dưa chua

Lần đầu tiên tôi thử cà chua với hành tây ngâm gelatin ở đâu đó trong một bữa tiệc. Tôi đã tự mình chuẩn bị những quả cà chua thơm ngon này, ướp theo một công thức khác thường vào mùa tới. Nhiều bạn bè của tôi và quan trọng nhất là gia đình tôi thích nó. Tôi giới thiệu với bạn một công thức tự chế độc đáo - những lát cà chua ướp.

Tôi đã học cách nấu cà chua đóng hộp với nho vì tôi thích thử nghiệm các chế phẩm cho mùa đông. Tôi trồng rất nhiều thứ ở nhà gỗ của mình, có lần tôi cho thêm những chùm nho vào cà chua đóng hộp, kết quả rất tốt. Quả mọng đã tạo cho cà chua một mùi thơm thú vị và thay đổi hương vị một chút. Sau khi công thức này được yêu thích và thử nghiệm, tôi muốn chia sẻ nó với các bà nội trợ khác.

Cà chua ướp mật ong cho mùa đông là một cách chế biến cà chua nguyên bản chắc chắn sẽ thu hút những người yêu thích những hương vị và công thức nấu ăn khác thường. Có được một công thức độc đáo hoặc khác thường vì thay vì giấm thông thường mà chúng ta quen sử dụng hàng ngày, công thức này sử dụng nước ép nho đỏ, mật ong và muối làm chất bảo quản.

Cà chua và hành tây ướp được chế biến theo cách này có vị cay, sắc nét và mùi thơm tuyệt vời. Ngoài ra, không cần giấm để chuẩn bị chế phẩm này. Do đó, cà chua được chế biến theo cách này có thể được tiêu thụ ngay cả với những người chống chỉ định các sản phẩm được chế biến bằng chất bảo quản này. Công thức đơn giản này đơn giản là lý tưởng cho những bà nội trợ không thích dành nhiều thời gian cho việc khử trùng các chế phẩm.

Cà chua tráng miệng sẽ hấp dẫn những người yêu thích các món ăn mặn, nhưng nhất quyết không dùng giấm. Thay vào đó, trong công thức này, nước xốt cho cà chua được làm từ nước táo tự nhiên, có tác dụng bảo quản và mang lại cho cà chua hương vị nguyên bản khó quên.

Cà chua xanh ngâm tỏi thường được chuẩn bị nhiều nhất nếu cà chua trên địa điểm của bạn chưa có thời gian chín như mong đợi và mùa thu đã đến. Nếu nắm vững công thức ngâm cà chua xanh thì điều này không còn đáng sợ với bạn nữa. Rốt cuộc, từ những quả cà chua xanh chưa chín, bạn có thể chế biến một món ăn tự làm rất ngon, hơi cay.

Chắc hẳn bạn đã từng chế biến hoặc thử món rau muối này. Nhưng bạn đã thử ngâm ớt với mật ong chưa? Còn súp lơ thì sao? Tôi thích tự làm nhiều món mới vào mỗi mùa thu hoạch. Một đồng nghiệp đã chỉ cho tôi công thức bảo quản giấm và mật ong thơm ngon, lạ và đơn giản này. Tôi đề nghị bạn cố gắng chuẩn bị như vậy.

Thật đáng để chuẩn bị ớt ngọt ngâm bắp cải cho mùa đông, mặc dù thực tế rằng đây không phải là công thức dễ chế biến nhất. Tuy nhiên, sau khi có được một số kỹ năng nhất định, bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chuẩn bị món ăn này tại nhà. Hơn nữa, hương vị của món tiêu này vào mùa đông sẽ cho phép bạn trân trọng và tận hưởng trọn vẹn những món quà của mùa hè.

Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị ớt và súp lơ đóng hộp cho mùa đông, vì...Tôi thích rằng những món ăn tự làm mà tôi chuẩn bị cho mùa đông không chỉ ngon mà còn trông rất ngon miệng, như người ta nói, “dễ chịu cho mắt”. Cách chế biến hạt tiêu ba màu đặc biệt và rất đẹp mắt này chính là thứ mà một người sành ăn như tôi cần.

Ớt chuông nhồi sẵn là cơ hội tuyệt vời để làm phong phú thực đơn mùa đông của bạn với những vitamin mùa hè. Cách chế biến hạt tiêu tự làm này rất đáng để thực hiện, mặc dù nó không phải là một công thức đơn giản.

Trong gia đình chúng tôi, ớt nướng đóng hộp sốt cà chua cay được gọi là Appetitka. Như bạn có thể đoán, nó xuất phát từ từ “thèm ăn”. Hàm ý rằng một món ăn cay như vậy sẽ rất ngon miệng. Thành phần chính ở đây là ớt cay và nước ép cà chua.

Bí xanh ướp với củ cải, hay chính xác hơn là nước ép củ cải, được chế biến theo công thức đặc biệt này, được phân biệt bởi hương vị nguyên bản độc đáo và hình thức đẹp mắt. Nước ép củ cải đỏ mang lại cho chúng một màu sắc đẹp mắt, và nhờ các loại gia vị được chỉ định trong công thức, chế phẩm bí xanh có được mùi thơm tuyệt vời.

Bí xanh ướp được chế biến theo công thức đề xuất sẽ có độ đàn hồi và giòn. Việc chuẩn bị đúng cách có thể được sử dụng như một món ăn độc lập, nhưng cũng có thể được sử dụng làm nguyên liệu để chế biến các món salad và đồ ăn nhẹ mùa đông khác nhau. Ngoài ra, bí xanh ngâm có thể thay thế thành công dưa chuột muối nếu bạn không có sẵn trong tay.

Bí xanh ướp với táo và cà rốt được chế biến cho mùa đông theo công thức nguyên bản này chắc chắn trước tiên sẽ khiến bà chủ thích thú với vẻ ngoài đẹp mắt và công thức ướp khác thường, sau đó gia đình và thực khách sẽ thích nó với hương vị dễ chịu đến bất ngờ.

Bạn có thể nấu bí ngòi ướp trong nước ép củ cải và táo, nếu gia đình bạn không ngại thưởng thức món bí ngòi cuộn vào mùa đông và tất cả các công thức nấu ăn mà bạn sử dụng trước đây đã hơi nhàm chán. Hãy thử thực hiện cách chuẩn bị khác thường này, điểm nổi bật của nó sẽ là nước xốt nước ép củ cải đỏ và nước táo. Bạn sẽ không thất vọng. Ngoài ra, việc chuẩn bị những quả bí xanh ngâm này không thể dễ dàng hơn.

Cà tím ướp nhồi rau có thể được chuẩn bị “bây giờ” hoặc chuẩn bị cho mùa đông. Món khai vị cà tím tự làm thơm ngon sẽ đa dạng hóa hoàn hảo chế độ ăn uống hàng ngày của bạn và cũng sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn ăn ngày lễ của bạn.

Bắp cải kiểu Georgia hóa ra khá cay nhưng đồng thời giòn và rất ngon. Củ cải đường giúp bắp cải muối có màu sắc tươi sáng, gia vị mang lại hương vị và mùi thơm đậm đà.

Không nhiều bà nội trợ biết rằng bắp cải đỏ chỉ là một trong những phân loài của bắp cải trắng và nó cũng có thể bảo quản được. Bắp cải tím ướp theo công thức tự làm đơn giản này sẽ giòn, thơm và có màu đỏ hồng dễ chịu.

Táo đóng hộp trong nước ép nho được chế biến theo công thức này giữ lại hầu hết các vitamin và nước ép nho, một chất bảo quản trong chế phẩm, sẽ cung cấp thêm vitamin C cho gia đình bạn trong mùa đông.

Lê đóng hộp trong xi-rô nước ép lingonberry được làm theo công thức này là một sự chuẩn bị rất ngon cho mùa đông. Nhiều người bạn của tôi đã chuẩn bị chắc chắn sẽ nấu vào mùa thu hoạch tiếp theo. Tôi sẽ vui lòng mô tả tất cả các công đoạn chuẩn bị món lê tự làm tuyệt vời này.