Món compote hắc mai biển tự làm cho mùa đông - một công thức đơn giản để làm món compote hắc mai biển.

Compote hắc mai biển tự chế cho mùa đông

Thể loại: Compote

Bạn nên chuẩn bị hỗn hợp hắc mai biển nếu bạn không có thời gian xay nhuyễn để làm thạch hoặc xay nhuyễn. Để chuẩn bị như vậy, bạn sẽ cần phải chọn cả quả mọng. Về giá trị dinh dưỡng và vitamin, nó không thua kém gì các chế phẩm đặc.

Thành phần: hắc mai biển, đường

Cách chuẩn bị hỗn hợp hắc mai biển cho mùa đông một cách chính xác và nhanh chóng.

Quả hắc mai biển trên cành

Thu thập hắc mai biển từ các bụi cây khi quả của nó hơi chưa chín. Điều này là cần thiết để chúng vẫn còn nguyên vẹn trong compote.

Loại bỏ cuống, rửa sạch, lau khô và cho vào lọ sạch.

Tiếp theo, chế phẩm hắc mai biển chỉ cần đổ sirô làm từ 1 kg đường với 1,3 lít nước. Khối lượng xi-rô này đủ cho 1 kg hắc mai biển.

Đặt các lọ có hỗn hợp đã chuẩn bị sẵn để khử trùng. Một bể nước sôi thích hợp cho những mục đích này. Tiệt trùng compote trong lọ 0,5 lít trong 12 phút, lọ 1 lít trong 17 phút.

Compote hắc mai biển có thể được lưu trữ trong một phòng đựng thức ăn căn hộ thông thường. Độ axit khá mạnh của quả mọng sẽ đảm bảo bảo quản sản phẩm đáng tin cậy trong mùa đông.

Biết cách làm món hầm hắc mai biển ngon và tốt cho sức khỏe, bạn có thể yên tâm về khả năng miễn dịch và sức khỏe của gia đình mình trong suốt mùa đông.