Đồ uống

Nước ép bưởi là một sự thay thế khác thường nhưng tuyệt vời cho những ai không thích nước ép bưởi. Thực sự không thể uống nước ép nguyên chất nhưng bưởi lại là loại trái cây lý tưởng cho những ai muốn giảm cân.

Nhiều trẻ em không thích lựu vì vị chua và vị chua của nó. Nhưng quả lựu chứa nhiều vitamin mà trẻ em, và không chỉ trẻ em, mới cần. Đây là một kho báu thực sự trong thế giới tự nhiên. Nhưng không cần thiết phải ép trẻ ăn hạt chua. Làm món compote từ quả lựu, và chính bọn trẻ sẽ yêu cầu bạn rót cho chúng một cốc khác.

Món chuối hầm hiếm khi được nấu riêng cho mùa đông vì nó không phải là loại trái cây theo mùa. Bạn có thể mua chuối quanh năm ở hầu hết các cửa hàng. Tuy nhiên, vẫn luôn có khả năng bạn sẽ thấy mình có một lượng chuối khổng lồ mà bạn cần phải nấu nhanh bằng cách nào đó.

Bạn có thể uống đồ uống giải khát ngay cả trong mùa đông. Đặc biệt nếu đây là những đồ uống khác thường như nước ép dưa hấu.Đúng vậy, bạn có thể làm một món nước ép dưa hấu tuyệt vời cho mùa đông, điều này sẽ khiến khách của bạn ngạc nhiên và thích thú với con bạn.

Quả mâm xôi ngoài khả năng loại bỏ các chất gây ung thư ra khỏi cơ thể còn có hương vị và mùi thơm rừng lạ thường. Quả mâm xôi và các thành phần trong chúng không sợ xử lý nhiệt, do đó, việc làm compote từ quả việt quất, bao gồm cả việc bổ sung các loại quả mọng và trái cây khác, không chỉ có thể thực hiện được mà thậm chí còn cần thiết.

Compote từ quả mơ được nấu vào mùa đông và mùa xuân, khi các loại compote chuẩn bị cho mùa hè đã cạn kiệt và cảm giác thiếu vitamin. Điểm hay của quả mơ là khi sấy khô, chúng không qua bất kỳ quá trình xử lý nào và tính nguyên vẹn của quả không bị ảnh hưởng. Quả mơ gần như là một quả mơ nguyên vẹn nhưng không có nước, bây giờ để nấu món compote, chúng ta chỉ cần thêm lượng nước này vào.

Ngoài mận anh đào, còn có nhiều loại mận vàng. Nó hơi khác so với màu xanh thông thường về hương vị. Mận vàng có vị mật ong rõ rệt hơn và mùi thơm nồng hơn. Nó hoàn hảo cho việc chuẩn bị cho mùa đông, mặc dù có một số sắc thái nhỏ.

Bạn chỉ có thể làm ba việc liên tục - ngắm hoa lê dại nở hoa, uống nước ép từ quả lê dại và hát ca ngợi nó.Nếu chúng ta nói về những đặc tính hữu ích của lê dại thì thậm chí không một ngày nào là đủ. Chỉ cần món compote làm từ nó cực kỳ ngon là đủ. Nó có vị chua, thơm, tiếp thêm sinh lực và tôi nhắc lại, cực kỳ ngon.

Trên thực tế, công thức làm món compote này phù hợp cho cả giống nho đen và nho trắng. Nhưng có một chữ “nhưng”. Nho trắng tốt cho cơ thể hơn nhiều. Nó chứa các ion bạc, như chúng ta biết, có đặc tính diệt khuẩn.

Khi ăn kiêng, nước ép gừng đã được chứng minh là có tác dụng giảm cân rất tốt. Không có ích gì khi chuẩn bị nó để sử dụng trong tương lai vì nó có thể được làm từ củ gừng tươi hoặc gừng khô. Để đa dạng hóa một chút hương vị của món compote và làm phong phú nó bằng vitamin, táo, chanh và tầm xuân thường được thêm vào gừng.

Anh đào chim có mùa thu hoạch rất ngắn và bạn cần có thời gian chuẩn bị cho mùa đông, hoặc ít nhất là để dành cho đến mùa thu. Anh đào chim được sấy khô, mứt được làm từ nó, rượu thuốc và nước trộn được làm. Nhưng để không bị thất vọng trong mùa đông, bạn cần nấu chim anh đào đúng cách. Anh đào chim không thích xử lý nhiệt lâu dài. Điều này làm cho nó mất đi hương vị và mùi thơm. Vì vậy, bạn cần nấu món hầm anh đào chim thật cẩn thận và nhanh chóng.

Để quả kim ngân hoa không bị đắng, cần phải hái đúng thời điểm. Và thời điểm thích hợp này đến ngay sau đợt sương giá đầu tiên. Nếu không muốn đợi sương giá, bạn có thể cho cây kim ngân hoa đông lạnh một chút trong ngăn đá tủ lạnh trong 2-3 giờ. Điều này sẽ là khá đủ.

Trong tất cả các sách dạy nấu ăn đều viết rằng quả anh đào để chế biến phải được bỏ hạt. Nếu bạn có một chiếc máy để rỗ quả anh đào thì thật tuyệt, nhưng tôi không có chiếc máy như vậy, và tôi làm chín rất nhiều quả anh đào. Tôi đã phải học cách làm mứt và các món chế biến từ quả anh đào có hột. Tôi đảm bảo dán nhãn trên mỗi lọ, vì không đáng để bảo quản những chế phẩm anh đào như vậy trong hố trong hơn sáu tháng; hương vị của rượu Amaretto nổi tiếng đã xuất hiện.

Mận đã có trong chế độ ăn kiêng của chúng ta từ lâu. Vì địa lý phát triển của nó khá rộng nên nó được yêu thích và đánh giá cao ở nhiều nước trên thế giới. Được biết, bản thân Nữ hoàng Anh Elizabeth II cũng rất thích ăn mận vào bữa sáng. Cô bị quyến rũ bởi hương vị của chúng và nghe về những đặc tính có lợi của chúng. Nhưng vấn đề chính mà các bà nội trợ luôn phải đối mặt là làm thế nào để bảo quản những loại trái cây khó tính như vậy cho mùa đông.

Rượu mùi nho đen thơm, ngọt vừa phải và hơi chua được chế biến tại nhà sẽ không khiến ngay cả những thực khách sành ăn khó tính nhất cũng phải thờ ơ.

Món compote tự làm thơm ngon và tốt cho sức khỏe cho mùa đông được làm từ nhiều loại trái cây và quả mọng. Hôm nay tôi quyết định làm món ủ nho từ nho đen (hoặc xanh). Để chuẩn bị cho việc này, tôi lấy giống Golubok hoặc Isabella.

Ngày nay, các cửa hàng cung cấp nhiều loại đồ uống có cồn, như người ta nói, phù hợp với mọi sở thích và túi tiền. Nhưng còn gì có thể ngon hơn rượu mùi quả mọng hoặc trái cây tự làm bằng tay của chính bạn? Theo truyền thống, vào mùa hè, tôi chuẩn bị một số loại cồn, rượu mùi và rượu mùi như vậy cho gia đình mình.

Món mứt lê tự làm thơm ngon là sự kết hợp hài hòa giữa thức uống ngọt ngào, thơm và trái cây mềm mọng nước. Và vào thời điểm những quả lê đang trĩu quả trên cây, người ta mong muốn chuẩn bị thật nhiều, thật nhiều lon đồ uống cho mùa đông.

Mùa hè ấm áp sẽ chiều chuộng tất cả chúng ta với nhiều loại trái cây và quả mọng, đáp ứng nhiều hơn nhu cầu vitamin của cơ thể.

Nhiều người không thích mận anh đào. Nó có vị chua quá mạnh và không đủ màu. Nhưng vị chua như vậy là một lợi thế nếu chúng ta muốn đóng tủ ủ cho mùa đông. Để giữ được màu sắc tốt, tốt hơn hết bạn nên kết hợp mận anh đào với quả mâm xôi.