Mứt

Chà, ai mà không thích thưởng thức mứt mâm xôi vào những buổi tối mùa đông lạnh giá!? Quả mọng nước, chua ngọt còn có tác dụng chữa bệnh. Vì vậy, mứt mâm xôi giúp đối phó với cảm lạnh một cách hoàn hảo.

Mứt mận, trong trường hợp của tôi là mận anh đào màu vàng, là một trong những món ăn thần kỳ dành cho những người hảo ngọt trong mùa lạnh. Sự chuẩn bị này sẽ nâng cao tinh thần của bạn, tiếp thêm sức mạnh, mang lại niềm vui và gắn kết cả gia đình bên bàn ăn.

Dù là dâu rừng hay dâu vườn thì loại cây này đều độc nhất vô nhị. Những quả mọng nhỏ màu đỏ của nó rất giàu vitamin và các chất có lợi khác. Vì vậy, mọi bà nội trợ đều cố gắng không chỉ cho gia đình ăn những quả mọng tươi mà còn chuẩn bị cho mùa đông.

Hiện chúng ta đang trong mùa mận xanh. Chúng đang ở giai đoạn chín giữa, chưa mềm lắm. Mứt chuẩn bị cho mùa đông từ những quả mận như vậy sẽ có cả lát.

Món mứt lê và chanh thơm ngon tự làm này cũng rất đẹp mắt: những lát đàn hồi đựng trong nước xi-rô vàng trong suốt.

Quả sung, hay cây vả, đơn giản là loại trái cây cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nếu ăn tươi, nó có tác dụng kỳ diệu đối với cơ tim.

Mứt hắc mai biển không chỉ rất tốt cho sức khỏe mà còn trông rất đẹp mắt: quả mọng màu vàng trong xi-rô trong suốt màu hổ phách.

Lê là một loại trái cây có tính cách. Hoặc là nó chưa chín và cứng như đá, hoặc khi chín nó bắt đầu hư hỏng ngay lập tức. Và thật khó để chuẩn bị lê cho mùa đông, rất thường xuyên các lọ đựng thuốc “nổ tung”.

Theo công thức này, nhà tôi đã làm mứt mâm xôi nhanh chóng không cần nấu từ hàng chục năm nay. Theo tôi, công thức này hoàn toàn hoàn hảo. Mứt mâm xôi thô có mùi thơm vô cùng - nó có mùi và vị giống như một quả mọng tươi thực sự.Và màu hồng ngọc tuyệt vời vẫn tươi sáng và mọng nước.

Táo ruột trắng năm nay cho năng suất cao. Điều này cho phép các bà nội trợ mở rộng phạm vi chuẩn bị cho mùa đông và làm cho chúng đa dạng hơn. Lần này tôi đã chuẩn bị một loại mứt mới và lạ từ táo nhân trắng với nho đen, quế và ca cao.

Lần đầu mình thử món mứt táo vỏ cam này ở nhà bạn, thực ra mình không thích mứt ngọt lắm nhưng cách chế biến này đã chinh phục được mình. Món mứt táo và cam này có rất nhiều ưu điểm. Thứ nhất, nó không hề khó để chuẩn bị. Thứ hai, đây là một cách tuyệt vời để tận dụng táo chưa chín.

Hãy thử làm mứt táo và cam tự làm thơm ngon vào mùa hè hoặc mùa thu. Khi mứt táo thông thường đã nhàm chán, thì việc chuẩn bị cho mùa đông theo công thức này là một cách tuyệt vời để thoát khỏi tình trạng này.

Thật khó để tìm thấy một người không thích mứt việt quất. Món ngon này không chỉ cực kỳ ngon và thơm mà còn rất tốt cho sức khỏe.Quả việt quất loại bỏ các hạt nhân phóng xạ khỏi cơ thể, cải thiện đáng kể thị lực, tăng huyết sắc tố, tăng cường hệ thống miễn dịch và thần kinh, chống lại các triệu chứng trầm cảm và cải thiện tâm trạng. Đây là lý do tại sao chiết xuất quả việt quất được sử dụng trong nhiều chế phẩm dược phẩm.

Đầu mùa hè, khi nhiều quả chín hàng loạt. Nho đen tốt cho sức khỏe là một trong số đó. Nó được sử dụng để làm mứt, xi-rô, thêm vào món trộn, làm thạch, mứt cam, kẹo dẻo và thậm chí cả đồ xay nhuyễn. Hôm nay tôi sẽ mách bạn cách chế biến món gọi là mứt lý chua đen lạnh tại nhà, tức là chúng ta sẽ chế biến mà không cần nấu nướng.

Quả mâm xôi có hương vị độc đáo và mùi thơm mê hoặc, những đặc tính có lợi của nó đã được biết đến từ thời cổ đại. Mứt là một trong những cách để chế biến loại quả mọng thơm và tốt cho sức khỏe này.

Mứt dâu theo mình là dễ làm nhất nhưng cũng thơm nhất. Chọn một vài quả dâu tây trong lòng bàn tay, và ngay cả sau khi bạn ăn chúng, mùi dâu sẽ đọng lại trên lòng bàn tay bạn rất lâu.

Mứt anh đào với sô cô la và hạnh nhân được làm từ những quả anh đào đã bỏ hạt.Một chế phẩm tương tự có hạt được bảo quản không quá 9 tháng, và chế phẩm làm từ quả anh đào đã bỏ hạt không được lên men trong thời gian dài hơn nhiều.

Nếu gia đình bạn yêu thích mứt anh đào, thì chúng tôi khuyên bạn nên bổ sung vào bộ sưu tập công thức chế biến món ngọt của mình một cách dễ dàng và nhanh nhất để dự trữ món ngon này cho mùa đông. Ưu đãi của chúng tôi là mứt anh đào, loại mứt mà các bà nội trợ có kinh nghiệm gọi là mứt kéo dài 5 phút.

Quả nho đen là kho chứa vitamin mà cơ thể chúng ta cần quanh năm. Tổ tiên của chúng ta cũng biết những đặc tính có lợi của những loại quả mọng này, do đó, lịch sử chuẩn bị cho mùa đông của chúng đã kéo dài hàng thế kỷ. Trong hầu hết các trường hợp, vào thời đó, quả mọng được sấy khô và bảo quản trong túi làm bằng vải lanh dệt tại nhà.

Quả lý gai màu hồng ngọc hoặc ngọc lục bảo trong một loại xi-rô trong suốt, sền sệt với vị ngọt, mang theo một bí mật - quả óc chó. Một bí mật lớn hơn và gây ngạc nhiên hơn cho người ăn là không phải tất cả các loại quả mọng đều là quả óc chó mà chỉ một số thôi.