Thịt lợn hầm tự làm - công thức làm món goulash thịt lợn hầm hoặc món ngon cho mùa đông.

Goulash là một loại thực phẩm phổ biến. Nó có thể được phục vụ như là khóa học đầu tiên và thứ hai. Công thức goulash này rất dễ chuẩn bị. Bằng cách đóng nó lại để sử dụng trong tương lai, bạn sẽ có món hầm tự làm. Bạn sẽ có sẵn một món ăn sẵn trong kho, có thể mở ra và chế biến nhanh chóng trong trường hợp có khách hoặc khi bạn bị giới hạn về thời gian.

Thành phần: ớt chuông, bắp cải, củ hành, bột mì, thịt lợn, mỡ lợn, muối, Cây caraway

Chúng tôi khuyên bạn nên làm một công thức chuẩn bị ban đầu - thịt lợn hầm với bắp cải.

Đối với 1 kg thực phẩm đóng hộp thành phẩm bạn sẽ cần: 0,5 kg thịt khá béo, 20 g mỡ lợn, 1 củ hành tây, 0,5 kg bắp cải.

Để làm nước sốt bạn cần 20 g mỡ, 20 g bột mì.

Cách làm món thịt lợn kéo tại nhà.

Thịt rửa sạch nhiều lần, lau khô, cắt thành từng miếng, xào với mỡ, thêm hành, muối, thì là, ớt ngọt vào đun nhỏ lửa.

Sau đó, thêm bắp cải xắt nhỏ, nước dùng và đun nhỏ lửa.

Hoặc bạn có thể làm khác đi: đun riêng bắp cải rồi cho vào thịt sau cùng.

Khi món hầm kết thúc, cho nước sốt (bột chiên với mỡ lợn, pha loãng với nước dùng), để món goulash sôi thêm một chút rồi tắt lửa.

Việc chuẩn bị thêm món hầm được tiến hành như sau: cho món goulash nóng vào lọ 1 lít. Thịt phải được phủ một lớp chất lỏng và lớp mỡ đông lại bên trên sẽ giúp thịt không bị hỏng.

Chúng tôi vặn các lọ có nắp kim loại và khử trùng các chế phẩm trong ít nhất một tiếng rưỡi.

Phôi có thể được bảo quản tốt ở nơi mát mẻ trong hơn một năm.

Các món goulash khác được chế biến theo cách tương tự, chẳng hạn như với khoai tây. Món thịt lợn hầm với rau tự làm này là món quà trời cho dành cho sinh viên hoặc các hoạt động ngoài trời. Rốt cuộc, tất cả các sản phẩm trong đó đều đã được chuẩn bị đầy đủ và tất cả những gì bạn cần làm chỉ là hâm nóng chúng.

Thịt lợn hầm tự làm - công thức làm món goulash thịt lợn hầm hoặc món ngon cho mùa đông.

Cách làm món thịt lợn kéo tại nhà.

Thể loại

Lối vào gần đây