Ngô đóng hộp tự làm trong lọ - cách đóng hộp ngô cho mùa đông.
Nếu bạn thích ngô non luộc thì hãy nhớ chuẩn bị công thức này và lõi ngọt đóng hộp cho mùa đông sẽ gợi cho bạn nhớ về hương vị yêu thích của mùa hè trong mùa đông lạnh giá. Ngô tự làm ở dạng này thực tế không phân biệt được với ngô mới luộc.
Cách bảo quản ngô cho mùa đông trong lọ.
Hóa ra việc này khá dễ thực hiện. Bạn chỉ cần lấy những đầu bắp cải non và dùng dao làm bếp cắt bỏ phần đầu.
Cho ngô vào nước nóng và nấu cho đến khi ngô tương đối mềm. Nhưng điều quan trọng là không nên nấu quá chín, vì lõi ngô sẽ trải qua hai lần xử lý nhiệt nữa: đổ nước muối và khử trùng.
Lấy ngô ra khỏi chảo và cho vào lọ ba lít. Mỗi lọ chứa bảy, tám hoặc chín bắp cải, tùy thuộc vào độ dày của chúng.
Đổ nước muối nóng pha từ nước (10 l), muối mỏ (300 g), đường cát (300 g) vào lọ.
Đặt thùng chứa đã đổ đầy vào thùng thích hợp, thêm nước và khử trùng, thực hiện trong 50-60 phút.
Lấy lọ ra khỏi nước và cuộn nắp lại.
Ngô non đóng hộp cho mùa đông tại nhà được sử dụng như sau: mở hũ, đổ lõi ngô cùng với nước muối vào chảo rồi đun trên bếp. Vì vậy, món ngô ngọt thơm ngon được chế biến theo công thức đơn giản này có thể là món ăn được yêu thích không chỉ trong mùa hè mà trong suốt cả năm.
Thể loại
- Trong nước ép của chính nó (39)
- Nấm cho mùa đông (58)
- Đóng băng (137)
- Cách bảo quản (154)
dưa chua (228)
- Bắp cải muối (16)
- Ngâm dấm củ cải đường (6)
- Đĩa ướp (23)
- Dưa muối (33)
- Cà chua ngâm (33)
- Tiêu ngâm giấm (23)
Thịt để sử dụng trong tương lai (138)
- Trên một ghi chú (20)
- Đồ uống (213)
- Điều khoản khác (136)
- Cá để sử dụng trong tương lai (80)
- Salad (151)
- Chế phẩm ngọt ngào (634)
- Ngâm-lên men (166)
- nước sốt (59)
- Sấy khô (141)
