Thực vật

Mù tạt từ lâu đã nhận được sự tôn trọng từ nhân loại. Nó đã trở thành một trong những loại gia vị đáng giá nhất trong biển gia vị bao la. Một loạt các vitamin và các thành phần có lợi mà nó chứa làm tăng cảm giác thèm ăn và tích cực giúp hệ tiêu hóa hấp thụ thức ăn béo.

Cải ngựa là một loại cây thân thảo thuộc chi bắp cải. Các đặc tính có lợi của nó cho phép bạn sử dụng tất cả các bộ phận của nó: rễ, thân và lá. Cây không thể thiếu để ngâm dưa chuột, cà chua, nấm và táo. Và rễ còn được dùng làm gia vị, nước sốt và làm thuốc trong dân gian và y học chính thống.

Có rất nhiều loại và loại mù tạt. Chính vì lý do này mà nó được gọi là gia đình cầu vồng. Chúng ta hãy thử nói ngắn gọn về những điều nổi tiếng và phổ biến nhất trong số họ.

Mọi người đều biết rằng ăn rau, trái cây hoặc rau củ rất tốt cho sức khỏe. Nhưng chỉ một số ít có thể nói chắc chắn lợi ích cụ thể của chúng là gì, nhưng vô ích! Suy cho cùng, không phải vô cớ mà trước đây tổ tiên của chúng ta chỉ ăn thực vật và chữa bệnh cho mình.Họ biết chính xác loại thảo dược nào sẽ phù hợp với bệnh nào và sẽ khỏi bệnh! Nếu chúng ta lưu giữ được kiến ​​thức này cho đến ngày nay thì có thể tránh được nhiều bệnh tật!

Rau bina là một loại cây thú vị đến mức bạn thực sự thích ăn hoặc ngược lại, bạn không chấp nhận nó dưới bất kỳ hình thức nào - không có điểm trung gian ở đây! Mặc dù có sự mơ hồ về sở thích của mọi người, nhưng đây là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe có thể và nên được tiêu thụ dưới mọi hình thức.

Tỏi là loại cây thân thảo lâu năm cao 40-50 cm, nở hoa vào mùa hè với những bông hoa màu trắng xanh tập hợp thành ô hình cầu cùng với những củ nhỏ li ti. Củ có màu trắng hoặc hồng và được tạo thành từ 3-18 tép.

Hy Lạp có thể được coi là nơi sản sinh ra mùi tây một cách chính đáng. Người Hy Lạp cổ đại chủ yếu sử dụng nó như một vật trang trí trong các nghi lễ tôn giáo. Những người chiến thắng trong các cuộc thi thể thao được trao những vòng hoa dệt từ mùi tây. Những vòng hoa tương tự đã được trao cho những người thân yêu.

Cam thuộc loài cây có múi.Cam hay “táo Trung Quốc” đã được các thủy thủ Bồ Đào Nha mang đến châu Âu và hiện nay cam mọc ở bất cứ nơi nào có điều kiện khí hậu phù hợp với loại cây này. Mọi người đã ăn những loại trái cây thơm ngon này để làm thực phẩm và làm thuốc từ trước thời đại của chúng ta. Lợi ích của cam đã được biết đến từ xa xưa.

Quýt đến châu Âu từ Trung Quốc và Việt Nam vào đầu thế kỷ 19 và nhanh chóng chinh phục Địa Trung Hải. Quýt được trồng ở Ý, Tây Ban Nha, Algeria, miền nam nước Pháp, Nhật Bản, Trung Quốc và các nước khác có đủ nhiệt độ và độ ẩm.

Chuối đã được nhân loại trồng từ xa xưa. Theo các nhà khoa học, quê hương của nó là các đảo thuộc Quần đảo Mã Lai. Đối với những người từng sống ở đó, chuối được dùng như một loại thực phẩm bổ sung cho thức ăn chính của họ - cá. Trong chuyến du hành vòng quanh Quần đảo Thái Bình Dương, những cư dân cổ xưa đã tích trữ những loại trái cây yêu thích của họ và phân phát chúng ngày càng xa hơn.

Bạc hà là loại cây có mùi thơm rất được nhiều người yêu thích. Tính chất dược liệu của nó phần lớn được xác định bởi tinh dầu bạc hà có trong nó.

Loại thảo dược này là một cây thuốc được phân bố khắp Châu Âu, Trung Á, ở vùng núi Kazakhstan và vùng Kavkaz.

Cây tầm ma là một loại cây rất phổ biến. Thân cây mọc thẳng, cao từ 60 đến 150 cm, lá cây tầm ma có màu xanh đậm, phủ nhiều lông dày, khi chạm vào có thể gây bỏng da.

Ramson là một loại cây thân thảo thuộc họ hành. Mọi người thường gọi nó là “tỏi rừng” hoặc “hành gấu”, ít khi bạn có thể nghe thấy “chenzeli”.

Mọi người đã biết đến rễ bồ công anh và các đặc tính chữa bệnh của nó từ rất lâu. Tuy nhiên, trong y học dân gian, về nguyên tắc đối với hầu hết các loại cây, rễ bồ công anh không chỉ có dược tính mà còn có một số chống chỉ định. Tuy nhiên, điều đầu tiên trước tiên.

Lá và hoa bồ công anh rất giàu vitamin C, B2, PP, cũng như protein, sắt, canxi, mangan và phốt pho.

Đại hoàng là họ hàng gần của kiều mạch, nhưng, không giống như loại cây này, nó có hình dáng giống cây ngưu bàng.Chỉ có những chiếc lá đại hoàng khổng lồ là mịn và sáng bóng, trong khi những chiếc lá cây ngưu bàng thì nhẹ và thô hơn.

Có 120 loài cây me chua được tìm thấy trong tự nhiên. Là một loại thực phẩm, cây chua chua là loại phổ biến nhất - một loại cây thân thảo lâu năm được sử dụng để đóng hộp, chế biến súp bắp cải, salad và các món ăn khác.