Mứt nam việt quất tự làm - cách làm mứt nam việt quất cho mùa đông.

Thể loại: Mứt

Snowdrop, stonefly, Craneberry, còn được gọi là nam việt quất, là một kho tàng thực sự chứa các nguyên tố vi lượng và vĩ mô, anthocyanin, vitamin, chất chống oxy hóa và axit. Từ thời xa xưa, họ đã tích trữ nó để sử dụng trong tương lai và mang nó đi bộ đường dài như một phương thuốc chữa bệnh vô giá. Sau đây tôi sẽ mách bạn một công thức làm mứt nam việt quất tự làm ngon và tốt cho sức khỏe.

Thành phần: đường vani, cây Nam việt quất, đường

Công thức chế biến quả nam việt quất rất đơn giản: tối thiểu nguyên liệu và tối đa chất dinh dưỡng được bảo toàn trong quá trình nấu.

Để có một kg dâu chín, bạn cần chuẩn bị 250 ml nước lạnh và 1 kg rưỡi đường cát.

Cách làm mứt nam việt quất tại nhà.

Cây Nam việt quất

Rửa sạch quả nam việt quất một cách cẩn thận, nhưng trước tiên hãy phân loại chúng, loại bỏ cuống, phần hoa khô và lá cỏ.

Chần quả mọng trong vài phút để giữ được màu đỏ đậm của chúng.

Đổ nước nam việt quất vào một bát riêng, trộn với đường và nấu thành siro.

Đổ quả nam việt quất đã gọt vỏ vào xi-rô sủi bọt và đun sôi trong 10 phút ở nhiệt độ cao, hớt hết bọt tạo thành nếu cần.

Giảm nhiệt và giữ mứt ở mức sôi nhẹ trong mười đến hai mươi phút.

Bạn có thể “gia vị” xi-rô với đường vani.

Để món tráng miệng đã nấu chín nguội qua đêm để quả mọng có thể bão hòa với xi-rô và giữ nguyên hình dạng khi đóng gói.

Chỉ sau đó, món ngon nam việt quất mới nên được đổ vào lọ.

Nhờ thành phần phong phú chưa từng có, bao gồm axit benzoic bảo quản tự nhiên, loại mứt này được bảo quản hoàn hảo cho đến mùa tiếp theo.

Biết cách làm mứt nam việt quất, bạn sẽ có trong tay món tráng miệng sinh tố làm từ quả anh đào miền Bắc suốt mùa đông.

Mứt nam việt quất tự làm - cách làm mứt nam việt quất cho mùa đông.

Cách làm mứt nam việt quất tại nhà.

Thể loại

Lối vào gần đây