Chế phẩm ngọt ngào

Vị chua ngọt, có chút đắng nhẹ, hương vị của kim ngân được nhiều người yêu thích. Loại quả mọng này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với cơ thể phụ nữ. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều thông tin thú vị về lợi ích của kim ngân hoa trên Internet rộng lớn, vì vậy chúng tôi sẽ bỏ qua chi tiết và tập trung vào cách chuẩn bị kim ngân hoa để sử dụng trong tương lai. Chúng ta sẽ nói về việc làm mứt. Thủ tục này không phức tạp, nhưng nó có những điểm phức tạp riêng mà chúng tôi sẽ nêu bật hôm nay.

Nhiều người chỉ liên tưởng mận khô với trái cây sấy khô, nhưng trên thực tế, mận tươi thuộc loại mận sẫm màu “Hungary” cũng là mận khô. Những loại trái cây này có vị rất ngọt và được dùng để làm các loại trái cây sấy khô nổi tiếng. Trong bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm mứt từ cả trái cây tươi và khô. Món tráng miệng trở nên rất ngon, vì vậy đừng bỏ lỡ cơ hội làm quen với những cách chế biến món ăn phổ biến nhất tại nhà.

Quả dương đào chua rất hữu ích.Tất nhiên, điều này không có gì bí mật, đó là lý do tại sao nhiều người cố gắng để dành nó cho mùa đông. Thông thường, compote, mứt và chất bảo quản được làm từ gỗ cây sơn thù du. Hương vị của món tráng miệng trở nên chua ngọt, không dành cho tất cả mọi người. Nhưng có khá nhiều người hâm mộ những thứ này nên hôm nay chúng tôi đã chuẩn bị bài viết này dành riêng cho họ.

Có lẽ loại mứt lạ và đẹp nhất là mứt hoa. Hoa có thể là cả hoang dã và vườn. Ngoài ra, hoa của các loại cây mọng và cây ăn quả khác nhau được sử dụng để nấu các món ăn ngon. Hôm nay chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn tuyển tập đầy đủ nhất các công thức làm mứt hoa. Chúng tôi chắc chắn rằng bạn sẽ tìm được công thức phù hợp cho mình và chắc chắn sẽ làm hài lòng gia đình bạn bằng một sự chuẩn bị khác thường.

Táo nhỏ thuộc giống Ranetki rất được ưa chuộng. Họ làm mứt tuyệt vời. Đó là sự chuẩn bị mà chúng ta sẽ thảo luận hôm nay trong bài viết của chúng tôi.

Đôi khi, ngoài những công việc chuẩn bị tiêu chuẩn hàng năm, bạn muốn tạo bất ngờ cho gia đình mình bằng một điều gì đó bất thường. Mứt thảo dược là một lựa chọn tuyệt vời để thử nghiệm. Hôm nay chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn tài liệu với công thức chi tiết để làm mứt ngải giấm. Một tên khác của loại cây này là tarragon. Hương vị nổi tiếng của soda xanh "Tarragon" ngay lập tức kích thích trí tưởng tượng.Mứt tự làm là sự lựa chọn hoàn hảo để làm nước giải khát làm từ nước thường hoặc nước có ga. Vì vậy, chúng ta hãy bắt tay vào làm việc!

Mận mật trắng là một loại khá thú vị. Hương vị của mận trắng giúp chúng ta có thể chế biến nhiều loại món tráng miệng và các công thức làm mứt thú vị nhất mà chúng ta sẽ xem xét ở đây.

Mứt Chanterelle có hương vị khá khác thường nhưng thơm ngon và dễ chịu. Công thức cổ điển của Ý “Mermelada de Setas” chỉ sử dụng nấm mồng tơi, nhưng theo kinh nghiệm cho thấy, nấm boletus, nấm hàng và các loại nấm khác mọc nhiều ở đây rất lý tưởng cho món mứt. Yêu cầu chính là nấm phải còn non và khỏe.

Vào cuối mùa xuân, thiên nhiên không cho chúng ta nhiều cơ hội để đóng hộp. Chưa có quả mọng và trái cây. Đã đến lúc bắt đầu chuẩn bị những chế phẩm lành mạnh để bảo vệ chúng ta khỏi cảm lạnh và vi rút trong mùa đông. Bạn có thể dự trữ những gì để sử dụng trong tương lai? Nón! Hôm nay trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ nói về mứt làm từ đường tùng.

Để làm mứt thông làm thuốc, bất kỳ loại kim nào cũng phù hợp, có thể là thông hoặc vân sam. Nhưng chúng cần được thu thập vào cuối mùa thu hoặc mùa đông. Khi chuyển động của nước trái cây dừng lại, lượng chất hữu ích tối đa được thu thập trong kim.

Irga (yurga) thuộc về cây táo, mặc dù kích thước quả của nó gợi nhớ nhiều hơn đến quả chokeberry hoặc quả lý chua. Trong số rất nhiều loại dâu tây, có những loại cây bụi và cây mọc thấp, quả của chúng hơi khác nhau, tuy nhiên, chúng đều rất ngon, tốt cho sức khỏe và rất tốt để làm mứt.

Nhiều bà nội trợ từ lâu đã nắm vững công thức làm bánh nướng với cây me chua. Nhưng đây thường là những chiếc bánh mặn, vì ít người biết rằng những chiếc bánh này cũng có thể được làm ngọt. Xét cho cùng, mứt me chua có độ chua cần thiết, kết cấu tinh tế và mùi vị không thua kém gì mứt đại hoàng.

Trong số hơn 1.500 loại cây cảnh, không có nhiều loại có thể ăn được. Trên thực tế, chỉ có thể ăn đồ ăn đêm màu đen và phải đặt trước. Quả mọng phải chín 100%, nếu không bạn có nguy cơ bị đau bụng hoặc thậm chí bị ngộ độc.

Có người gọi quả mơ rừng là quả mơ.Chúng luôn rất nhỏ và việc rỗ chúng là rất khó khăn. Nhưng điều này hơi khác một chút. Uryuk không phải là một loại mơ đặc biệt mà là bất kỳ loại mơ khô nào có hạt. Thông thường, món compote được chế biến từ quả mơ, nhưng mứt mơ cũng rất ngon. Nó hơi khác so với mứt làm từ mơ tươi, nhưng chỉ ngon hơn. Nó đậm đà hơn, thơm hơn, mặc dù có màu hổ phách đậm hơn.

Cỏ ngọt Stevia còn được gọi là “cỏ mật ong”. Cả lá và thân của cây đều có vị ngọt rõ rệt. Một chất làm ngọt tự nhiên được điều chế từ stevia, vì khối xanh ngọt hơn 300 lần so với đường thông thường.

Chuối là loại trái cây dễ tiếp cận với mọi người, đã chiếm được cảm tình của chúng tôi và con em chúng ta. Độ đặc tinh tế của cùi phù hợp với khẩu vị của cả trẻ sơ sinh và người lớn. Hôm nay chúng ta sẽ nói về các lựa chọn khác nhau để làm chuối nghiền nhuyễn.

Thật không may, sau khi xử lý nhiệt, quả anh đào mất phần lớn hương vị và mùi thơm và mứt anh đào trở nên ngọt ngào, nhưng có mùi vị hơi thảo mộc.Để tránh điều này, mứt anh đào màu vàng phải được chuẩn bị đúng cách và đừng quên “cây đũa thần” - gia vị của chúng ta.

Nhiều người tranh luận chà là là thuốc hay chữa bệnh? Nhưng đây là lời nói trống rỗng, bởi vì không có gì sai khi thực tế là một món ăn có thể vô cùng hữu ích. Để làm mứt chà là, điều chính là chọn đúng chà là, không xử lý bằng hóa chất và chất bảo quản, nếu không sẽ phủ nhận mọi lợi ích của chà là.

Một số người không làm mứt từ dâu tây đông lạnh vì sợ bị lây lan. Nhưng đây là những lo ngại viển vông nếu bạn nghe theo lời khuyên và khuyến nghị của những người đã từng làm mứt như vậy và nhận được mứt thực sự chứ không phải mứt hay mứt cam.

Có một số loại mứt mà một khi đã thử bạn sẽ không bao giờ quên được. Họ rất khó chuẩn bị, nhưng tin tôi đi, nó đáng giá. Mứt lý gai có thể được chế biến theo nhiều cách và trong mọi trường hợp, nó sẽ rất ngon, nhưng “Mứt ngọc lục bảo của Tsar” là một thứ đặc biệt. Một lọ mứt này chỉ được mở vào những ngày lễ lớn và thưởng thức từng giọt. Muốn thử?