Nước ép lê tự làm thơm cho mùa đông mà không cần khử trùng
Món mứt lê tự làm thơm ngon là sự kết hợp hài hòa giữa thức uống ngọt ngào, thơm và trái cây mềm mọng nước. Và vào thời điểm những quả lê đang trĩu quả trên cây, người ta mong muốn chuẩn bị thật nhiều, thật nhiều lon đồ uống cho mùa đông.
Những người hảo ngọt thực sự thích món nước ép lê thơm này, vì vậy nó sẽ là sự thay thế tuyệt vời cho soda và nước trái cây mua ở cửa hàng. Tôi sẽ cho bạn biết chi tiết về cách chuẩn bị nhanh món mứt lê cho mùa đông mà không cần khử trùng trong công thức của tôi với những bức ảnh được chụp từng bước.
Đối với một bình ba lít, bạn sẽ cần khoảng:
- 1 kg lê;
- 200 gram đường;
- vanillin - trên đầu con dao.
Tôi lưu ý rằng để bảo quản, tốt hơn nên lấy những giống lê cứng.
Cách nấu nước ép lê cho mùa đông mà không cần khử trùng
Hãy bắt đầu chuẩn bị bằng cách rửa lê, cắt làm đôi và cắt bỏ phần giữa.
Phần thứ ba tiệt trùng Chúng tôi đổ đầy trái cây vào lọ.
Đổ nước đun sôi vào lọ cùng với một quả lê. Hãy để nó ủ trong 10-15 phút. Đổ nước vào nồi rồi cho 200 gam đường vào đun sôi. Thêm vanillin vào lọ cùng với quả lê và đổ xi-rô đường thu được vào. Đậy nắp đã khử trùng và cuộn lại.
Cẩn thận lật ngược lọ và đậy chăn cho đến khi nguội hoàn toàn. Tốt hơn là nên bảo quản món mứt lê này ở nơi tối, trong hầm hoặc phòng đựng thức ăn.
Nước ép lê có vị ngọt và thơm. Khi phục vụ đồ uống trên bàn lễ hội, ly có thể được trang trí bằng một chiếc nhẫn chanh. Và trái cây compote rắc mật ong sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho những vị khách của bạn. Chúc bạn một mùa đông ngon miệng!