Kẹo dẻo mận tự làm với các loại hạt - cách làm kẹo dẻo mận tại nhà.

Thể loại: Dán

Nếu bạn muốn chế biến một món ngon bổ dưỡng và ngon miệng mà ban ngày bạn không thể tìm thấy ở các cửa hàng hiện đại, thì kẹo dẻo mận tự làm chắc chắn sẽ phù hợp với bạn. Công thức tự làm của chúng tôi cũng bao gồm việc sử dụng các loại hạt, giúp cải thiện không chỉ hương vị mà còn làm tăng các đặc tính có lợi của kẹo dẻo.

Thành phần: quả óc chó, dầu thực vật, đường, mận

Cách làm kẹo dẻo mận tại nhà.

Mận

Hãy bắt đầu chuẩn bị kẹo dẻo bằng cách lấy những quả mận thật chín và cẩn thận loại bỏ hạt khỏi chúng.

Cân các loại trái cây đã gọt vỏ và cân 100 g đường cho mỗi kg trái cây.

Đặt các lát vào nồi, rắc đường và thêm nước - 50 ml cho 1 kg mận.

Nấu mận cho đến khi chúng mềm hoàn toàn. Nếu hai nửa không được đun sôi quá nhiều thì nên nghiền chúng bằng thìa gỗ lớn.

Đặt khối mận luộc đã chuẩn bị thành một lớp mỏng hơn trên giấy bạc thực phẩm đã bôi dầu thực vật không mùi. Đặt khay nướng có nhuyễn dưới ánh nắng mặt trời để khối khô cho đến khi đàn hồi và bắt đầu tách ra khỏi giấy bạc.

Bây giờ là lúc rắc kẹo dẻo mận với đường thô hoặc các loại hạt nghiền nát, sau đó cuộn thành cuộn.

Việc chuẩn bị món bánh cuộn mận này chỉ mất vài ngày nhưng có thể bảo quản được vài năm. Việc bảo quản các chế phẩm mận như vậy khá đơn giản. Nên cho kẹo dẻo tự làm vào bao bì bìa cứng để đựng bánh quy hoặc kẹo.Hãy nhớ rằng phản hồi và công thức nấu ăn của bạn rất quan trọng đối với chúng tôi. Chúng tôi rất mong được nhìn thấy họ!

Kẹo dẻo mận tự làm với các loại hạt - cách làm kẹo dẻo mận tại nhà.

Cách làm kẹo dẻo mận tại nhà.

Thể loại

Lối vào gần đây