Mứt gừng chanh tốt cho sức khỏe: công thức làm mứt gừng giàu vitamin cho mùa đông

Thể loại: Mứt

thẻ: Mứt gừng

Mứt gừng thường được chế biến để tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông. Là một món ngon độc lập, gừng không được ưa chuộng lắm vì hương vị quá nồng, đặc trưng. Trừ khi bạn thể hiện trí tưởng tượng và làm gián đoạn hương vị khắc nghiệt này bằng thứ khác, sắc nét hơn nhưng dễ chịu.

Thành phần: gừng, chanh vàng, đường
Thời gian đánh dấu: Cả năm

Trái cây họ cam quýt rất hợp với gừng. Cam, chanh, chanh, bưởi đều là những bổ sung tuyệt vời cho mứt gừng.

Với những nguyên liệu này, bạn thậm chí có thể ăn mứt gừng đựng trong lọ bằng thìa hoặc dùng kèm với bánh kếp.

Để làm mứt gừng chúng ta cần:

250 gam củ gừng;
2 quả chanh;
4 ly nước;
4 cốc đường.

Rửa và gọt vỏ củ gừng. Nướng nó trên một vắt mịn. Hoặc cắt thành miếng và xay trong máy xay. Điều này không quan trọng trong trường hợp này.

Rửa sạch chanh và bào vỏ chanh. Riêng biệt, vắt nước từ chanh.

Làm xi-rô từ nước và đường.

Khi đường tan hoàn toàn, thêm gừng bào sợi, vỏ chanh và nước cốt chanh vào siro.

Mứt gừng nấu rất nhanh.

Chỉ sau 20 phút, nó có thể được đổ vào lọ đã chuẩn bị sẵn và gửi vào tủ đựng thức ăn để bảo quản cho đến mùa đông.

Để biết công thức làm mứt gừng ngon tuyệt vời, hãy xem video:

Mứt lý chua đen

Mứt đào

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách