Nước ép hắc mai biển tự làm cho mùa đông - một công thức đơn giản để làm nước ép hắc mai biển với cùi.

Nước ép hắc mai biển thu được qua máy ép trái cây có chứa ít vitamin, mặc dù có rất nhiều trong quả mọng tươi. Nước ép hắc mai biển có cùi được coi là có giá trị. Chúng tôi cung cấp công thức làm nước trái cây đơn giản tại nhà, giúp giữ lại lượng vitamin tối đa của sản phẩm ban đầu.

Thành phần: hắc mai biển, đường

Cách làm nước ép hắc mai biển bằng bột giấy cho mùa đông.

Quả hắc mai biển trên cành

Rửa những quả mọng đã thu thập bằng một cái chao và để chúng trong 2-3 phút. cho vào nước sôi và lọc qua rây.

Lau cây hắc mai biển

Cho 5,5 kg hắc mai biển xay nhuyễn lấy 2 lít nước, 1,5 kg đường.

Đổ khối đã xay nhuyễn vào si-rô nóng, đun trên bếp ở nhiệt độ 60-65 °C, khuấy đều, đổ vào lọ sạch và thanh trùng ở nhiệt độ t-90 °C: lọ 0,5 lít - 25 phút. Trong quá trình thanh trùng, vitamin được bảo quản tốt hơn so với khi nấu.

Nước ép hắc mai biển được chế biến theo cách này, nếu trái cây không được nghiền kỹ, sau một thời gian có thể tách ra, nhưng điều này không ảnh hưởng đến giá trị, mùi vị và mùi thơm cuối cùng của chế phẩm. Bạn chỉ cần lắc đều nước ép này trước khi mở lon.

Nước ép hắc mai biển tự làm cho mùa đông

Nước ép hắc mai biển được bảo quản tốt trong tủ đựng thức ăn. Vào mùa đông, nó được sử dụng như một chất bổ sung vitamin. Người ta dùng nước ép hắc mai biển và mật ong để điều trị ho.