Đóng băng

Tarragon, hay tarragon, được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Tarragon được thêm vào món đầu tiên, làm gia vị cho thịt và làm hương liệu cho cocktail. Vì vậy, nên chọn phương pháp đông lạnh tùy thuộc vào việc sử dụng thêm ngải giấm.

Các loại thảo mộc thơm, cay tăng thêm hương vị mùa hè cho các món ăn, đặc biệt cần thiết vào mùa đông. Gia vị khô cũng ngon nhưng mất màu nhưng món ăn không những ngon mà còn đẹp mắt.

Lê đông lạnh là một kiểu đông lạnh đơn giản và do đó bạn có thể phát huy tối đa trí tưởng tượng của mình bằng cách đông lạnh chúng theo nhiều cách khác nhau.

Ốc nho là một món ngon thực sự và là thuốc kích thích tình dục mà người Pháp và người Tây Ban Nha phát cuồng. Trong các cửa hàng của chúng tôi, bạn có thể mua ốc đông lạnh làm sẵn, nhưng sẽ thú vị hơn nếu bạn tự mình chuẩn bị một kiệt tác. Ở các vùng phía Nam nước Nga, ốc nho cũng không phải là hiếm, và vào những ngày nghỉ đông, bạn có thể chuẩn bị bao nhiêu ốc cho vừa trong tủ đông.

Món ăn Georgia, khinkali, gần đây đã trở nên rất phổ biến. Bột mỏng tinh tế, nước dùng đậm đà và nhân thơm có thể chiếm được cảm tình của bất kỳ người nào. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách chuẩn bị và đông lạnh khinkali trong bài viết của mình.

Khoảng 100 năm trước, củ cải gần như là món ăn chính trên bàn ăn, nhưng giờ đây chúng gần như trở nên xa lạ. Và hoàn toàn vô ích. Xét cho cùng, củ cải chứa lượng nguyên tố tối đa có đặc tính chống ung thư và các polysacarit dễ tiêu hóa, không thể thiếu trong chế độ ăn uống. Việc đông lạnh củ cải để quanh năm rất dễ dàng, dễ dàng hơn so với việc hấp củ cải.

Bánh mì dẹt khachapuri thơm ngon của Georgia không có một công thức duy nhất. Nguyên tắc chính là bánh mì dẹt với nhân phô mai.Bột làm khachapuri là bánh phồng, men và không men. Nhân được làm từ nhiều loại phô mai ngâm khác nhau, chẳng hạn như phô mai feta, phô mai tươi hoặc suluguni. Khachapuri có thể mở hoặc đóng. Bạn có thể đông lạnh bất kỳ loại khachapuri nào, nhưng tất nhiên, tốt hơn hết bạn nên đóng nó lại. Bằng cách này, nhân sẽ ngon ngọt hơn và hình dạng của bánh mì dẹt sẽ không cần phải điều chỉnh sau khi đông lạnh.

Quả mây được gọi là quả mọng phía bắc. Nó chứa một lượng lớn vitamin và có thể có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn và chữa bệnh. Trong điều kiện bình thường, quả mâm xôi chỉ có thể được bảo quản trong thời gian ngắn và để bảo quản kho vitamin cho mùa đông, loại quả mọng này được đông lạnh.

Hoa mận anh đào nở vào mùa xuân là một cảnh tượng tuyệt đẹp! Khi một cái cây cho một vụ thu hoạch bội thu, một câu hỏi hợp lý ngay lập tức được đặt ra là làm thế nào để bảo quản lượng mận anh đào dồi dào cho mùa đông. Một cách tuyệt vời là đóng băng nó trong tủ đông. Có khá nhiều lựa chọn về cách thực hiện việc này. Hôm nay chúng tôi đề xuất nói về họ trong bài viết này.

Tốt nhất nên tiêu thụ quả việt quất ở dạng tươi, nhưng vì loại quả mọng này không chịu được việc bảo quản lâu dài nên bạn phải nghĩ đến cách bảo quản nó cho mùa đông. Quả việt quất được sử dụng để làm mứt, bột nhão và rượu tự chế. Nhưng những phương pháp bảo quản này không thể bảo quản được phần lớn vitamin.Chỉ có sự đóng băng mới có thể đối phó với nhiệm vụ này.

Nhiều bà nội trợ phàn nàn rằng cá dolma làm từ lá ngâm chua không ngon lắm. Lá quá mặn và cứng, còn vị chua khiến cá dolma ngon trở nên mất đi. Sẽ dễ dàng hơn nhiều nếu bạn chủ động chuẩn bị lá nho làm cá heo để sử dụng trong tương lai, tức là đông lạnh chúng trong ngăn đá.

Có rất nhiều công thức làm món hummus. Công thức nấu ăn Địa Trung Hải cổ điển được cải tiến và sửa đổi, tùy thuộc vào khẩu vị của bà nội trợ và sự sẵn có của các nguyên liệu cần thiết. Nhưng cho dù có bao nhiêu công thức nấu ăn thì cơ sở vẫn là đậu cừu luộc hoặc đậu xanh. Phải mất một thời gian dài để nấu đậu Hà Lan, vì vậy nhiều bà nội trợ thích làm món hummus để sử dụng sau này, tức là để đông lạnh.

Những bà nội trợ thực sự biết cách lên kế hoạch trước cho mọi thứ, đặc biệt là khi chuẩn bị cho kỳ nghỉ. Mọi thứ đều được chuẩn bị trước để bạn có thể dành thời gian cho bản thân và người thân. Nhưng có những món ăn “đặc sản” đòi hỏi nhiều thời gian nhưng thiếu chúng thì bàn ăn không còn là bàn ăn. Chúng ta hãy nói về việc liệu có thể đóng băng bánh eclairs, còn được gọi là bánh sữa trứng và bánh nướng xốp hay không.

Dâu ngọt là sản phẩm dễ hư hỏng, quả mềm, nhiều nước, không chịu được vận chuyển tốt.Tốt nhất nên ăn dâu tươi, nhưng nếu thu hoạch khá lớn thì bạn cần nghĩ đến cách bảo quản dâu để sử dụng sau này. Hôm nay chúng tôi sẽ mách bạn những cách tốt nhất để đông lạnh dâu tằm cho mùa đông trong ngăn đá.

Yoshta là sự kết hợp giữa nho đen và lý gai. Loại quả này được nhân giống vào những năm 70 ở Đức và phổ biến nhất ở Tây Âu. Gần đây, yoshta ngày càng được tìm thấy nhiều hơn trong khu vườn của những người làm vườn hiện đại, vì vậy vấn đề bảo quản những quả mọng này để sử dụng trong tương lai ngày càng trở nên quan trọng.

Cây kim ngân hoa, có những phẩm chất độc đáo, có khả năng củng cố và làm săn chắc các mạch máu. Ngoài ra, những quả mọng này còn bình thường hóa nhiệt độ và huyết áp, đồng thời loại bỏ các chất phóng xạ ra khỏi cơ thể. Để bảo quản thu hoạch kim ngân hoa, nhiều người đã sử dụng phương pháp xử lý và bảo quản nhiệt, nhưng điều này khiến đặc tính chữa bệnh của quả kim ngân bị mất đi không thể phục hồi. Cách tốt nhất để bảo quản vitamin trong kim ngân hoa là cho quả vào ngăn đá tủ lạnh.

Rắc rối xảy ra và chuyến đi nướng thịt bị hoãn vô thời hạn, và bạn phải suy nghĩ gì đó về món thịt ướp. Có thể đóng băng kebab?

Nấm Obabka thuộc chi nấm thuộc họ Boletaceae.Họ kết hợp một số loài nấm, thường được gọi là boletus (nắp bạch dương, obabok) và boletus (nắp dương, mũ đỏ). Obabka dễ dàng chịu được sự đóng băng. Trong bài viết này, chúng tôi đưa ra những cách đông lạnh nấm phổ biến nhất cho mùa đông trong tủ đông.

Nếu chồng bạn mang về một mẻ cá pike lớn từ việc câu cá hoặc bạn tìm thấy cá tươi và rất ngon trong cửa hàng, bạn có thể mua nó và để dành cho tương lai bằng cách đông lạnh nó. Nếu mọi thứ được thực hiện chính xác và đúng thời gian, cá sẽ tươi lâu.

Tầm xuân là một loại cây có đặc điểm là hàm lượng vitamin và nguyên tố vi lượng cao. Để hỗ trợ khả năng miễn dịch trong thời kỳ cảm lạnh mùa thu xuân, các thầy thuốc dân gian khuyên bạn nên dùng dịch truyền và thuốc sắc của hoa hồng dại. Nhưng làm thế nào để bảo quản thu hoạch thu hoạch vào đầu mùa thu? Cả máy sấy điện và máy đông lạnh đều có thể giải cứu được bạn. Hôm nay chúng tôi đề xuất xem xét câu hỏi làm thế nào để đóng băng hoa hồng hông đúng cách cho mùa đông.