Salad dưa chuột và cà chua Georgia cho mùa đông

Thể loại: Salad dưa chuột, Salad cà chua

thẻ: Bảo quản không tiệt trùng, Công thức nấu ăn từng bước với hình ảnh

Hôm nay tôi dự định làm một món rau củ rất ngon cho mùa đông. Đây sẽ là món salad dưa chuột và cà chua kiểu Georgia rất dễ chế biến. Đã thử nấu một lần, bạn sẽ làm được năm này qua năm khác.

Thành phần: ớt chuông, tiêu, Dưa leo, cà chua, dầu thực vật, đường, muối, Giấm, tỏi
Thời gian đánh dấu: Mùa hè, Mùa thu

Công thức từng bước kèm theo hình ảnh sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món salad dưa chuột và cà chua theo phong cách Georgia một cách dễ dàng và đơn giản.

Các sản phẩm:

Salad dưa chuột và cà chua Georgia cho mùa đông

dưa chuột – 3 kg;
cà chua lớn – 2 kg;
ớt ngọt - 1 kg;
tỏi - 200 g;
muối - 3 muỗng canh;
đường – 100 g;
dầu thực vật – 170 ml;
giấm (axit 70%) - 1 muỗng cà phê. cho bình 0,5 lít;
đậu Hà Lan - 15 hạt đậu.

Cách chế biến món salad dưa chuột và cà chua cho mùa đông

Trước khi bắt đầu chế biến món salad Georgia, bạn nên chuẩn bị tất cả các loại rau. Hãy bắt đầu với cà chua. Bạn cần đun sôi nước, cho cà chua vào nước sôi trong 10 giây, dùng thìa có rãnh vớt ra.

Salad dưa chuột và cà chua Georgia cho mùa đông