Quả việt quất với đường trong nước ép riêng - một công thức tự chế cho mùa đông.
Thể loại: Trong nước ép của chính nó
Với cách chế biến này, quả việt quất vẫn giữ được độ tươi và hương vị trong suốt mùa đông. Công thức ban đầu cho quả việt quất trong nước ép riêng với đường.

Ảnh: quả việt quất
Cách làm quả việt quất trong nước ép của riêng bạn - công thức
Đổ 1/5 số quả việt quất đã chuẩn bị nấu vào tô tráng men tiện lợi và xay. Thêm đường và cả quả mọng lên trên. Đốt lửa, đưa khối lượng về 90° C. Nấu ở nhiệt độ này trong 5 phút, loại bỏ bọt thu được, chuyển vào lọ 3 lít. Có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng.