Trứng cá muối tự làm từ cà chua và hành tây - công thức làm trứng cá muối cà chua cho mùa đông.
Công thức này làm cho trứng cá muối cà chua đặc biệt tốt cho sức khỏe vì cà chua được nấu trong lò. Trong gia đình chúng tôi, món này được coi là ngon nhất. Công thức làm trứng cá muối cà chua này khác biệt ở chỗ không có thêm axit trong quá trình bảo quản, có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của dạ dày.
Cách chế biến trứng cá muối cà chua cho mùa đông.
Rửa cà chua, lau khô và đặt chúng lên khay nướng.
Nướng cho đến khi mềm và chế biến thành trứng cá muối. Để làm điều này, hãy sử dụng rây, máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố. Đường hỗn hợp cà chua, thêm muối và hạt tiêu theo khẩu vị của bạn.
Cắt hành tây và chiên trong dầu hướng dương cho đến khi có màu vàng đẹp mắt.
Kết hợp khối cà chua và hành tây chiên. Trộn đều.
Cho vào một chiếc lá nguyệt quế.
Chúng tôi cắt thì là và rau mùi tây và cũng thêm nó vào chế phẩm.
Đặt lên bếp và đun sôi.
Sau khi đun sôi trong năm phút, đặt nó vào hộp thủy tinh, đổ chế phẩm nóng lên trên.
Tất cả những gì còn lại là cuộn nó lại và bọc lại.
Món trứng cá muối tự chế làm từ cà chua và hành tây này tốt nhất nên bảo quản trong hầm, nhưng bạn cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh hoặc trên ban công.
Vào mùa đông, món trứng cá muối cà chua thơm ngon sẽ làm bạn và những người thân yêu thích thú với hương vị đậm đà, màu sắc tươi sáng đẹp mắt và bổ sung cho cơ thể bạn lượng vitamin cần thiết trong mùa đông.