Hai cách đông lạnh mơ cho mùa đông
Vào mùa hè thật tuyệt khi được thưởng thức những quả mơ tươi ngon và ngọt ngào, nhưng làm sao bạn có thể chiều lòng mình với những loại trái cây này vào mùa đông? Tất nhiên, bạn có thể mua chúng trong siêu thị, nhưng chúng sẽ không tốt cho sức khỏe và hương vị không như mong muốn. Trong trường hợp này, quả mơ đông lạnh sẽ ra tay giải cứu.
Nửa quả mơ đông lạnh
Những quả mai chắc, dễ tách khỏi đá là phù hợp với phương pháp này, tốt nhất là hái từ trên cây thay vì đợi rụng.
Rửa sạch trái cây, lau khô trên khăn và tách khỏi hố. Đặt các nửa quả thu được, mặt da hướng xuống dưới, lên khay hoặc đĩa rộng và để trong ngăn đá trong 5-6 giờ. Trong thời gian này, mơ sẽ đông cứng tốt, bạn có thể yên tâm cho vào túi ni lông, chúng sẽ không bao giờ dính vào nhau và sẽ mịn và đẹp vào mùa đông.
Cắt quả mơ làm đôi
Cách sử dụng
Vào mùa đông, nửa quả mơ có thể được rã đông để ăn hoặc dùng để nướng bánh nướng, bánh tart hoặc làm món trộn.
Mơ xay nhuyễn
Loại mơ đông lạnh thành công thứ hai là xay nhuyễn. Phương pháp này rất phù hợp với những quả chín quá hoặc bị hư hỏng, cũng như những giống khó tách đá.
Mơ xay nhuyễn
Rửa sạch mơ, gọt vỏ và xay nhuyễn bằng máy xay.Và sau đó mọi thứ phụ thuộc vào trí tưởng tượng của người nội trợ, bạn có thể đổ hỗn hợp nhuyễn vào các khuôn khác nhau, bạn sẽ có được những viên đá mơ đẹp mắt, có thể cho vào hộp đựng thông thường hoặc có thể cho vào chai nhựa.
Nghiền nhuyễn trong khuôn tạo hình
Cách sử dụng
Trẻ em thích mơ xay nhuyễn; bạn có thể thêm nó vào cháo, kem, sữa chua, phô mai hoặc chỉ ăn bằng thìa; nó tạo nên những chiếc bánh nướng và món thịt hầm rất ngon.
Xem video: Kem mơ
Thể loại
- Trong nước ép của chính nó (39)
- Nấm cho mùa đông (58)
- Đóng băng (137)
- Cách bảo quản (154)
dưa chua (228)
- Thịt để sử dụng trong tương lai (138)
- Trên một ghi chú (20)
- Đồ uống (213)
- Điều khoản khác (136)
- Cá để sử dụng trong tương lai (80)
- Salad (151)
- Chế phẩm ngọt ngào (634)
- Ngâm-lên men (166)
- nước sốt (59)
- Sấy khô (141)
