Chuẩn bị mận cho mùa đông

Từ những quả mơ chín mềm, có màu cam sáng, bạn có thể chế biến một món mứt thơm ngon và hấp dẫn. Điểm nổi bật trong công thức tự làm của tôi là độ mịn mượt của mứt.Trong sản phẩm cuối cùng, bạn sẽ không thấy bất kỳ lớp vỏ mơ hay đường gân thô nào, chỉ có một khối màu cam dày mỏng manh.

Món ngon này, hay đúng hơn là vị ngọt như kẹo mơ, rất dễ chế biến tại nhà. Chúng tôi mời bạn thử một công thức đơn giản và thành thạo cách làm kẹo trái cây tại nhà.

Thạch trái cây này sẽ hấp dẫn trẻ em và người lớn. Ưu điểm quan trọng nhất của chế phẩm này là nó được chế biến mà không cần thêm gelatin và là một sản phẩm tự nhiên, có nghĩa là thạch mơ được chế biến theo công thức đề xuất tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với thạch được chế biến bằng gelatin hoặc các chất làm đặc nhân tạo khác.

Công thức làm mứt mơ không đường này rất tiện lợi để chuẩn bị cho mùa đông vì... Trong quá trình đóng hộp, bạn cần nhiều đường để làm mứt, mứt... và nấu theo công thức này sẽ tiết kiệm ngân sách gia đình và chất lượng sản phẩm chế biến sẽ không bị ảnh hưởng. Ngược lại, kết quả là một sản phẩm tự nhiên thơm ngon.

Chúng tôi khuyên bạn nên thử làm mơ khô tại nhà.Mặc dù thực tế là tất cả chúng ta đều rất quen thuộc với mơ khô, mơ hoặc kaisa mua ở cửa hàng, nhưng nếu bạn có nhiều mơ thì bạn nên dành thời gian để héo chúng cho mùa đông. Hương vị của chúng sẽ đậm đà hơn và giữ lại được nhiều vitamin hơn gấp nhiều lần! Tất nhiên, mặc dù tự nấu ăn ở nhà nhưng quá trình này không đơn giản như vậy. Nhưng, như người ta nói, trò chơi này rất đáng giá!

Mùa hè ấm áp sẽ chiều chuộng tất cả chúng ta với nhiều loại trái cây và quả mọng, đáp ứng nhiều hơn nhu cầu vitamin của cơ thể.

Đáng ngạc nhiên là dưa không ngon nhưng thơm lại trở thành nguồn cảm hứng cho việc tạo ra công thức làm kẹo dẻo được trình bày ở đây. Thật đáng tiếc khi vứt nó đi và nảy sinh ý tưởng chế biến nó thành kẹo dẻo, bổ sung thêm các loại trái cây khác. Quả mâm xôi chỉ được đông lạnh, nhưng điều này không ảnh hưởng gì đến chất lượng hoặc màu sắc của lá thành phẩm trong món ngon phương Đông thơm ngon của chúng tôi.

Tôi cung cấp cho các bà nội trợ một công thức tự chế đơn giản về cách chế biến mứt mơ thơm ngon thành từng lát hoặc chính xác hơn là cả nửa quả cho mùa đông. Quá trình làm mứt tuy dài nhưng lại vô cùng đơn giản.

Mơ là một loại trái cây có vị ngọt độc đáo mà bạn có thể chế biến nhiều loại món ngon khác nhau cho mùa đông. Ưu đãi của chúng tôi hôm nay là món mứt mơ với lá bạc hà. Chúng tôi sẽ đóng một phôi như vậy mà không cần khử trùng, do đó, sẽ không mất nhiều thời gian của bạn và kết quả chắc chắn sẽ nhận được điểm cao nhất.

Mứt mơ nhân hổ phách là loại mứt được nhà mình yêu thích nhất. Chúng tôi nấu nó hàng năm với số lượng lớn. Chúng ta giữ một phần cho riêng mình và cũng tặng nó cho gia đình và bạn bè.

Quả mơ cần được chú ý đặc biệt trong quá trình bảo quản. Vì vậy, điều quan trọng là phải làm theo tất cả các khuyến nghị từ các bà nội trợ có kinh nghiệm.

Hôm nay chúng tôi cung cấp cho bạn tuyển tập các công thức làm thạch trái cây và quả mọng từ nước ép. Sự khác biệt chính giữa thạch và chất bảo quản là độ trong suốt của nó. Món ăn này được sử dụng như một món tráng miệng độc lập, cũng như để trang trí những kiệt tác bánh kẹo. Ngoài ra, thạch làm từ nước ép nam việt quất và nam việt quất rất lý tưởng cho các món thịt và thịt thú săn. Kết cấu tinh tế trong suốt của món tráng miệng không khiến trẻ em thờ ơ. Họ thích ăn thạch, phết nó lên bánh mì nướng hoặc bánh quy.

Quả mơ thơm và rất ngon là nguyên liệu tuyệt vời để làm xi-rô tự làm. Món tráng miệng này gần đây ngày càng trở nên phổ biến, điều này không có gì đáng ngạc nhiên. Công dụng của xi-rô mơ khá rộng - nó là chất bôi trơn cho các lớp bánh, chất phụ gia cho bánh kếp hoặc kem, và chất độn cho các loại cocktail tự làm.

Nếu bạn không làm được mứt mơ vì gân cứng hoặc không thích lọc hỗn hợp qua rây thì phương pháp làm mứt mơ này là dành cho bạn. Tôi sẽ mách bạn cách làm mứt táo-mơ đặc, mịn, mềm và ngon một cách nhanh chóng và dễ dàng.

Cây mai sinh trưởng tốt và kết trái ở các vùng phía Nam. Tuy nhiên, giống được trồng quá khắt khe về khí hậu, không giống như họ hàng hoang dã của nó - một cách lạnh lùng. Đúng, zherdela là cùng một loại mơ, nhưng nó khác với loại mơ được trồng ở chỗ quả có kích thước nhỏ hơn, ít đường hơn và hạt không ăn được. Về nguyên tắc, nó có thể ăn được, nhưng nó có vị đắng nên không có tác dụng nấu nướng. Ở tất cả các khía cạnh khác, cây sào có thể được sử dụng giống hệt như quả mơ.

Chủ đề chuẩn bị đồ ngọt cho mùa đông luôn có liên quan. Nho đỏ khiến chúng ta đặc biệt thích thú trong thời tiết lạnh giá và ẩm ướt. Và không chỉ với màu sắc lạc quan, tích cực của nó. Vitamin được phục vụ trên bàn dưới dạng kẹo dẻo thơm có vị chua nhẹ quả là một điều kỳ diệu! Chà, chúng tôi không thể không nói rằng món ngon này có thể được chế biến kết hợp với các loại quả mọng hoặc trái cây khác. Điều chính là muốn và có trong tay một công thức tuyệt vời!

Marshmallow mơ là một món ngon vô cùng ngon. Ngoài ra, ưu điểm chính của việc chuẩn bị chế phẩm này bao gồm việc sử dụng một lượng đường rất nhỏ và tốc độ chuẩn bị. Bạn có thể chế biến món bánh ngọt mơ theo nhiều cách khác nhau. Trong bài viết này, chúng tôi khuyên bạn nên làm quen với các công thức phổ biến nhất để làm món tráng miệng này.

Thu hoạch mơ khô tự chế là cách bảo quản mơ tốt nhất cho mùa đông. Sau khi quá trình hoàn tất, có tới 30% vitamin và tới 80% nguyên tố vi lượng còn sót lại trong trái cây sấy khô, điều này không thể thiếu trong mùa lạnh. Ngoài ra, mơ khô rất ngon, chúng rất lý tưởng để thêm vào món tráng miệng và như một món ăn độc lập cho trà.

Mơ khô được chia làm 3 loại: mơ khô, mơ khô và kaisa.Chúng khác nhau ở phương pháp sấy khô và loại mơ này được sấy khô ở dạng nào.

Vào mùa hè thật tuyệt khi được thưởng thức những quả mơ tươi ngon và ngọt ngào, nhưng làm sao bạn có thể chiều lòng mình với những loại trái cây này vào mùa đông? Tất nhiên, bạn có thể mua chúng trong siêu thị, nhưng chúng sẽ không tốt cho sức khỏe và hương vị không như mong muốn. Trong trường hợp này, quả mơ đông lạnh sẽ ra tay giải cứu.

Để chế biến nước mơ có cùi, bạn sẽ cần những quả chín. Những quả quá chín cũng phù hợp nhưng không bị nấm mốc, thối rữa hoặc các dấu hiệu hư hỏng sản phẩm khác.

Nước mơ là một loại gia vị mơ phổ biến, dễ chế biến tại nhà cho mùa đông. Xét cho cùng, những quả mơ mọng nước, mềm mượt, thơm rất tốt trong bất kỳ chế phẩm tự làm nào. Và carotene có trong trái cây vẫn còn ngay cả sau khi xử lý nhiệt và cải thiện quá trình trao đổi chất, là sắc tố giúp loại bỏ độc tố.