Rễ khô

Cây ngưu bàng được coi là một trong những loại cỏ dại hữu ích nhất. Lá của nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và y học. Tuy nhiên, rễ cây ngưu bàng có những phẩm chất kỳ diệu nhất. Trong thẩm mỹ và y học có rất nhiều công thức sử dụng loại rễ thần kỳ này.

Ở Đức hoặc Anh, bạn chắc chắn sẽ được chiêu đãi món ăn đặc trưng của “rabarber”. Bạn sẽ ngạc nhiên, nhưng đây là cây đại hoàng thông thường, được người châu Âu rất tôn sùng như một sản phẩm ăn kiêng nhưng rất tốt cho sức khỏe.

Củ gừng tươi có thể được tìm thấy trong cửa hàng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, nhưng theo thời gian, giá của nó bắt đầu “cắt”, vì vậy một lời đề nghị có lợi sẽ đánh thức mong muốn mua thêm loại củ này. Vấn đề nảy sinh khi, theo nghĩa đen, sau một hoặc hai tuần, sản phẩm đã mua được bảo quản trong tủ lạnh bắt đầu xuống cấp. Phải làm gì? Có một giải pháp: bạn có thể làm khô gừng! Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách thực hiện điều này một cách chính xác trong bài viết này.

Mùi tây là một loại thảo mộc tuyệt vời có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn từ thịt, cá và gia cầm. Đồng thời, không chỉ rau xanh tươi được ưa chuộng mà cả khối và rễ xanh khô cũng được ưa chuộng. Để tìm hiểu cách chuẩn bị rau mùi tây khô đúng cách cho mùa đông tại nhà, hãy đọc bài viết này.

Để đóng hộp rau, bạn không chỉ có thể sử dụng mới hái mà còn có thể sử dụng lá và thân rễ khô của cải ngựa. Nhưng điều rất quan trọng là phải làm khô loại rau này đúng cách. Sử dụng công thức tự chế này, bạn có thể chuẩn bị không chỉ lá cải ngựa mà còn cả rễ của nó để sử dụng trong tương lai.

Các chế phẩm củ cải cho mùa đông có thể khác nhau: salad, trứng cá muối, dưa chua hoặc ngâm các loại rau củ. Tôi đưa ra một công thức đơn giản, trong đó tôi muốn cho bạn biết cách chuẩn bị trấu khô cho mùa đông và cách sử dụng ngắn gọn.

Mọi người đã biết đến rễ bồ công anh và các đặc tính chữa bệnh của nó từ rất lâu. Tuy nhiên, trong y học dân gian, về nguyên tắc đối với hầu hết các loại cây, rễ bồ công anh không chỉ có dược tính mà còn có một số chống chỉ định. Tuy nhiên, điều đầu tiên trước tiên.