Tỏi

Tép tỏi ngâm là một món ăn tự chế biến tuyệt vời cho mùa đông để sử dụng như một món ăn nhẹ mặn và cay. Một ưu điểm không thể nghi ngờ khác của công thức là việc chuẩn bị không cần phải đậy kín.

Tôi đưa ra một công thức - tép tỏi muối nhẹ - một sự chuẩn bị tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị thơm ngon của loại cây này. Ngay cả các con tôi cũng không ngại ăn một hoặc hai tép tỏi. Tôi đã tìm thấy một công thức tự chế biến tỏi hoàn toàn không phức tạp và ngon miệng cho mùa đông. Tôi chia sẻ nó với các bà nội trợ khác.

Món adjika cà chua tự làm thơm ngon của chúng tôi là một công thức tự làm tuyệt vời và nhanh chóng. Nó kết hợp bốn loại rau và trái cây với các loại gia vị thơm. Kết quả là chúng ta có được một loại gia vị tuyệt vời cho thịt, cá hoặc các món ăn khác.

Tôi đã học cách nấu cà chua đóng hộp với nho vì tôi thích thử nghiệm các chế phẩm cho mùa đông. Tôi trồng rất nhiều thứ ở nhà gỗ của mình, có lần tôi cho thêm những chùm nho vào cà chua đóng hộp, kết quả rất tốt. Quả mọng đã tạo cho cà chua một mùi thơm thú vị và thay đổi hương vị một chút. Sau khi công thức này được yêu thích và thử nghiệm, tôi muốn chia sẻ nó với các bà nội trợ khác.

Gia vị cay cà chua và cải ngựa là cơ hội tuyệt vời để đa dạng hóa hương vị và mùi thơm của các món ăn tự làm. Và các loại gia vị nóng tốt cho sức khỏe và giá cả phải chăng sẽ nâng cao đặc tính chữa bệnh của chế phẩm, thường có một cái tên đơn giản và hài hước - cải ngựa. Không mất nhiều thời gian để chuẩn bị cải ngựa, một loại gia vị ngon miệng, thơm và thơm.

Cà chua và hành tây ướp được chế biến theo cách này có vị cay, sắc nét và mùi thơm tuyệt vời. Ngoài ra, không cần giấm để chuẩn bị chế phẩm này. Do đó, cà chua được chế biến theo cách này có thể được tiêu thụ ngay cả với những người chống chỉ định các sản phẩm được chế biến bằng chất bảo quản này. Công thức đơn giản này đơn giản là lý tưởng cho những bà nội trợ không thích dành nhiều thời gian cho việc khử trùng các chế phẩm.

Cà chua xanh ngâm tỏi thường được chuẩn bị nhiều nhất nếu cà chua trên địa điểm của bạn chưa có thời gian chín như mong đợi và mùa thu đã đến. Nếu nắm vững công thức ngâm cà chua xanh thì điều này không còn đáng sợ với bạn nữa. Rốt cuộc, từ những quả cà chua xanh chưa chín, bạn có thể chế biến một món ăn tự làm rất ngon, hơi cay.

Có một công thức tuyệt vời để làm gia vị cay từ ớt, hành và tỏi, không cần nhiều thời gian và công sức chuẩn bị và mặc dù đơn giản nhưng sẽ làm hài lòng hoàn toàn những người yêu thích hương vị cay nồng.

Công thức đa năng và ngon miệng này cho phép bạn dễ dàng chế biến ớt chuông sốt cà chua cho mùa đông. Công thức không yêu cầu khử trùng. Kết quả là chế biến được món tiêu và cà chua ngon, đơn giản và rẻ tiền.

Những người thân yêu và những vị khách của bạn, đặc biệt là những người yêu thích đồ cay, cay chắc chắn sẽ thích thú với món gia vị cay nóng, ngọt ngào, kích thích thèm ăn được chế biến tại nhà.

Lyutenitsa là một món ăn từ ẩm thực Bulgaria.Nó có tên từ từ "dữ dội" trong tiếng Bungari, nghĩa là rất sắc nét. Chuyện xảy ra như vậy là do ớt cay. Người Bulgaria chuẩn bị lyutenitsa không phải ở nhà mà ở ngoài sân, trong những thùng chứa lớn. Bạn không thể ăn nó ngay lập tức, món ăn phải để ít nhất vài tuần.

Rất dễ dàng để chuẩn bị nước sốt táo cho mùa đông bằng công thức đơn giản này. Lần đầu tiên tôi biết đến loại gia vị táo cay như vậy là khi một người bạn mang cho chúng tôi một chiếc túi nhỏ mua ở cửa hàng. Cả nhà tôi đều thích loại gia vị chua ngọt này vì hương vị thú vị của nó. Và sau khi xem qua sách dạy nấu ăn, tôi đã tìm thấy công thức làm nước sốt táo tự chế đơn giản này, tôi sẽ vui lòng chia sẻ với bạn.

Bí ngòi theo phong cách Ukraina sẽ làm đa dạng thực đơn của bạn trong mùa đông. Những quả bí xanh đóng hộp này sẽ là món khai vị lạnh tuyệt vời và bổ sung cho thịt, ngũ cốc hoặc khoai tây. Đây là loại rau ăn kiêng, chứa nhiều thành phần có ích và rất tốt cho sức khỏe. Những người bị đau khớp nên ăn chúng càng nhiều càng tốt. Vì vậy, cách bảo quản bí xanh thơm ngon và đơn giản cho mùa đông nên là bí quyết của mỗi bà nội trợ.

Bí xanh ướp được chế biến theo công thức đề xuất sẽ có độ đàn hồi và giòn.Việc chuẩn bị đúng cách có thể được sử dụng như một món ăn độc lập, nhưng cũng có thể được sử dụng làm nguyên liệu để chế biến các món salad và đồ ăn nhẹ mùa đông khác nhau. Ngoài ra, bí xanh ngâm có thể thay thế thành công dưa chuột muối nếu bạn không có sẵn trong tay.

Việc chuẩn bị món khai vị cà tím cay này, một món ăn đơn giản và rẻ tiền, sẽ mất một chút thời gian, nhưng vào mùa đông, nó sẽ trở thành món ăn thực sự trên bàn ăn của bạn cả vào các ngày trong tuần và ngày lễ.

Cà tím ướp nhồi rau có thể được chuẩn bị “bây giờ” hoặc chuẩn bị cho mùa đông. Món khai vị cà tím tự làm thơm ngon sẽ đa dạng hóa hoàn hảo chế độ ăn uống hàng ngày của bạn và cũng sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn ăn ngày lễ của bạn.

Fondue là món ăn nổi tiếng của Thụy Sĩ bao gồm phô mai tan chảy và rượu vang. Bản dịch của từ này từ tiếng Pháp là “tan chảy”. Tất nhiên, món chuẩn bị cho mùa đông của chúng tôi không có phô mai nhưng chắc chắn nó sẽ “tan chảy trong miệng bạn”. Chúng tôi mời bạn cùng chúng tôi thực hiện một công thức món ăn vặt cà tím tự chế biến lạ và ngon miệng.

Bắp cải kiểu Georgia hóa ra khá cay nhưng đồng thời giòn và rất ngon. Củ cải đường giúp bắp cải muối có màu sắc tươi sáng, gia vị mang lại hương vị và mùi thơm đậm đà.

Các bà nội trợ nên thích bí xanh với tỏi trong nước táo - việc chuẩn bị nhanh chóng và công thức lành mạnh và độc đáo. Món salad bí xanh ngâm ngon không chứa giấm và nước táo có tác dụng như chất bảo quản.

Cà tím muối với tỏi được chế biến cho mùa đông theo công thức này nhờ công nghệ nấu nướng mà không cần quá nhiều thịt bò bắp, vẫn giữ được các đặc tính có lợi khác như vitamin B, C, PP, kali, magie, phốt pho.