Tỏi

Gia đình tôi rất thích món dưa chua tự làm nên tôi làm rất nhiều món. Hôm nay, theo kế hoạch của tôi, tôi sẽ đóng hộp cà chua tẩm gia vị cho mùa đông mà không cần khử trùng. Đây là một công thức khá đơn giản, gần như cổ điển, nhưng có một số sửa đổi nhỏ theo cá nhân.

Theo truyền thống, dưa chuột muối được chuẩn bị nguyên cả lọ cho mùa đông. Hôm nay tôi sẽ làm món dưa chuột ngâm sốt mù tạt. Công thức này giúp bạn có thể chế biến những quả dưa chuột với nhiều kích cỡ khác nhau và làm hài lòng bản thân và những người thân yêu với hương vị khác thường của các loại rau quen thuộc.

Đối với những người thích dưa chua mùa đông, tôi cung cấp công thức đơn giản này để chế biến nhiều loại rau khác nhau. Chúng tôi sẽ ướp những thứ “được yêu cầu” nhiều nhất: dưa chuột, cà chua và ớt chuông, bổ sung hành tây cho những thành phần này.

Phương pháp đóng hộp truyền thống và phổ biến nhất của chúng tôi là dùng giấm.Nhưng nó xảy ra khi vì lý do này hay lý do khác, bạn phải chuẩn bị mà không có giấm. Đây là lúc axit citric ra tay giải cứu.

Dưa chuột xanh đóng hộp nhỏ với những vết sưng nhỏ dễ thương là món ăn nhẹ mùa đông yêu thích của gia đình tôi. Trong những năm gần đây, họ thích dưa chuột muối giòn với mật ong hơn tất cả các chế phẩm khác.

Có rất nhiều công thức ngâm cà chua nhưng mỗi gia đình đều có những công thức yêu thích riêng. Cà chua ướp ngọt và cay thái lát ngon tuyệt vời. Trẻ em yêu thích cách chế biến này, ăn mọi thứ từ cà chua, tỏi, hành cho đến nước muối.

Hôm nay tôi sẽ nấu dưa chuột giòn ướp với mù tạt và cà rốt. Việc chuẩn bị rất đơn giản và hóa ra rất ngon. Công thức làm dưa chuột muối này rất dễ chế biến do lượng nguyên liệu tối thiểu và cách chế biến không cần khử trùng.

Đối với những người yêu thích các loại dưa chua, tôi khuyên bạn nên thử một công thức dễ dàng trong đó nguyên liệu chính là dưa chuột và cà rốt. Món rau song song này là một ý tưởng ăn nhẹ tuyệt vời.

Dưa chuột muối ngon ngọt, cay và giòn là món bổ sung phổ biến nhất cho các món chính trên bàn ăn của chúng tôi. Có nhiều cách để bảo quản dưa chuột cho mùa đông.

Những quả dưa chuột nhỏ chưa trưởng thành có thể được dùng để chế biến các món bảo quản thơm ngon. Những quả dưa chuột này được gọi là dưa chuột. Chúng không thích hợp sống để làm món salad vì chúng thiếu độ mọng nước.

Không mất nhiều thời gian để nhanh chóng chuẩn bị dưa chuột muối cho mùa đông bằng công thức này. Cho phép khoảng 30 phút để hoàn thành việc chuẩn bị. Ngay cả một bà mẹ có con nhỏ cũng có thể dành nhiều thời gian như vậy.

Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món bí xanh ngâm chua giòn. Phương pháp chế biến những loại rau thơm ngon cho mùa đông này của tôi sẽ không làm bạn mất nhiều thời gian và một công thức đơn giản, đã được kiểm chứng với các bức ảnh từng bước sẽ làm rõ tất cả các sắc thái và sự tinh tế của quá trình nấu ăn.

Mùa dưa chín đã đến. Một số bà nội trợ chuẩn bị cho mùa đông theo một công thức đáng tin cậy và đã được chứng minh.Và một số, bao gồm cả tôi, thích thử nghiệm, và mỗi năm họ đều tìm kiếm những công thức và hương vị mới và khác thường.

Nếu bạn yêu thích món borscht đỏ nhưng không có đủ thời gian để nấu món này thường xuyên thì có một lựa chọn thay thế. Chuẩn bị công thức chuẩn bị đề xuất và nước sốt borscht với củ cải và bắp cải sẽ cho phép bạn nấu món borscht một cách nhanh chóng, dễ dàng và đơn giản vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Chồng tôi thích cách chế biến bí xanh của Yurcha hơn những nơi khác. Tỏi, rau mùi tây và ớt ngọt mang lại cho bí xanh một hương vị đặc biệt, hơi khác thường. Và anh ấy liên kết cái tên Yurcha với tên riêng của mình là Yury.

Tháng Sáu không chỉ đến với mùa hè mà còn cả mùa bí xanh. Những loại rau tuyệt vời này chín ở tất cả các cửa hàng, chợ và vườn. Hãy chỉ cho tôi một người không thích bí xanh chiên!?

Tôi gọi dưa chuột đóng hộp cho trẻ em trong công thức này vì chúng được chuẩn bị cho mùa đông mà không cần giấm, đó là một tin tốt. Hầu như không có đứa trẻ nào lại không thích dưa chuột được chuẩn bị sẵn trong lọ, và bạn có thể cho trẻ ăn những quả dưa chuột như vậy mà không sợ hãi.

Hôm nay tôi muốn cung cấp cho bạn một công thức độc đáo cho cà chua đóng hộp. Khi hoàn thành, chúng trông giống như những quả cà chua có ga. Cả tác dụng lẫn hương vị đều khá bất ngờ, nhưng sau khi thử những quả cà chua này một lần, chắc hẳn bạn sẽ muốn nấu chúng vào mùa sau.

Nước sốt cà chua tự làm thơm ngon này là sự thay thế tuyệt vời cho sốt cà chua mua ở cửa hàng. Bằng cách tự mình chuẩn bị món này, bạn luôn có thể tự điều chỉnh hương vị của nó.

Adjika là một loại gia vị cay nóng mang đến cho món ăn hương vị và mùi thơm đặc biệt. Thành phần chính của món adjika truyền thống là nhiều loại hạt tiêu. Mọi người đều biết về cách chế biến như cà tím với adjika, nhưng ít người biết rằng có thể chế biến một loại gia vị thơm ngon từ chính cà tím.