. Từ họ, tôi có được một cách chuẩn bị khác thường và ngon miệng, cách chuẩn bị mà hôm nay tôi đã chụp từng bước trong ảnh và bây giờ mọi người có thể tự chuẩn bị cho mùa đông.

Lần này tôi đề nghị chuẩn bị cùng mình món salad cà tím mùa đông cay tên là Troika. Nó được gọi như vậy vì mỗi loại rau để chế biến được lấy với số lượng ba miếng. Hóa ra ngon và cay vừa phải.

Ớt cay đóng hộp, được chế biến cho mùa đông theo cách này, giúp tôi tăng thêm vị ngon cho những món ăn yêu thích của mình trong cái lạnh băng giá. Khi làm món xoắn, tôi thích sử dụng công thức bảo quản đơn giản này mà không cần khử trùng.

Mình muốn chia sẻ với các bạn cách làm nấm ngâm chua tại nhà đơn giản.Nếu bạn ướp chúng theo cách này, chúng sẽ rất ngon.

Sốt cà chua tự làm là một loại nước sốt phổ biến thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Hôm nay tôi sẽ không làm sốt cà chua thông thường. Hãy thêm táo vào bộ rau truyền thống. Phiên bản nước sốt này rất hợp với thịt, mì ống và được sử dụng để làm bánh pizza, xúc xích và bánh nướng tự làm.

Vào mùa đông, chúng ta thường thiếu hơi ấm, ánh nắng và vitamin. Trong khoảng thời gian khắc nghiệt này trong năm, một ly nước ép cà chua thơm ngon với cùi sẽ bổ sung lượng vitamin thiếu hụt, nâng cao tinh thần, nhắc nhở chúng ta về mùa hè ấm áp, tử tế và hào phóng đã đến gần.

Mùa thu là thời điểm màu mỡ nhất để chuẩn bị cà chua cho mùa đông. Và mặc dù không phải ai cũng thích làm việc với rau đóng hộp, nhưng niềm vui từ những sản phẩm tự nhiên, thơm ngon được chế biến tại nhà sẽ giúp người ta vượt qua chính mình.

Có rất nhiều công thức chế biến món thịt lợn luộc thơm ngon tại nhà, nhưng phương pháp này rất đặc biệt, có thể nói là phổ biến. Thịt này có thể ăn cả nóng và lạnh.

Bướm là một trong những loại nấm phổ biến nhất trong rừng của chúng ta. Thật vui khi thu thập chúng và nấu chúng nếu bạn biết cách làm đúng. Boletus ướp theo công thức này sẽ ngon, đẹp và mềm. Chỉ có một khoảnh khắc không mấy dễ chịu - loại bỏ lớp da dính trên mũ nấm. Tôi luôn làm công việc “bẩn thỉu” này với chiếc găng tay cao su mỏng để bảo vệ bàn tay của mình.

“Làm thế nào để nấu món goulash cho bữa trưa nhanh chóng và ngon miệng?” - một câu hỏi thường làm các bà nội trợ đau đầu. Lựa chọn tốt nhất là chuẩn bị món goulash thịt bò để sử dụng trong tương lai. Ngon và mềm, nó sẽ hấp dẫn không chỉ người lớn mà còn cả trẻ em. Bằng cách chỉ dành một vài giờ cho việc chuẩn bị đơn giản và thỏa mãn, bạn có thể đa dạng hóa thực đơn gia đình trong tuần làm việc và tiết kiệm cho mình nhiều thời gian rảnh rỗi.

Nấm ngâm chế biến cho mùa đông theo công thức này rất thích hợp cho các món ăn của cư dân các căn hộ trong thành phố. Nấu nước xốt riêng là cách chế biến nấm ngon theo hai giai đoạn. Ở giai đoạn đầu tiên, nấm được đun sôi trong nước cho đến khi mềm, ở giai đoạn thứ hai, nấm được đổ với nước xốt nấu riêng.

Gia cầm (vịt hoặc ngỗng) được chế biến theo công thức này có hương vị thơm ngon và có thể bảo quản được lâu.Nó có thể được phục vụ tại bàn ngày lễ mà không cần chế biến thêm. Thịt gia cầm hun khói thơm ngon như vậy cũng được dùng để chế biến tất cả các loại salad, món canapé và bánh mì sandwich.

Ở Nga cổ, thịt lợn luộc là món ăn cao cấp của hoàng gia. Không một phàm nhân nào có thể thử những món ăn ngon như vậy. Và những ngày này một món ăn như vậy có sẵn cho tất cả mọi người. Ngày nay bà nội trợ nào cũng biết cách nấu món thịt lợn luộc thơm ngon. Và nếu ai đó không biết hoặc muốn biết người khác nấu ăn như thế nào thì tôi khuyên bạn nên thử công thức đơn giản này. Sử dụng phương pháp tại nhà này, bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chế biến món thịt lợn luộc ngon ngọt và ngon miệng.

Xúc xích huyết thông thường được chế biến với việc bổ sung thịt và kiều mạch hoặc cháo. Và công thức này thật đặc biệt. Chúng ta tạo ra món máu thơm ngon chỉ bằng cách thêm mỡ lợn và gia vị thơm vào máu. Sự chuẩn bị này hóa ra rất mềm và ngon.

Món pate gan này có thể được phục vụ tại bàn ăn ngày lễ như một món ăn riêng biệt hoặc bạn có thể chế biến nhiều loại bánh mì sandwich được trang trí đẹp mắt với nó, món này cũng sẽ trang trí cho bàn ăn của bạn. Công thức làm pate gan rất đơn giản và dễ thực hiện để bạn có thể tự sử dụng sau này trong điều kiện bình thường tại nhà.

Bảo quản nấm sữa và nấm sữa - tưởng chừng như còn gì đơn giản hơn? Những loại nấm này chắc chắn rất ngon, nhưng bạn cần biết cách chế biến chúng đúng cách cho mùa đông. Hãy thử công thức tự chế đã được thử và đúng này cho nấm đóng hộp với gia vị.