Trứng cá muối cà chua xanh cho mùa đông - công thức chế biến cà chua xanh thơm ngon tại nhà.

Thể loại: Khoảng trống bất thường, Salad

Trứng cá muối cà chua xanh thơm ngon được làm từ những quả chưa kịp chín và treo trên bụi cây thành từng chùm xanh xỉn. Hãy sử dụng công thức đơn giản này và những trái cây chưa chín mà hầu hết mọi người đơn giản vứt đi vì không thích hợp làm thực phẩm, sẽ trở thành một món ăn ngon khiến bạn thích thú trong mùa đông.

Thành phần: cà chua xanh, củ hành, cà rốt, mùi tây, đường, muối, nước sốt cà chua
Thời gian đánh dấu: Mùa thu

Chúng ta hãy đi vào vấn đề cách làm trứng cá muối từ cà chua xanh.

Bạn cần lấy 600g cà chua xanh, 200g cà rốt tươi và 50g hành tây.

Hình chụp. Cà chua xanh, cà rốt, hành tây - nguyên liệu làm trứng cá muối

Cắt rau thành miếng lớn và nướng trong lò. Hãy nhớ thêm một vài thìa dầu hướng dương hoặc dầu ngô để tránh bị cháy.

Nghiền cà chua mềm và các loại rau khác trong máy xay thịt hoặc “đánh” trong máy xay.

Cho khối rau vào nồi rồi thêm 15 muối, 10 g đường, 100 g nước sốt cà chua chất lượng và rau mùi tây cắt nhỏ cho vừa ăn.

Nấu trứng cá muối cho đến khi rau, cà chua và gia vị trở thành một khối đồng nhất.

Đặt trứng cá muối thơm và đẹp đã hoàn thành vào lọ (tốt nhất là nửa lít) và khử trùng trong 60 phút.

Cuộn lại và úp ngược để khi lon nguội, nắp lon vẫn nóng được lâu.

Như bạn có thể thấy, bằng cách sử dụng các công thức đơn giản, bạn có thể chế biến cà chua xanh cho mùa đông một cách dễ dàng và ngon miệng.Trứng cá muối cà chua xanh tự làm được sử dụng dưới mọi hình thức trong mùa đông. Nó có thể là một món khai vị lạnh hoặc một món ăn phụ cho thịt. Trong trường hợp thứ hai, trứng cá muối có thể được hâm nóng trong lò vi sóng hoặc lò nướng.

Trứng cá muối cà chua xanh cho mùa đông - công thức chế biến cà chua xanh thơm ngon tại nhà.

Thể loại

Lối vào gần đây