Các loại đĩa ướp - công thức nấu ăn cho mùa đông

Ngâm rau cho mùa đông là chuyện thường tình. Nhưng đôi khi, đến lúc thưởng thức món ăn, mong muốn của người thân lại không trùng khớp. Một số người muốn dưa chuột, trong khi những người khác lại muốn cà chua. Chính vì vậy mà món rau trộn ngâm chua từ lâu đã rất được ưa chuộng trong gia đình chúng ta.

Loại rau này làm vui mắt vào những ngày buồn tẻ của cuối thu và mùa đông băng giá. Tùy chọn này để bảo quản nhiều loại rau cùng nhau cho mùa đông rất thú vị, bởi vì trong một lọ, chúng ta có được cả một kính vạn hoa gồm nhiều loại trái cây khác nhau.

Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị các loại rau cho mùa đông bằng công thức thực sự đơn giản này. Hình ảnh từng bước sẽ giúp bạn chuẩn bị dễ dàng và nhanh chóng.

Đĩa rau muối thơm ngon trông rất trang nhã trên bàn, gợi nhớ đến mùa hè đầy nắng và vô số rau củ. Nó không khó để thực hiện và việc không có tỷ lệ rõ ràng giúp bạn có thể ngâm bất kỳ loại rau, rau củ và thậm chí cả hành nào. Bạn có thể sử dụng lọ có kích cỡ khác nhau. Việc lựa chọn khối lượng phụ thuộc vào sự sẵn có của các thành phần và dễ sử dụng.

Bạn đã thử bắp cải muối với cà tím chưa? Sự kết hợp tuyệt vời của các loại rau mang đến cho món khai vị mùa đông này một hương vị thơm ngon mà bạn chắc chắn sẽ yêu thích. Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị món salad cà tím ngâm, nhẹ và nhanh với bắp cải, cà rốt, tỏi và rau thơm cho mùa đông.

Tất cả chúng ta đều thích nuông chiều bản thân trong mùa đông với các loại rau và trái cây tự làm. Còn gì thú vị hơn việc nhai dưa chuột đóng hộp sau bữa trưa thịnh soạn hay thưởng thức cà chua ngâm ngon ngọt?

Grenadine là một loại xi-rô đặc có màu sáng và vị ngọt rất đậm đà. Xi-rô này được sử dụng để chuẩn bị các loại cocktail khác nhau. Trong bất kỳ quán bar nào cung cấp cho khách hàng nhiều loại cocktail để lựa chọn, chắc chắn sẽ có một chai xi-rô Grenadine.

Những quả dưa chuột nhỏ màu xanh dễ thương và những quả ớt đỏ bùi bùi bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo về hương vị và tạo nên một bảng màu đẹp mắt. Năm này qua năm khác, tôi ướp hai loại rau tuyệt vời này trong lọ lít trong nước xốt chua ngọt không có giấm mà có axit xitric.

Đối với những người thích dưa chua mùa đông, tôi cung cấp công thức đơn giản này để chế biến nhiều loại rau khác nhau. Chúng tôi sẽ ướp những thứ “được yêu cầu” nhiều nhất: dưa chuột, cà chua và ớt chuông, bổ sung hành tây cho những thành phần này.

Đối với những người yêu thích các loại dưa chua, tôi khuyên bạn nên thử một công thức dễ dàng trong đó nguyên liệu chính là dưa chuột và cà rốt. Món rau song song này là một ý tưởng ăn nhẹ tuyệt vời.

Đĩa rau ngon cho mùa đông có thể được chế biến từ nhiều loại rau khác nhau. Lần này tôi đang chuẩn bị bí xanh ướp với dưa chuột và viên aspirin.

Một loại cà chua và ớt thơm ngon trong nước xốt ngọt là một chế phẩm phổ biến giúp đa dạng hóa chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, làm cho nó trở nên đa dạng và lành mạnh hơn. Chế phẩm này là một kho chứa vitamin cần thiết cho cơ thể trong mùa đông.

Trong nhiều năm liên tiếp, thiên nhiên đã ban tặng cho những người thích làm vườn một vụ thu hoạch cà chua dồi dào.

Chuẩn bị cho dưa chua mùa đông - đây là tên của một hỗn hợp ngâm các loại rau nhỏ. Loại đồ hộp này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn trông rất ngon miệng. Tôi mời những bà nội trợ thích làm phép thuật trong bếp hãy nắm vững công thức chế biến các món ăn độc đáo này.

Công thức tự chế đơn giản này cho phép bạn chuẩn bị một loại dưa chua thơm ngon từ những nguyên liệu thông thường và quen thuộc. Cà rốt ngâm với táo rất ngon và tốt cho sức khỏe. Có thể được sử dụng như một món ăn nhẹ ban đầu và như một món tráng miệng mặn.

Để chế biến nhiều loại rau thơm ngon theo công thức này, không cần có kiến ​​​​thức hay kỹ năng đặc biệt. Điều chính đòi hỏi sự chú ý đặc biệt là làm đầy. Để chuẩn bị thành công, cần tuân thủ nghiêm ngặt tỷ lệ của các thành phần được chỉ định. Nhưng các yêu cầu đối với rau ít nghiêm ngặt hơn - chúng phải được tiêu thụ với số lượng gần như nhau.

Sử dụng công thức salad bí xanh ngâm này, bạn có thể chuẩn bị một món khai vị lạnh tuyệt vời. Món salad bí xanh này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người: cả khách và gia đình.

Ớt ngọt ướp với táo là một món ăn không thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của chúng ta. Nhiều bà nội trợ không mạo hiểm trộn trái cây và rau quả trong một lần chế biến.Nhưng một khi bạn thực hiện cách bảo quản đặc biệt này, nó sẽ trở thành món ăn đặc trưng của mùa đông.

Bản thân quả nam việt quất ngâm đã ngon, nhưng những lát táo hoặc lê được thêm vào trong công thức tự làm này sẽ rất hợp với quả nam việt quất thơm và chua.

Công thức làm các loại dưa chua này là kết quả thử nghiệm của tôi với việc đóng hộp. Ngày xửa ngày xưa, tôi chỉ đơn giản cuộn vào một cái lọ những thứ đã trồng vào thời điểm đó trong nước, nhưng bây giờ đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích, đã được chứng minh và dễ chế biến của tôi.