Mứt hắc mai biển tự làm - cách nấu mứt hắc mai biển cho mùa đông.

Thể loại: Mứt

Có ý kiến cho rằng mứt không cần thanh trùng vẫn giữ được lượng lớn vitamin. Tôi có một công thức tự chế rất hay để làm mứt hắc mai biển chưa tiệt trùng. Tôi đề nghị bạn đánh giá sự chuẩn bị của nó.

Thành phần: hắc mai biển, đường

Cách làm mứt hắc mai biển cho mùa đông.

Quả hắc mai biển

Đối với món mứt của chúng tôi, chúng tôi sẽ chọn một kg quả hắc mai biển chín nguyên quả, tách cuống ra khỏi quả, rửa sạch dưới vòi nước mát, sau đó bạn cần đổ quả lên một chiếc khăn ăn bằng vải lanh để loại bỏ độ ẩm dư thừa.

Bây giờ bạn có thể chuẩn bị xi-rô hắc mai biển mà bạn sẽ cần:

— đường cát – 1500 gr.;

– nước – 1200ml.

Tiếp theo, đổ xi-rô sôi lên quả mọng của chúng tôi và để ngâm trong ba đến bốn giờ.

Sau thời gian quy định, dùng thìa có rãnh lấy quả ra khỏi xi-rô.

Bản thân xi-rô phải được đun sôi lại, sau đó để nguội và chỉ đổ quả mọng vào xi-rô đã nguội một lần nữa.

Sau đó, bạn có thể đun sôi mứt đến độ dày mong muốn. Khi nấu mứt, không để sôi mạnh.

Xác định mức độ sẵn sàng của mứt của chúng tôi rất đơn giản.

Dấu hiệu đầu tiên cho thấy mứt đã sẵn sàng là nếu bạn thả mứt vào đĩa đã nguội, mứt sẽ không tràn ra ngoài mà vẫn giữ nguyên hình dạng giọt nước.

Dấu hiệu thứ hai là sự sắp xếp đồng đều của quả hắc mai biển trong xi-rô.

Tiếp theo, để mứt của chúng ta nguội rồi mới chuyển vào lọ để bảo quản.

Chức năng đầu tiên và chính của mứt hắc mai biển ngon và tốt cho sức khỏe như vậy là điều trị và phòng ngừa các bệnh tồn tại trong cơ thể chúng ta. Nhưng bên cạnh đó, tôi còn dùng nó để pha chế nhiều loại đồ uống khác nhau, tẩm cho bánh ngọt hay mousses.

Mứt hắc mai biển tự làm - cách nấu mứt hắc mai biển cho mùa đông.

Cách làm mứt hắc mai biển cho mùa đông.

Thể loại

Lối vào gần đây