Trứng cá muối bí ngô tự làm cho mùa đông - một công thức khác thường để chế biến bí ngô với táo.

thẻ: trứng cá muối, trứng cá muối bí ngô

Bạn không thực sự thích bí ngô, bạn chưa bao giờ nấu ăn và không biết làm gì từ bí ngô cho mùa đông? Hãy mạo hiểm, thử làm một công thức khác thường ở nhà - sốt bí ngô hoặc trứng cá muối với táo. Tôi đã gặp nhiều tên khác nhau, nhưng công thức của tôi được gọi là trứng cá muối. Các thành phần của phôi bất thường này rất đơn giản và kết quả chắc chắn sẽ khiến tất cả bạn bè của bạn ngạc nhiên.

Thành phần: gừng, rau mùi, Quế, chanh vàng, đường, quả bí ngô, táo

Cách làm trứng cá muối bí ngô với táo.

Quả bí ngô

Bạn sẽ cần nửa kg táo (chua), thêm 100 g bí đỏ (đã gọt vỏ), 175 g đường, 200 g hành tây, rau mùi - 1 thìa cà phê, rất ít quế và gừng, 1 quả chanh. Bạn cần cắt vỏ từ nó thành dải mỏng.

Chúng tôi cắt bí ngô, chọn kích thước miếng vừa phải.

Chúng tôi gọt vỏ táo.

Bí ngô với táo được cắt thành miếng vừa.

Xào hành tây, thêm gia vị, vỏ, bí đỏ và táo. Làm ngọt và muối cho vừa ăn.

Giữ nó ở nhiệt độ thấp trong 20 phút. Hãy cản đường đi, đừng lười biếng. Tất cả những gì còn lại của táo là xay nhuyễn và bí ngô vẫn giữ được hình dáng bên ngoài.

Việc chuẩn bị trứng cá muối bây giờ đã hoàn tất. Chúng tôi lấy vỏ ra, phần còn lại cho vào lọ và cuộn lại.

Bây giờ, nếu họ hỏi bạn cách làm trứng cá muối hoặc nước sốt bí ngô, hãy cho họ biết công thức chi tiết. Tuy nhiên, một bà nội trợ khác sẽ có sở thích khác, không giống bạn. Tốt hơn là nên bảo quản các chế phẩm từ bí ngô, một kho báu ngon và tốt cho sức khỏe, ở nơi lạnh. Ăn kèm với thịt, tốt nhất là đã nguội. Mặc dù vậy, bạn có thể ăn nóng.Nó sẽ mang lại sắc thái khác nhau cho các món ăn khác nhau. Hãy thử làm sốt trứng cá muối từ bí ngô và táo.