Hrenovukha tự làm và các công thức nấu cồn cải ngựa khác - cách làm Hrenovukha với mật ong, gừng và tỏi.

Cải ngựa tự chế và các công thức nấu rượu cải ngựa khác

Ngày xưa, khi chỉ có rượu vodka được bán trong các cửa hàng rượu, mọi người chủ có lòng tự trọng đều nghĩ ra công thức đặc trưng của riêng mình để làm phong phú thêm nó. Một số người pha “nước lửa” với các loại thảo mộc, vỏ cây hoặc quả mọng khô, trong khi những người khác thêm xi-rô đường và nước ép trái cây vào thức uống. Có rất nhiều công thức chế biến các loại rượu mùi thơm ngon cổ xưa, vì vậy nếu bạn là người yêu thích các loại rượu khai vị thơm ngon, hãy bổ sung một vài trong số chúng vào kho vũ khí của mình.

Thành phần: rượu vodka, gừng, rễ cải ngựa, Mật ong, tỏi

Nội dung

1 Cách làm Hrenovukha với mật ong tại nhà.
2 Cách nấu cải ngựa với gừng.
3 tỏi cải ngựa

Cách làm Hrenovukha với mật ong tại nhà.

Hãy bắt đầu với loại cồn nổi tiếng nhất có tên Khrenovukha. Nó rất đơn giản để chuẩn bị, nhưng hóa ra rất ngon và ngon. Mua một chai vodka loại nửa lít loại ngon ở cửa hàng. Mua củ cải ngựa tươi ở chợ. Mở rượu vodka và dùng dao gọt vỏ. Cắt rễ thành từng lát dài và đặt trực tiếp vào chai. Đối với nửa lít rượu vodka, bạn sẽ cần từ 12 đến 15 gam cải ngựa. Nếu bạn không có cân bếp chính xác thì hãy thêm một lượng rễ vừa đủ để chất lỏng trong chai dâng lên trên cùng. Để làm dịu vị hăng của cải ngựa, hãy thêm một thìa cà phê mật ong lỏng vào rượu vodka. Đổ trực tiếp vào chai một cách cẩn thận. Đóng hộp chứa đã tháo nắp và lắc kỹ lượng chứa bên trong.Mang đồ uống có cải ngựa và mật ong vào tủ đựng thức ăn tối màu và ủ trong ít nhất một tuần.

Cách nấu cải ngựa với gừng.

Công thức thứ hai mà tổ tiên chúng ta rất yêu thích có tên là “Cải ngựa gừng”. Nó cũng yêu cầu một chai đồ uống chất lượng cao mua ở cửa hàng và gừng tươi và củ cải ngựa theo tỷ lệ 50 đến 50. Ngày nay, gừng cay có thể được mua ở bất kỳ chợ hoặc đại siêu thị lớn nào. Gọt vỏ khỏi vỏ sẫm màu và cắt thành từng miếng. Nhúng chúng vào rượu vodka cho đến khi rượu vodka dâng lên đến mép chai - trọng lượng này sẽ xấp xỉ 15 gam. Cải ngựa với gừng cũng được ngâm trong một tuần và luôn để ở nơi tối.

tỏi cải ngựa

Và công thức thứ ba, cũng khá phổ biến, nhưng dành cho người nghiệp dư - “Cải ngựa tỏi”. Để làm điều này, hãy lấy những tép tỏi đã bóc vỏ và rễ cải ngựa, cắt dọc thành hai phần. Tỷ lệ như nhau: 50 đến 50. Đặt chúng vào một chai vodka - số lượng cũng kiểm soát mức độ chất lỏng dâng lên trong chai. Theo trọng lượng, khoảng 10-12 gam sẽ vừa với chai. Gửi vodka với các thành phần thơm nhúng vào để ngấm trong một tuần ở nơi tối, mát mẻ.

Hãy thử bất kỳ đồ uống được pha sẵn nào, “Hrenovukha với mật ong”, “Hrenovukha với gừng” và “Hrenovukha với tỏi” trước khi phục vụ khách. Nếu chất gây say trong chai có mùi vị và mùi quá nồng so với khẩu vị của bạn, thì hãy pha loãng đồ uống với một lượng nhỏ rượu vodka nguyên chất. Nếu bạn cho rằng rượu vodka không mạnh như bạn mong đợi, hãy thêm thêm cải ngựa, gừng hoặc tỏi vào đó và ngâm lại trong bảy ngày.