Kẹo trái cây tự làm từ rau lý - một công thức đơn giản để chế biến rau lý cho mùa đông.

Kẹo trái cây tự chế từ rau Physalis
Thể loại: Kẹo trái cây

Rau Physalis là một loại quả mọng màu vàng rất thú vị, giàu vitamin. Nó còn được gọi là vật lý nho khô. Thông thường mứt được làm từ những quả mọng như vậy. Nhưng tôi đưa ra một công thức tuyệt vời để làm kẹo trái cây có màu vàng thơm ngon từ mứt vật lý.

Thành phần: ,

Cách làm kẹo vật lý.

Physalis

Để chế biến kẹo trái cây, bạn cần sử dụng trái cây tươi làm cơ sở. mứt vật lý nấu chín, được chuẩn bị theo công thức của chúng tôi.

Và vì vậy, để có được món mứt trái cây, mứt thành phẩm của chúng ta cần phải được nấu lâu hơn từ mười đến mười lăm phút.

Tiếp theo, cẩn thận để ráo nước xi-rô và đặt quả mọng lên một cái rây.

Sau đó, chọn những quả vật lý còn nguyên, đẹp mắt, xếp đều lên khay nướng hoặc trên một tấm ván ép rồi dùng một tờ giấy dày phủ lên trên. Giấy nướng thích hợp cho việc này.

Sau đó, để có được kẹo trái cây, quả mứt phải được sấy khô kỹ. Làm khô kẹo vật lý của chúng tôi có thể được thực hiện theo hai cách. Một cái sẽ lâu hơn và cái thứ hai sẽ nhanh hơn. Dùng cái nào là tùy bạn lựa chọn.

  1. Để tấm có quả mọng khô ở nhiệt độ phòng.
  2. Sấy khô trong lò ở nhiệt độ 35 đến 40 độ hoặc trong máy sấy điện.

Kẹo vật lý làm sẵn phải được rắc đường trước khi đóng gói để bảo quản. Việc chế biến kẹo trái cây tự chế này được bảo quản tốt trong hộp các tông kín.

Con tôi thường ăn những loại trái cây có đường màu vàng thơm, đẹp mắt thay vì ăn đồ ngọt.Tôi nấu rất nhiều món nướng khác nhau với chúng, thêm chúng vào bánh nướng, bánh cuộn và bánh nướng xốp.


Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách