Muối tỏi rừng cho mùa đông hay cách ngâm tỏi rừng.

Bạn đã dự trữ tỏi hoang dã và đang tự hỏi làm thế nào để chuẩn bị nó một cách dễ dàng và ngon miệng cho mùa đông? Sau đó, bạn sẽ thích công thức "Salted Ramson".

Thành phần: Nước, tiêu, rễ cải ngựa, lá nguyệt quế, muối, rau thì là, tỏi hoang dã
Thời gian đánh dấu: Mùa xuân

Xét cho cùng, muối tỏi hoang dã là một trong những cách đơn giản nhất để bảo tồn tất cả các đặc tính có lợi của nó. Một công thức rất đơn giản cho một loại gia vị hoang dã thơm ngon lạ thường.

Cách ngâm tỏi rừng.

Rửa sạch lá bằng cuống lá, lau khô và dùng sợi xoắn thành từng phần.

hành tỏi hoang dã

Chuẩn bị các loại gia vị: cải ngựa, thì là, lá nguyệt quế, hạt tiêu.

Cheremsha xếp các loại gia vị thành từng lớp vào thùng (lọ, thùng) và đổ đầy dung dịch muối ăn (50g muối/1 lít nước). Đậy hộp bằng nắp gỗ và để lên men trong 15 ngày, định kỳ loại bỏ bọt. Sau đó, thêm nước muối và đặt nó trong tầng hầm.

Hình chụp. Tỏi rừng muối

Đó là tất cả sự khôn ngoan về cách ngâm tỏi hoang dã. Tỏi hoang dã muối thường được sử dụng nhiều nhất để chế biến món salad. Điều chính là phải tính đến sự hiện diện đáng kể của muối để không làm món ăn đã chuẩn bị quá mặn.

Muối tỏi rừng cho mùa đông hay cách ngâm tỏi rừng.

Cách ngâm tỏi rừng.

Thể loại

Lối vào gần đây