Sấy khô

Quả táo gai khô là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe. Trong trái cây có chứa vitamin B, cũng như vitamin A, C, E, K, các loại khoáng chất và axit hữu cơ. Đặc biệt đó là axit ursolic rất cần thiết cho cơ thể con người. Táo gai khô có thể được thêm vào trà - điều này sẽ tăng cường tác dụng bổ vốn đã có của chúng. Truyền Hawthorn làm giảm huyết áp và giúp điều trị chứng xơ vữa động mạch, mất ngủ và mệt mỏi. Và đây không phải là tất cả những đặc tính có lợi của loại trái cây tuyệt vời này.

Dâu tây khô bảo tồn tối đa tất cả các lợi ích của quả mọng. Ai đó có thể hỏi: Lợi ích của barberry là gì? Quả chín, thơm, chua không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn rất giàu vitamin. Các loại trái cây rất giàu vitamin C, sẽ tăng cường khả năng miễn dịch của bạn trong mùa đông.

Nếu bạn muốn chuẩn bị những công thức nấu ăn khác thường cho mùa đông, thì hãy thử làm bí xanh khô.Những người hâm mộ đồ ngọt lành mạnh và độc đáo chắc chắn sẽ thích chúng. Tất nhiên, bạn sẽ phải mày mò một chút, nhưng kết quả sẽ ngon lạ thường khi ăn chúng vào mùa đông.

Chúng tôi khuyên bạn nên thử làm mơ khô tại nhà. Mặc dù thực tế là tất cả chúng ta đều rất quen thuộc với mơ khô, mơ hoặc kaisa mua ở cửa hàng, nhưng nếu bạn có nhiều mơ thì bạn nên dành thời gian để héo chúng cho mùa đông. Hương vị của chúng sẽ đậm đà hơn và giữ lại được nhiều vitamin hơn gấp nhiều lần! Tất nhiên, mặc dù tự nấu ăn ở nhà nhưng quá trình này không đơn giản như vậy. Nhưng, như người ta nói, trò chơi này rất đáng giá!

Có nhiều cách khác nhau để chuẩn bị ớt cay để sử dụng trong tương lai. Một trong những cách đơn giản và dễ dàng nhất để bảo quản tất cả các vitamin và không bị mất vị cay là sấy khô. Tất nhiên, bạn có thể sử dụng máy sấy hiện đại để sấy rau và trái cây, nhưng tại sao không thử làm theo công thức cũ đã được chứng minh của bà ngoại chúng ta?

Chất sắt có trong quả việt quất khô được cơ thể hấp thụ rất tốt nên chúng thường được sử dụng trong dược lý và y học dân gian.

Sấy khô là cách dễ nhất để bảo quản các đặc tính có lợi của quả anh đào.Ăn quả anh đào khô vào mùa đông và mùa xuân sẽ đặc biệt ngon và tốt cho sức khỏe, khi không còn nhiều thực phẩm lành mạnh và vitamin.

Cherry khô thơm ngon, chế biến tại nhà cực đơn giản. Xem công thức dưới đây.

Một công thức khá đơn giản để làm kẹo anh đào, sẽ tốn ít thời gian hơn so với phương pháp cổ điển.

Kẹo trái cây đòi hỏi thời gian nấu lâu, mặc dù bản thân công thức rất đơn giản. Cách làm kẹo anh đào thơm ngon không hề khó. Xem công thức dưới đây.

Quả mâm xôi khô không phải là cách phổ biến để chế biến quả mâm xôi cho mùa đông. Cá nhân tôi cho rằng điều này là rất không đáng có, và lý do duy nhất tôi thấy cho điều này là thời gian sấy khô quả mọng tương đối dài.

Thời điểm thu hái bạc hà để bảo quản vào mùa đông là vào giữa mùa hè: tháng 6-7. Tại thời điểm này, sự ra hoa, nảy chồi và thực vật xảy ra.

Mọi người đã biết đến rễ bồ công anh và các đặc tính chữa bệnh của nó từ rất lâu. Tuy nhiên, trong y học dân gian, về nguyên tắc đối với hầu hết các loại cây, rễ bồ công anh không chỉ có dược tính mà còn có một số chống chỉ định. Tuy nhiên, điều đầu tiên trước tiên.

Táo khô, hay đơn giản là sấy khô, là món ăn mùa đông yêu thích của nhiều người không chỉ trẻ em mà cả người lớn. Chúng, một mình hoặc kết hợp với các loại trái cây sấy khô khác, được sử dụng để chế biến các món trộn thơm tuyệt vời (được gọi là uzvar) và thạch vào mùa đông. Và những người thợ thủ công thậm chí còn chuẩn bị kvass.