Cách làm đào xay nhuyễn tại nhà - tất cả bí quyết làm đào xay nhuyễn

Cách chọn trái cây để làm món xay nhuyễn

Chọn những quả chín, thậm chí tốt hơn những quả chín quá. Chúng phải mềm khi ấn vào. Trái cây thối và chưa chín không thích hợp cho mục đích này. Sẽ là lý tưởng nhất nếu đào được trồng tại nhà hoặc mua trong mùa từ những người bán đáng tin cậy. Có khả năng cao trái cây sẽ được xử lý bằng hóa chất nếu bạn mua trái mùa. Bạn sẽ nhận được nhiều tác hại từ chúng hơn là có lợi. Tốt hơn hết bạn nên tránh việc mua hàng như vậy, hoặc nếu bạn thực sự muốn thì đừng đưa nó cho trẻ nhỏ.

Cách làm đào xay nhuyễn cho bé

Những loại trái cây được chọn trước tiên phải được rửa thật sạch. Sau đó lột bỏ da. Để thực hiện việc này dễ dàng, hãy cho trái cây vào nước sôi khoảng 30-40 giây.

Sau đó đặt chúng vào nước đá trong 2-3 phút. Sau những thao tác như vậy, da dễ dàng tách ra.Tách bột giấy ra khỏi hố và cắt thành từng miếng. Đặt chúng vào một cái bát sâu và đánh bằng máy xay.

Trong trường hợp không có máy xay, bã có thể được lọc qua rây mịn.

Nếu cần, bạn có thể thêm một ít nước đun sôi để đạt được độ đặc mong muốn. Thời gian bảo quản bột xay nhuyễn làm sẵn cho bé là 24 giờ trong tủ lạnh.

Cách chế biến đào xay nhuyễn cho mùa đông

Gọt vỏ những quả đào chín, bỏ hạt và cắt nhỏ. Cho vào nồi thêm một ít nước. Đun sôi trong 10 phút. Xay theo mọi cách: xay qua rây, xay qua máy xay thịt hoặc đánh bằng máy xay. Tiếp theo, đặt lại trên lửa và nấu trong vòng 10 - 15 phút.

Đặt đào nóng xay nhuyễn vào lọ khử trùng đã chuẩn bị sẵn và đậy kín bằng nắp kim loại. Bảo quản ở nơi tối, mát mẻ. Một hầm chứa là lý tưởng.

Đào xay nhuyễn trong lò vi sóng

Để chế biến trái cây xay nhuyễn nhanh nhất có thể, hãy sử dụng lò vi sóng. Rửa sạch trái cây, cắt đôi quả đào và đặt mặt cắt xuống đĩa. Đặt bát đĩa vào lò vi sóng và nấu ở công suất tối đa trong 1,5-2 phút. Loại bỏ vỏ khỏi trái cây và xay trong máy xay. Có thể bảo quản trong tủ lạnh không quá hai ngày.

Tự làm món đào xay nhuyễn thơm sẽ là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe cho người lớn và trẻ em. Nó có thể được thêm vào món tráng miệng, nhân bánh hoặc làm lớp cho bánh. Món ăn rất hợp với phô mai, bánh quy, sữa chua và kem.