tính từ
Các công thức nấu ăn tốt nhất với hình ảnh
Trứng cá muối bí ngòi tự làm không cần tiệt trùng - công thức đơn giản cho mùa đông
Mùa hè làm chúng ta tha hồ với vô số loại rau, đặc biệt là bí xanh. Đến đầu tháng 7, chúng tôi đã ăn những lát mềm, chiên trong bột và hầm làm từ cùi mềm của loại rau này, nướng trong lò, nướng bánh xèo và chuẩn bị cho mùa đông.
Nước sốt cà chua đặc làm từ cà chua và táo cho mùa đông
Rất ít người đánh giá cao những món ăn rất cay, nhưng đối với những người yêu thích thực sự, công thức mùa đông đơn giản này sẽ rất hữu ích. Người ta thường nghĩ rằng thức ăn cay có hại, nhưng nếu nó không bị cấm vì lý do y tế, thì ớt cay chẳng hạn, như một phần của món ăn, giúp đốt cháy calo và bình thường hóa lưu thông máu trong cơ thể; gia vị cay có nguồn gốc tự nhiên có thể thúc đẩy sản xuất endorphin cũng như sô cô la.
Những ghi chú cuối cùng
Cách bảo quản adjika thô đúng cách
Nhiều bà nội trợ thích thú với món adjika cay không cần xử lý nhiệt khi nấu. Biết một số bí mật sẽ giúp nó không bị hư hỏng trong thời gian dài.
Muối nóng ngâm nước muối là một phương pháp tự chế đơn giản để muối mỡ lợn trong vỏ hành tây bằng khói lỏng.
Bất kỳ muối mỡ lợn nóng nào cũng tốt vì sản phẩm đã chuẩn bị sẽ sẵn sàng trong vòng vài giờ.Chuẩn bị mỡ lợn nhanh chóng là ưu điểm chính của phương pháp này so với phương pháp muối lạnh, vốn cần ít nhất 2 tuần để chuẩn bị đầy đủ sản phẩm. Công thức muối nóng, ngoài việc chuẩn bị mỡ lợn nhanh chóng, còn giúp chế biến được một sản phẩm thơm ngon, mềm và cực kỳ mềm. Vỏ hành tây và khói lỏng mang lại cho nó một màu sắc, mùi và vị hun khói tuyệt vời.