Chuẩn bị chokeberry cho mùa đông

Chokeberry không có vị đắng như chị em của nó - thanh lương trà đỏ, nhưng chokeberry lại có một nhược điểm khác - quả mọng nhớt, vỏ sần sùi nên bạn không thể ăn nhiều quả tươi. Nhưng bạn không nên kết hợp nó với các loại quả mọng hoặc trái cây khác.

Chokeberry hay còn gọi là chokeberry là một loại quả mọng rất tốt cho sức khỏe. Thu hoạch từ một bụi có thể khá lớn và không phải ai cũng thích ăn tươi. Nhưng trong các món trộn, và thậm chí cả khi kết hợp với táo, chokeberry đơn giản là ngon. Hôm nay tôi muốn chia sẻ với các bạn một công thức làm món compote từ táo và chokeberry cho mùa đông rất đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng.

Nếu năm nay có một vụ thu hoạch mận và dâu tây bội thu, thì có một cách dễ dàng để chuẩn bị một thức uống vitamin thơm ngon cho mùa đông. Kết hợp trong một công thức, hai thành phần này bổ sung cho nhau rất hài hòa. Quả thanh lương trà đen (chokeberry) có vị chua ngọt, được khuyên dùng cho người cao huyết áp và rối loạn nội tiết. Quả mận chín, có vị chua ngọt. Chúng chứa nhiều chất hữu ích và nguyên tố vi lượng sẽ hữu ích trong mùa lạnh.

Chokeberry hài lòng với vụ thu hoạch bội thu của nó, bất kể điều kiện thời tiết như thế nào vào mùa hè. Cây bụi này rất khiêm tốn. Quả mọng vẫn còn trên cành cho đến cuối mùa thu, và nếu bạn không có thời gian hái và lũ chim không thèm ăn, thì quả dâu cùng với quả sẽ nằm dưới tuyết.

Rowan với quả màu đen được gọi là chokeberry hoặc chokeberry. Quả mọng rất hữu ích nhưng nhiều người làm vườn ít chú ý đến loại cây trồng này. Có lẽ điều này là do một số chất làm se của quả hoặc do chokeberry chín muộn (cuối tháng 9) và các chế phẩm chính từ cây ăn quả đã được thực hiện. Chúng tôi vẫn khuyên bạn không nên bỏ qua sự thật rằng chokeberry rất hữu ích và có khả năng hạ huyết áp, vì vậy việc chuẩn bị một món compote từ nó là điều cần thiết.

Loại chokeberry quen thuộc còn có một cái tên đẹp khác - chokeberry. Cây bụi này sống trong vườn của nhiều cư dân mùa hè, nhưng quả không được ưa chuộng lắm. Nhưng vô ích! Chokeberry rất hữu ích! Các món ăn được chế biến từ loại quả mọng này có tác dụng điều hòa huyết áp, điều này chắc chắn được các bệnh nhân tăng huyết áp đánh giá cao. Ngoài ra, chokeberry còn chứa một lượng lớn vitamin và nguyên tố vi lượng mà cơ thể chúng ta liên tục cần đến.

Mứt cam là một món tráng miệng ngon có thể được làm từ hầu hết các loại quả mọng và trái cây. Phổ biến nhất là mứt táo, nhưng hôm nay tôi sẽ nói về cách làm mứt chokeberry (chokeberry) thơm ngon. Lượng pectin trong chokeberry đủ để chế biến món tráng miệng này mà không cần sử dụng thêm chất làm đặc.

Rowan là món ngon mùa đông không chỉ dành cho chim sẻ ngực và chim sẻ. Tôi chắc rằng bạn đã nghe nói về công thức nấu rượu cổ xưa cho rượu thanh lương trà, hoặc về mứt thanh lương trà? Và có lẽ thời thơ ấu chúng ta đã làm những hạt từ quả thanh lương trà và nếm thử những quả mọng tươi có vị chua ngọt này. Bây giờ chúng ta hãy nhớ công thức nấu ăn của bà và chuẩn bị bánh mì thanh lương trà.

Mận compote với chokeberry (chokeberry) là một thức uống tự chế sẽ mang lại lợi ích và làm dịu cơn khát của bạn một cách tuyệt vời. Quả mận tạo thêm vị ngọt và chua cho thức uống, còn chokeberry để lại một chút vị chua.

Tôi muốn chia sẻ một công thức làm mứt chokeberry rất độc đáo với hương thơm tuyệt vời. Lá anh đào phổ biến nhất mang lại cho phôi sự độc đáo và không bị lặp lại. Toàn bộ bí mật của công thức là chuẩn bị nước sắc từ chúng. Nhưng điều đầu tiên trước tiên.

Compote chokeberry tự làm được chế biến theo công thức này có hương vị rất tinh tế, mặc dù hơi se. Nó có một mùi thơm tuyệt vời.

Nếu bạn không biết nên làm món gì từ chokeberry cho mùa đông, thì hãy thử kết hợp thanh lương trà và táo xay nhuyễn để tạo ra món mứt đặc và ngon. Công thức rất dễ làm theo. Ngay cả những bà nội trợ thiếu kinh nghiệm nhất cũng có thể đảm nhận công việc này một cách an toàn.

Quả chokeberry chín chứa rất nhiều chất và nguyên tố vi lượng có lợi cho chúng ta. Cần lưu ý rằng chúng hiếm khi được tìm thấy trong các loại trái cây và quả mọng khác. Vì vậy, mứt chokeberry tự làm có thể được gọi là “thuốc” hoặc chữa bệnh.

Hai loại quả mọng mùa thu yêu thích của tôi, cây kim ngân hoa và thanh lương trà, rất hợp nhau và bổ sung cho nhau về hương vị. Từ những loại quả mọng này, bạn có thể tạo ra một loại mứt tự làm có mùi thơm tuyệt vời với vị chua dễ chịu và vị đắng nhẹ, đồng thời cũng rất giàu vitamin.

Mứt chokeberry nhanh chóng làm cho mùa đông là một món ngon đơn giản, dễ chịu và tốt cho sức khỏe. Cái gọi là mứt năm phút này là một công thức dễ dàng và nhanh chóng. Tôi hi vọng bạn sẽ thích nó.

Tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức làm mứt tự chế đặc biệt này từ chokeberry đông lạnh. Quả thanh lương trà chín và thu hái vào mùa thu rất tốt cho sức khỏe và mứt họ làm rất ngon. Nhiều bà nội trợ có thể nghi ngờ: “Có thể làm mứt từ quả đông lạnh được không?” Trong trường hợp chokeberry, điều đó là có thể và cần thiết. Rốt cuộc, sau khi đông lạnh trước, quả mọng sẽ bão hòa với xi-rô tốt hơn nhiều và trở nên mềm hơn nhiều.