Dưa chuột muối nhẹ nhanh chóng - một công thức nhanh chóng đựng trong túi hoặc lọ, sẽ sẵn sàng chỉ hai giờ trước bữa ăn.

Thể loại: Dưa chuột muối nhẹ, Ngâm-lên men

Để chế biến dưa chuột muối nhẹ theo công thức này, chúng ta bắt đầu bằng cách sơ chế các loại rau xanh.

Thì là, lấy đầu hạt non, rau mùi tây, xà lách trộn, cắt nhỏ mọi thứ không nhuyễn lắm, thêm muối, trộn và xay nhuyễn để có mùi thơm.

Thành phần: mùi tây, cải xoong, Dưa leo, dầu thực vật, muối, rau thì là, hạt tiêu đen, tỏi
Thời gian đánh dấu: Mùa hè

Băm nhuyễn tỏi và kết hợp với các loại thảo mộc.

Rửa sạch dưa chuột, cắt bỏ phần “mông”, cắt làm đôi, rắc nhiều muối vào chỗ cắt. Chúng tôi cho nó vào lọ “đứng lên”. Khi lọ đã đầy, rắc dưa chuột với các loại thảo mộc đã chuẩn bị trước. Nếu bạn không có lọ thủy tinh thì cũng không sao. Bạn có thể chỉ cần cho dưa chuột vào túi nhựa. Điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị của sản phẩm cuối cùng.

Khi lọ đầy, đổ 50-100 gram. dầu hướng dương. Tôi phải nói ngay rằng nó có thể được thực hiện mà không cần bơ, nhưng nó ngon hơn với bơ. Chúng tôi cố gắng đổ dầu hướng dương sao cho dầu thấm vào từng quả dưa chuột của chúng tôi càng nhiều càng tốt. Đậy bình bằng nắp nhựa và cho vào hầm lạnh hoặc tủ lạnh trong hai giờ.

Hai giờ đã trôi qua - Thế là xong! Dưa chuột muối nhẹ nhanh nhất của chúng tôi đã sẵn sàng! Hãy tự mình kiểm tra xem chúng ngon, thơm và giòn như thế nào nhé! Ăn kèm hoặc không kèm rau xanh. Đó chỉ là người họ thích.

Trong dưa chuột muối nhẹ nấu nhanh, cho vào lọ 2 lít:

tỏi - 1-2 tép;

thì là (màu xanh có hạt) - 20 gr.;

mùi tây - 20 gr.;

cải xoong - 20 gr.;

muối - 2 muỗng canh;

dầu thực vật - 50-100 gr.

Nếu vẫn chưa hiểu rõ một số khía cạnh của cách chế biến dưa chuột muối nấu nhanh trong túi hoặc lọ, bạn có thể xem công thức tương tự kèm theo video