Sấy khô

Các loại trái cây như chuối không phải là món ngon và luôn được bày bán bất kể thời điểm nào trong năm. Tại sao sau đó chuối khô, bạn hỏi. Đáp án đơn giản. Chuối sấy khô là món tráng miệng rất ngon và bổ dưỡng. Bạn luôn có thể mang theo trái cây khô bên mình và ăn nhẹ vào đúng thời điểm. Chúng ta sẽ nói về cách tiếp cận đúng cách quá trình khử nước của chuối trong bài viết này.

Trà Koporye, được chế biến từ lá cây cỏ lửa (trà Ivan), có thể làm tại nhà. Loại trà này khác với loại trà màu đen hoặc xanh ở hương thơm đậm đà khác thường, cũng như một lượng lớn các chất hữu ích. Tự nấu ăn sẽ tiết kiệm ngân sách gia đình bạn khỏi các chi phí bổ sung.

Kẹo bí ngô tự làm rất ngon và tốt cho sức khỏe. Xét cho cùng, bí ngô chứa một lượng lớn nguyên tố vi lượng và đặc biệt hữu ích cho những người có vấn đề về đường ruột và tiêu hóa.Nó cũng có tác dụng tốt đối với thận, làm sạch thận và có lợi cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt.

Khi chuẩn bị cho mùa đông, bạn muốn sản phẩm được bảo toàn tối đa lượng vitamin. Vì vậy, tôi thực sự thích làm món sushi tự làm. Hôm nay tôi sẽ mách bạn và chỉ cho bạn cách sấy táo trong lò hoặc dưới nắng.

Rất nhiều điều đã được viết về cách thu thập, chế biến và làm khô cỏ lửa (fireweed), cả trong sách đặc biệt và trên Internet. Ở đây tôi sẽ không nói về việc thu thập nguyên liệu để pha chế loại trà Síp thơm và tuyệt vời (đây là một trong nhiều tên gọi khác của cỏ lửa), nhưng tôi sẽ chia sẻ phương pháp của tôi để xử lý lá xanh thu được của cây và cách làm khô chúng để sử dụng trong tương lai.

Sấy khô là một trong những phương pháp bảo quản nấm lâu đời và tự nhiên nhất. Phương pháp này đã được sử dụng từ nhiều năm trước, nhưng ngày nay nó vẫn không mất đi sự liên quan. Tất nhiên, chúng ta không còn phơi nấm dưới nắng như bà ngoại chúng ta đã làm nữa. Bây giờ chúng ta có một trợ thủ đắc lực - máy sấy điện.

Để đóng hộp rau, bạn không chỉ có thể sử dụng mới hái mà còn có thể sử dụng lá và thân rễ khô của cải ngựa. Nhưng điều rất quan trọng là phải làm khô loại rau này đúng cách. Sử dụng công thức tự chế này, bạn có thể chuẩn bị không chỉ lá cải ngựa mà còn cả rễ của nó để sử dụng trong tương lai.

Bột nấm là một loại gia vị tuyệt vời để tăng hương vị nấm của các món súp, nước sốt và các món ăn ngon khác. Nó dễ tiêu hóa hơn cả nấm. Bột làm từ nấm porcini đặc biệt thơm. Bạn có thể thực hiện việc chuẩn bị này cho mùa đông tại nhà rất dễ dàng, bởi vì... nó có một công thức rất đơn giản để chuẩn bị.

Bảo quản nấm khô là một vấn đề rất nghiêm trọng. Nếu bạn không tuân thủ các quy tắc cơ bản thì nấm dự trữ cho mùa đông sẽ không sử dụng được và sẽ phải vứt đi.

Sấy khô nấm là cách bảo quản phổ biến nhất trong mùa đông. Nấm có cùi hình ống dày đặc thích hợp để sấy khô. Các loại nấm nổi tiếng nhất là nấm porcini, nấm boletus, nấm bay, nấm boletus, nấm dương, nấm boletus, nấm dê và những loại tương tự khác.

Physalis ăn được không phải là một loại quả mọng đặc biệt phổ biến trong cư dân mùa hè của chúng tôi. Trong khi đó, vật lý đã được trồng trọt, tôn kính và ăn thịt từ thời Inca cổ đại.Loại trái cây có hình dáng ngộ nghĩnh này là nguồn cung cấp các chất chống vi rút và chống độc mạnh mẽ. Điều quan trọng là quả mọng không bị mất bất kỳ đặc tính hữu ích nào và vị chua ngọt tinh tế khi sấy khô. Vật lý khô chuẩn bị cho mùa đông tốt cho sức khỏe hơn nho khô thông thường gấp nhiều lần. Và thật dễ dàng để chuẩn bị. Trong số tất cả các giống của nó, Dâu tây là loại thích hợp nhất để làm siêu nho khô.

Đậu xanh sấy khô cho mùa đông theo công thức này có thể dùng để chế biến súp rau hoặc salad. Xin lưu ý rằng vào mùa xuân, những hạt đậu như vậy không thể được sử dụng làm hạt giống để trồng trong bất kỳ trường hợp nào. Để đề phòng, tôi nhắc bạn rằng để nấu nó bạn cần phải ngâm nó trong nước trước.

Khoai tây khô thường được chế biến khi bạn cần mang theo nhiều thức ăn bên mình và khả năng di chuyển trọng lượng bị hạn chế. Đây là lúc việc sấy khô thực phẩm và rau củ được giải cứu. Mọi người đều biết cách làm khô bánh quy. Bạn có biết cách làm khô khoai tây không? Nếu không, thì chúng tôi khuyên bạn nên tìm hiểu cách thực hiện chính xác.

Để chế biến mận khô tại nhà, mận thuộc giống “Hungary” - giống Hungary của Ý, Azhan, màu tím là phù hợp. Đây là những quả mận to, dễ tách khỏi đá, chứa nhiều cùi và ít nước, có vị ngọt. Mận thực chất là mận khô.Ăn chúng có thể cải thiện tiêu hóa, bình thường hóa huyết áp và tăng cường hệ thần kinh.

Táo khô khá dễ chế biến. Đồng thời, công sức chuẩn bị của họ cũng không tương xứng với giá bán tại cửa hàng của những loại trái cây sấy khô tương tự. Nói một cách dễ hiểu, bạn nên tự mình chuẩn bị những quả táo như vậy cho mùa đông.

Quả nam việt quất khô - món nào dễ chuẩn bị cho mùa đông hơn quả mọng khô? Sấy quả mọng là cách đơn giản và dễ dàng nhất để chuẩn bị cho mùa đông. Tất cả mọi thứ về quả nam việt quất đều là thuốc - cả lá và quả. Hơn nữa, lá thậm chí còn có nhiều dược tính hơn cả quả mọng. Vì vậy, để phơi khô bạn cần thu hái quả cùng với lá.

Khoai tây khô là một loại khoai tây chiên nhưng không giống như khoai tây chiên, chúng rất tốt cho cơ thể. Ngày nay, việc sấy khô rau củ quả ngày càng trở nên phổ biến. Công thức chế biến khoai tây đơn giản này chắc chắn sẽ hấp dẫn những người không thể tưởng tượng được bản thân và kỳ nghỉ của mình mà không có lều và thiên nhiên. Khoai tây khô sẽ thay thế hoàn toàn củ tươi nhưng sẽ nhẹ hơn rất nhiều lần.

Các chế phẩm củ cải cho mùa đông có thể khác nhau: salad, trứng cá muối, dưa chua hoặc ngâm các loại rau củ.Tôi đưa ra một công thức đơn giản, trong đó tôi muốn cho bạn biết cách chuẩn bị trấu khô cho mùa đông và cách sử dụng ngắn gọn.

Sấy quả mọng là một trong những cách đơn giản nhất để chuẩn bị trái cây tốt cho sức khỏe cho mùa đông. Và thanh lương trà đỏ sấy khô, những đặc tính có lợi mà tổ tiên chúng ta đã biết từ lâu, là một trong những lựa chọn ngon, thân thiện với môi trường và không chứa hóa chất để tăng cường hệ thống miễn dịch. Nếu bạn cho gia đình mình ăn những loại vitamin khô như vậy trong suốt mùa đông thì có lẽ bạn sẽ không cần đến những loại vitamin “dược phẩm”.

Thanh lương trà đỏ khô là cơ hội đảm bảo để được hưởng lợi từ quả mọng khô quanh năm. Rốt cuộc, nhiều đặc tính có lợi của thanh lương trà đỏ giải thích cho sự đa dạng của các cách chế biến nó. Làm khô quả mọng làm giảm khả năng làm hỏng sản phẩm, bảo quản các đặc tính có lợi của nó càng nhiều càng tốt và là cách bảo quản thanh lương trà thuận tiện nhất.