Nước sốt cay tự làm từ cà chua, ớt và táo - công thức làm gia vị cà chua cho mùa đông.

thẻ: Sốt tiêu, Nước sốt cà chua, nước sốt táo

Công thức làm món gia vị cà chua cay này từ cà chua chín, ớt xà lách và táo có thể dễ dàng chuẩn bị cho mùa đông tại nhà. Nước sốt cà chua cay tự làm này rất ngon miệng và thơm ngon - hoàn hảo cho món thịt và các món ăn khác. Gia vị này được chuẩn bị rất đơn giản và nhanh chóng.

Thành phần: ớt chuông, mù tạc, Nho khô, gừng, củ hành, cà chua, đường, muối, Giấm, táo

Chuẩn bị nước sốt cho mùa đông sẽ yêu cầu bạn phải có sẵn:

- cà chua chín - 6 quả;

- lát táo - 2 cốc;

- salad ớt - 3 miếng;

- nho khô - 2 cốc;

- hành tây (xắt nhỏ) - 2 cốc;

- gừng xay - 2 muỗng canh. lều;

- bột mù tạt - 60 gram;

- giấm ăn (tốt nhất là rượu) - 3 cốc;

- muối ăn - một phần tư ly;

- đường cát - 3,5 cốc.

Cách làm sốt cà chua cho mùa đông.

Cà chua

Chúng tôi bắt đầu nấu ăn bằng cách gọt vỏ cà chua và cắt chúng thành bốn phần.

Táo cần được thái nhỏ, sau khi bỏ phần giữa.

Cắt hành tây bóc vỏ thành nửa khoanh.

Chúng ta lấy hộp hạt ra khỏi ớt salad xanh và thái nhỏ như các loại rau khác.

Đặt các nguyên liệu công thức đã chuẩn bị theo cách này vào một cái chảo sâu lòng rồi thêm các nguyên liệu còn lại của công thức: muối, đường, bột mù tạt, giấm, nho khô và gừng.

Trộn lượng chứa trong chảo và đun sôi trong hai giờ ở mức sôi thấp, nhớ khuấy hỗn hợp.

Sau khi nấu xong, chúng ta để nguội nước sốt rồi cho vào lọ để bảo quản, cần đậy giấy da và buộc lại. Nước sốt của chúng ta cần được bảo quản ở nơi tối, mát. Tuy nhiên, nếu muốn bảo quản sốt cà chua lâu hơn, tốt hơn hết bạn nên cho vào lọ nóng và đậy kín bằng nắp kim loại.

Vào mùa đông, hãy mở nút chai nước sốt tự làm từ cà chua, ớt và táo của chúng tôi, dùng kèm với bất kỳ món ăn phù hợp nào (và không chỉ thịt) và tận hưởng món quà của một mùa hè nóng bức hào phóng cũng như thành quả lao động của chúng ta.

Nước sốt cay tự làm từ cà chua, ớt và táo - công thức làm gia vị cà chua cho mùa đông.

Cách làm sốt cà chua cho mùa đông.

Thể loại

Lối vào gần đây