Mứt hắc mai biển tự làm - công thức làm mứt hắc mai biển tại nhà đơn giản.
Mứt hắc mai biển tự làm hoàn toàn tuân thủ nguyên tắc “ngon và tốt cho sức khỏe”. Trong công thức này, hãy học cách làm mứt - một loại thuốc thơm ngon và tinh tế một cách đơn giản, không gặp nhiều rắc rối.
Cách làm mứt hắc mai biển cho mùa đông.
Làm mứt cần 1 hoặc 1,2 kg đường, cùng một lượng nước và 1 kg hắc mai biển.
Đặt tất cả vào nồi và bắt đầu đun nóng từ từ. Hãy chắc chắn để trộn. Đầu tiên, để đường phân tán, và sau đó để nó không bị cháy. Trong khi đường tan, không đun nóng quá nhiều. Sau đó tăng lửa lên.
Khi quả đã mềm, xay qua rây hoặc vải thưa.
Chúng tôi đặt nó ở nhiệt độ thấp một lần nữa và chờ cho nó sôi. Trong khi khuấy, đun sôi trong vòng 10 - 15 phút.
Chúng tôi đóng gói mứt nóng thành phẩm vào lọ đã đun nóng.
Nếu không định thanh trùng thì chúng ta đợi cho đến khi bề mặt mứt hình thành một lớp vỏ đẹp mắt thì chúng ta đóng lọ lại.
Khi sử dụng phương pháp thanh trùng, khử trùng lọ nửa lít hoặc lít trong nước sôi trong 15 đến 20 phút. Âm lượng càng lớn thì thời gian càng dài. Chúng tôi ngay lập tức niêm phong thành phẩm tự chế.
Đây là công thức làm mứt khá đơn giản, có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. Bánh nướng và bánh kếp, bánh pho mát, kefir, cháo sữa hoặc phô mai tươi sẽ trở nên ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhiều nếu bạn lấy và thêm mứt hắc mai biển do chính tay bạn làm ở nhà.