Công thức nước ép cho mùa đông

Công thức làm nước ép cà chua đặc này rất dễ chế biến và đơn giản là cần thiết vào mùa đông, khi bạn thực sự muốn có rau thơm tươi. Không giống như các chế phẩm khác, nước ép tự nhiên có bã không cần gia vị và gia vị.

Con trai tôi nói rằng nước ép bí ngô với cam này khiến nó nhớ đến hình dáng và mùi vị của mật ong. Tất cả chúng ta đều thích uống nó trong gia đình mình, không chỉ vào mùa đông mà còn vào mùa thu, trong vụ thu hoạch bí ngô.

Vào mùa đông, chúng ta thường thiếu hơi ấm, ánh nắng và vitamin. Trong khoảng thời gian khắc nghiệt này trong năm, một ly nước ép cà chua thơm ngon với cùi sẽ bổ sung lượng vitamin thiếu hụt, nâng cao tinh thần, nhắc nhở chúng ta về mùa hè ấm áp, tử tế và hào phóng đã đến gần.

Thoạt nhìn, có vẻ như việc pha chế nước ép từ cà chua là một công việc rất đơn giản nhưng không chỉ phải bảo quản trong nhiều tháng mà còn phải bảo quản toàn bộ các chất có lợi trong đó. Vì vậy, một công thức cũ đã được chứng minh từ bà tôi, với những bức ảnh được chụp từng bước, luôn có ích.

Bí xanh quen thuộc như vậy có thể mang đến những điều bất ngờ. Có lẽ không có ai trên thế giới chưa thử món trứng cá muối ít nhất một lần. Nhiều bà nội trợ nấu “bí xanh như dứa” và điều này cho thấy rằng có rất nhiều điều chúng ta chưa biết về bí xanh. Đặc biệt, về việc bạn có thể làm nước ép bí xanh cho mùa đông.

Nước ép táo có thể được làm từ bất kỳ loại táo nào, nhưng để chuẩn bị cho mùa đông, tốt hơn nên chọn những loại táo chín muộn.Mặc dù chúng đặc hơn và sẽ có nhiều cùi hơn nhưng chúng cũng chứa nhiều vitamin hơn. Nhiệm vụ duy nhất là bảo quản toàn bộ lượng vitamin này và không bị thất thoát trong quá trình nấu nướng.

Nước ép cà rốt được coi là quả bom vitamin và là một trong những loại nước ép rau tốt nhất cho sức khỏe. Vào mùa đông, khi lượng vitamin dự trữ trong cơ thể cạn kiệt, tóc xỉn màu, móng tay giòn, nước ép cà rốt sẽ cứu vãn tình hình. Nước ép cà rốt tươi được coi là tốt nhất cho sức khỏe, nhưng than ôi, đôi khi bạn phải hy sinh một phần nhỏ vitamin để duy trì cơ thể quanh năm và bảo quản nước ép cà rốt cho mùa đông.

Nước ép dâu tây đôi khi được làm vào mùa hè, nhưng việc chuẩn bị cho mùa đông được coi là không cần thiết, chế biến những quả dâu thừa thành mứt và bảo quản. Tôi phải nói rằng điều này là vô ích. Xét cho cùng, nước trái cây có lượng vitamin và các nguyên tố vi lượng có lợi tương đương với dâu tây tươi, có nghĩa là nó tốt cho sức khỏe hơn mứt chứa nhiều đường và đun sôi trong nhiều giờ.

Đối với dinh dưỡng ăn kiêng, quả lê phù hợp hơn quả táo. Suy cho cùng, nếu táo kích thích cảm giác thèm ăn thì sau khi ăn lê, điều này sẽ không xảy ra. Ngoài ra, quả lê có vị ngọt hơn quả táo, đồng thời chứa ít đường hơn nhiều.Tất cả điều này dẫn đến thực tế là quả lê và nước ép của nó là lựa chọn hoàn hảo cho thức ăn trẻ em, cho những người đang ăn kiêng hoặc mắc bệnh tiểu đường.

Nước ép đào hiếm khi gây dị ứng. Nó thích hợp cho trẻ ăn lần đầu từ một tuổi trở xuống và trẻ sơ sinh rất yêu thích nó. Nó ngon, sảng khoái, đồng thời có nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích. Đào có mùa vụ ngắn và thời gian bảo quản của quả rất ngắn. Để không làm mất đi những chất hữu ích này, bạn có thể bảo quản nước ép, và cách chuẩn bị tốt nhất chính là nước ép đào cho mùa đông.

Mặc dù quả anh đào rất giàu chất chống oxy hóa và có ích cho nhiều bệnh tật nhưng chúng hầu như không bao giờ được thu hoạch vào mùa đông và điều này rất vô ích. Nước ép anh đào có vị nhẹ, giúp giải khát và phục hồi nguồn cung cấp vitamin cần thiết cho cơ thể bị cạn kiệt vào mùa đông.

Quả việt quất là một loại cây được các thầy thuốc dân gian và các nhà y học nổi tiếng nhất trí về những đặc tính gần như kỳ diệu của quả việt quất. Nếu tranh chấp nảy sinh, vấn đề chỉ nằm ở câu hỏi quả việt quất ở dạng nào tốt cho sức khỏe hơn

Chúng ta có thể nói không ngừng về lợi ích của chanh. Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, thẩm mỹ và trong cuộc sống gia đình. Câu hỏi duy nhất là dễ sử dụng.Mỗi lần bạn phải mua một quả chanh, hãy nhỏ một vài giọt nước cốt, phần chanh còn thừa sẽ nằm trong tủ lạnh hàng tuần cho đến khi nó bị mốc. Để tránh những tổn thất như vậy, sẽ khôn ngoan hơn nếu bạn pha nước chanh và sử dụng khi cần thiết.

Có vẻ như bây giờ không có nhu cầu đặc biệt về việc chuẩn bị cho mùa đông. Rốt cuộc, bạn có thể mua rau và trái cây tươi trong siêu thị. Nhưng không phải mọi thứ đều màu hồng như vậy. Hầu hết các loại rau theo mùa được bán trái mùa đều chứa nitrat và thuốc diệt cỏ, làm mất đi tất cả lợi ích của chúng. Điều tương tự cũng áp dụng cho dưa chuột tươi. Nước ép làm từ dưa chuột như vậy sẽ mang lại ít lợi ích, và điều này là tốt nhất. Để luôn có nước ép dưa chuột tươi và không sợ nitrat, hãy tự chuẩn bị cho mùa đông.

Nước tiêu được pha chế chủ yếu nhằm mục đích làm thuốc cho mùa đông. Không nên uống nhiều, nhưng chúng ta sẽ xem xét không phải các công thức chữa bệnh mà là cách chế biến và bảo quản nước tiêu cho mùa đông. Có rất nhiều loại ớt. Về cơ bản, nó được chia thành ớt ngọt và ớt cay. Nước trái cây cũng được làm từ ớt cay, nóng và đây là cơ sở cho tất cả các loại nước sốt, rượu bổ trợ và gia vị.

Chokeberry hài lòng với vụ thu hoạch bội thu của nó, bất kể điều kiện thời tiết như thế nào vào mùa hè. Cây bụi này rất khiêm tốn.Quả mọng vẫn còn trên cành cho đến cuối mùa thu, và nếu bạn không có thời gian hái và lũ chim không thèm ăn, thì quả dâu cùng với quả sẽ nằm dưới tuyết.

Cải ngựa là một loại cây độc đáo. Nó được ăn như một loại gia vị, được sử dụng trong thẩm mỹ để sử dụng bên ngoài, và các thầy lang truyền thống khuyên dùng cải ngựa như một phương thuốc chữa nhiều bệnh.

Nhiều người biết rằng hoa hồng hông rất tốt cho sức khỏe và không có loại trái cây nào trên thế giới có thể sánh bằng hoa hồng hông về hàm lượng vitamin C trên 100 gam sản phẩm. Chúng ta sẽ nói về việc chuẩn bị nước ép tầm xuân tốt cho sức khỏe cho mùa đông trong bài viết này.

Một số người có thể ngạc nhiên, nhưng cam được đông lạnh đặc biệt trước khi ép lấy nước. Bạn có thể hỏi - tại sao lại làm điều này? Câu trả lời rất đơn giản: sau khi đông lạnh, vỏ cam sẽ mất đi vị đắng và nước ép sẽ ngon hơn nhiều. Trong các công thức nấu ăn, bạn có thể thấy dòng tiêu đề: “Từ 4 quả cam - 9 lít nước ép”, tất cả điều này gần như đúng.

Các loại trái cây và quả mọng nhiệt đới như kiwi có sẵn ở các cửa hàng quanh năm và không phải là trái cây theo mùa. Và điều này là tốt, vì uống nước ép tươi sẽ tốt cho sức khỏe hơn là uống nước đóng hộp và bạn không cần phải chuẩn bị nước ép kiwi cho mùa đông. Hơn nữa, gần như không thể làm điều này ở nhà. Kiwi không chịu được đun sôi và sau khi nấu nó trở nên không ngon lắm.

Tổ tiên của chúng ta cũng biết về những đặc tính độc đáo của mùi tây. Tuy nhiên, việc trồng nó bị cấm và vì điều này rất có thể bị buộc tội là phù thủy. Tất nhiên, điều này không ngăn cản các nhà thảo dược học và họ ngày càng phát hiện ra nhiều đặc tính mới của loại cây xanh có lợi này.

Nước ép hành tây không phải là thức uống ngon nhất nhưng lại là bài thuốc chữa nhiều bệnh. Tinh dầu và chất phytonicides tự nhiên đóng vai trò là loại kháng sinh mạnh nhất. Hơn nữa, nước ép hành tây không chỉ có thể được sử dụng bên trong mà còn có thể được sử dụng bên ngoài. Có rất nhiều công thức làm mặt nạ dưỡng tóc, kem bôi vết thương và tất cả đều yêu cầu thành phần chính - nước ép hành tây.

Nước ép dâu tằm chiếm vị trí hàng đầu trong số các loại nước trái cây dùng để trị liệu bằng nước trái cây. Và đây là một nơi rất xứng đáng. Xét cho cùng, đây không chỉ là một thức uống dễ chịu mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe và có rất ít chống chỉ định khi sử dụng. Theo truyền thuyết của người Aryan cổ đại, dâu tằm có tác dụng loại bỏ những lời nguyền và vẫn được dùng như một lá bùa hộ mệnh cho đến ngày nay. Tuy nhiên, hãy để lại những truyền thuyết và chuyển sang những vấn đề trần tục hơn.

Nho đỏ được những người làm vườn và nội trợ đặc biệt ưu ái. Vị ngọt chua chua đơn giản là không cần chỉnh sửa, màu sắc tươi sáng làm vui mắt và khiến bất kỳ món ăn nào có nho đỏ đều vô cùng đẹp mắt và tốt cho sức khỏe.