Sốt cà chua táo và mơ tự làm là một công thức làm sốt cà chua mùa đông ngon, đơn giản và dễ dàng mà không cần cà chua.
Nếu bạn muốn làm sốt cà chua mà không cần cà chua thì công thức đơn giản này sẽ rất hữu ích. Hương vị nguyên bản của sốt cà chua táo-mơ có thể được đánh giá cao bởi một người thực sự ngưỡng mộ các sản phẩm tự nhiên và một người yêu thích mọi thứ mới mẻ. Món sốt cà chua thơm ngon này có thể dễ dàng chuẩn bị tại nhà.
Cách làm sốt cà chua không cần cà chua bằng cách sử dụng táo và quả mơ làm nền - công thức từng bước.
Cẩn thận loại bỏ vỏ khỏi quả mơ, loại bỏ tất cả các hạt của quả mơ và lõi của quả táo.
Cắt trái cây đã chuẩn bị thành từng miếng, thêm hành và tỏi, thái nhỏ trước.
Tiếp theo, muối khối trái cây, thêm đường và tất cả các gia vị quy định.
Nấu nước sốt cà chua mơ, giảm nhiệt đến mức tối thiểu. Hãy chắc chắn khuấy thường xuyên.
Khi hỗn hợp đặc lại, không sớm hơn hai giờ sau, sốt cà chua đã sẵn sàng.
Chúng ta cho sốt cà chua còn nóng vào lọ, phải đậy kín nắp. Bạn có thể làm mà không cần khử trùng.
Làm sốt cà chua cần:
mơ 500 gr., táo 1 kg., hành tây 500 gr., tỏi 2 tép, 1 thìa cà phê muối, đường 700 gr., gừng (tùy chọn) 1 thìa cà phê, tiêu đen xay 1 thìa cà phê, 0, 7 l. 5% giấm. Sốt cà chua tự làm thơm ngon không có cà chua, được làm từ táo và mơ, chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích thú trong mùa đông với hương vị tỏi ngọt đặc biệt.Gừng sẽ tạo cho nó một dư vị cháy đặc trưng.