Ớt ngâm - công thức nấu ăn

Mùa ớt ngọt đã đến rồi. Nhiều bà nội trợ đóng các loại lecho khác nhau và các món salad đóng hộp mùa đông khác với ớt chuông cho mùa đông.Hôm nay tôi đề xuất làm món ớt chuông ướp thơm ngon thành từng miếng nấu nhanh.

Ớt cay đóng hộp, được chế biến cho mùa đông theo cách này, giúp tôi tăng thêm vị ngon cho những món ăn yêu thích của mình trong cái lạnh băng giá. Khi làm món xoắn, tôi thích sử dụng công thức bảo quản đơn giản này mà không cần khử trùng.

Bạn có thích đồ ăn nhẹ mặn, cay? Hãy thử sử dụng công thức đơn giản của tôi và chuẩn bị ớt cay ngâm cho mùa đông. Những người yêu thích các món ăn cay sẽ vui vẻ ăn ớt cay giòn như một món ăn nhẹ độc lập, nhưng chúng có thể được sử dụng để tăng thêm vị ngon cho các món ăn mới chế biến.

Vào mùa đông, ớt chuông ngâm sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho món ăn yêu thích của bạn. Hôm nay tôi cung cấp công thức làm ớt ngâm đơn giản và đã được chứng minh của mình. Việc chuẩn bị tự chế này sẽ được đánh giá cao bởi những người yêu thích hương vị chua và mặn.

Từ những quả ớt chuông to, đẹp, ngọt, cà chua và tỏi, tôi gợi ý các bà nội trợ hãy chế biến món khai vị mùa đông dưa chua ngọt, chua và hơi cay thơm ngon đến bất ngờ. Theo công thức này, chúng ta sẽ nhồi ớt với những lát cà chua và tỏi băm nhuyễn, sau đó chúng ta sẽ ướp chúng trong lọ.

Mỗi năm tôi đều ngâm ớt chuông và chiêm ngưỡng cách chúng phát sáng từ bên trong. Công thức tự làm đơn giản này sẽ được đánh giá cao bởi những người yêu thích gia vị và những nốt hương lạ trong món ăn thông thường của họ. Quả trải qua quá trình xử lý nhiệt trong thời gian ngắn và giữ được hoàn toàn màu sắc, hương vị và mùi tinh tế đặc biệt. Và sắc thái dần dần hé lộ của các loại gia vị sẽ khiến những người sành ăn hư hỏng nhất phải ngạc nhiên.

Trong mùa chuẩn bị, tôi muốn chia sẻ với các bà nội trợ công thức làm món salad ớt ngâm rất ngon, chế biến nguyên con nhưng chiên sẵn trên chảo. Ớt chuông ngâm chua ngọt có mùi thơm tỏi dễ chịu, do chiên trên chảo nên còn có mùi hơi khói. 😉

Hôm nay tôi muốn chia sẻ công thức chế biến rất ngon - ớt nướng trong lò ướp với tỏi và rau thơm.Những quả ớt như vậy có thể cuộn lại cho mùa đông, hoặc có thể dùng làm món khai vị hoặc món bổ sung cho các món ăn chính, chỉ cần bảo quản chế phẩm trong tủ lạnh một thời gian.

Ớt cay được nhiều bà nội trợ biết đến. Thêm nhiều hơn mức cần thiết một chút, món ăn sẽ trở nên cay đến mức không thể tưởng tượng nổi. Tuy nhiên, loại tiêu này lại được nhiều người hâm mộ vì các món ăn nêm gia vị cay không chỉ thơm, ngon mà còn có tác dụng chữa bệnh. Vì vậy, ngày càng có nhiều người quan tâm đến việc bạn có thể chế biến ớt cay như thế nào để đa dạng hóa món ăn tại nhà trong mùa đông?

Ớt ngọt chỉ gợi lên những cảm xúc tích cực. Đây là loại rau đẹp, mọng nước, thấm đẫm năng lượng mặt trời và mang lại sự ấm áp cho mùa hè. Ớt chuông trang trí bàn ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Và vào cuối mùa hè, bạn nên dành thời gian, sức lực và chuẩn bị thật tốt để vào mùa đông, những quả ớt thơm, tươi sáng sẽ trở thành điểm nhấn thực sự trong bữa tiệc!

Hành tây và ớt xà lách, hai loại rau bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo trong nhiều công thức bảo quản khác nhau.Tôi đề nghị các bà nội trợ chuẩn bị, sử dụng công thức tự làm đơn giản này, một món khai vị ngâm chua ngon từ hành tây nhỏ, chúng ta sẽ nhồi với ớt ngọt.

Thật khó để tưởng tượng một bàn ăn mùa đông không có ớt nhồi ngâm có hương vị thơm ngon và có những đặc tính hữu ích độc đáo. Vẻ ngoài đơn thuần của loại rau này đã vẫy gọi và kích thích sự thèm ăn, và khi kết hợp với bắp cải, chúng đơn giản là không có gì sánh bằng. Trong gia đình chúng tôi, những món ăn tự làm từ loại rau này được đánh giá cao! Đặc biệt là công thức này - khi ớt nhồi bắp cải và rau thơm được ướp trong nước xốt... Tôi vội đảm bảo rằng ngay cả những bà nội trợ thiếu kinh nghiệm nhất cũng có thể chuẩn bị được phép lạ này và sẽ không tốn nhiều công sức và thời gian.

Ớt chuông đóng hộp theo công thức này vào mùa đông sẽ bổ sung thêm nhiều sự đa dạng cho chế độ ăn uống của bạn. Cách chế biến rau tuyệt vời này sẽ trang trí cho bất kỳ bàn ăn nào, cả vào ngày lễ và ngày đơn giản. Nói một cách dễ hiểu, vào mùa đông, những miếng ớt ngâm sẽ cứu bạn trong mọi tình huống.

Ớt chuông ngọt là một kho chứa vitamin. Làm thế nào để bảo quản loại rau tốt cho sức khỏe, ngon miệng này và tạo nguồn cung cấp sức khỏe cho mùa đông? Mỗi bà nội trợ đều có bí quyết riêng của mình. Nhưng ngâm ớt nguyên vỏ là một trong những cách chế biến thơm ngon và hấp dẫn nhất.Và quan trọng là công thức chế biến rất nhanh, yêu cầu tối thiểu nguyên liệu.

Ớt chuông ngâm cả vỏ cực kỳ ngon vào mùa đông. Để làm cho nó cũng đẹp, tốt hơn là nên chế biến nó từ các loại trái cây có nhiều màu: đỏ và vàng.

Chắc hẳn bạn đã từng chế biến hoặc thử món rau muối này. Nhưng bạn đã thử ngâm ớt với mật ong chưa? Còn súp lơ thì sao? Tôi thích tự làm nhiều món mới vào mỗi mùa thu hoạch. Một đồng nghiệp đã chỉ cho tôi công thức bảo quản giấm và mật ong thơm ngon, lạ và đơn giản này. Tôi đề nghị bạn cố gắng chuẩn bị như vậy.

Thật đáng để chuẩn bị ớt ngọt ngâm bắp cải cho mùa đông, mặc dù thực tế rằng đây không phải là công thức dễ chế biến nhất. Tuy nhiên, sau khi có được một số kỹ năng nhất định, bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chuẩn bị món ăn này tại nhà. Hơn nữa, hương vị của món tiêu này vào mùa đông sẽ cho phép bạn trân trọng và tận hưởng trọn vẹn những món quà của mùa hè.

Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị ớt và súp lơ đóng hộp cho mùa đông, vì...Tôi thích rằng những món ăn tự làm mà tôi chuẩn bị cho mùa đông không chỉ ngon mà còn trông rất ngon miệng, như người ta nói, “dễ chịu cho mắt”. Cách chế biến hạt tiêu ba màu đặc biệt và rất đẹp mắt này chính là thứ mà một người sành ăn như tôi cần.

Ớt chuông nhồi sẵn là cơ hội tuyệt vời để làm phong phú thực đơn mùa đông của bạn với những vitamin mùa hè. Cách chế biến hạt tiêu tự làm này rất đáng để thực hiện, mặc dù nó không phải là một công thức đơn giản.

Trong gia đình chúng tôi, ớt nướng đóng hộp sốt cà chua cay được gọi là Appetitka. Như bạn có thể đoán, nó xuất phát từ từ “thèm ăn”. Hàm ý rằng một món ăn cay như vậy sẽ rất ngon miệng. Thành phần chính ở đây là ớt cay và nước ép cà chua.