Dưa hấu

Ngày xưa dưa hấu muối rất phổ biến. Suy cho cùng, chỉ ở miền Nam dưa hấu mới chín và khá ngọt. Trên hầu hết quê hương của chúng ta, dưa hấu nhỏ và chua, và hương vị của chúng không gây được nhiều hứng thú cho cả người lớn lẫn trẻ em. Chúng đã được trồng nhưng chúng được trồng đặc biệt để lên men.

Thật khó để dự đoán trước hương vị của dưa hấu muối nhẹ sẽ như thế nào. Phần cùi màu hồng có thể có hương vị gần như không khác gì dưa hấu tươi, khi chạm đến phần vỏ trắng, bạn chợt cảm nhận được vị dưa chuột muối nhẹ. Và tôi chỉ biết chắc một điều - ai đã từng thử dưa hấu muối nhạt sẽ không bao giờ quên được hương vị này.

Hôm nay bạn sẽ không làm ai ngạc nhiên với món mứt dưa hấu, mặc dù nó không được chuẩn bị thường xuyên. Đun si-rô quá lâu, cuối cùng, vị dưa hấu còn sót lại rất ít. Một thứ nữa là thạch dưa hấu. Thật nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị, và nó có thể được lưu trữ trong một năm rưỡi.

Tất cả chúng ta đều đã quen với việc dưa hấu là món ngon hè thu và chúng ta ăn ngấu nghiến, thậm chí đôi khi còn cưỡng bức. Rốt cuộc, nó rất ngon và có rất nhiều vitamin, nhưng bạn không cần phải hành hạ bản thân như vậy. Dưa hấu cũng có thể được chuẩn bị để sử dụng trong tương lai, hay đúng hơn là nước ép dưa hấu.

Bạn có thể uống đồ uống giải khát ngay cả trong mùa đông. Đặc biệt nếu đây là những đồ uống khác thường như nước ép dưa hấu. Đúng vậy, bạn có thể làm một món nước ép dưa hấu tuyệt vời cho mùa đông, điều này sẽ khiến khách của bạn ngạc nhiên và thích thú với con bạn.

Mỗi ngày các bà nội trợ ngày càng sáng tạo ra nhiều công thức nấu ăn thú vị hơn. Trong số đó, món tráng miệng và các món ăn tự chế biến chiếm một vị trí đặc biệt. Hầu hết chúng đều rất đơn giản, nhưng chính sự đơn giản này lại khiến bạn ngạc nhiên. Thật khó để tin rằng thậm chí có rất nhiều công thức làm món tráng miệng dưa hấu đến mức có đủ một cuốn sách dạy nấu ăn riêng.

Với sự ra đời của các dụng cụ hỗ trợ nhà bếp như máy sấy điện, những ý tưởng mới bắt đầu xuất hiện về cách biến những sản phẩm thông thường, quen thuộc thành thứ gì đó đặc biệt. Một trong những khám phá như vậy đối với các bà nội trợ của chúng tôi là dưa hấu. Kẹo dẻo, khoai tây chiên, kẹo trái cây - tất cả những thứ này đều cực kỳ ngon, nhưng thành phần có giá trị nhất của dưa hấu là nước ép, và cũng có một công dụng của nó - xi-rô nardek.