Mứt lingonberry nhanh với cà rốt: cách nấu mứt lingonberry cho mùa đông - một công thức kéo dài 5 phút.

Thể loại: Mứt

Nếu bạn đang suy nghĩ về việc nên làm món gì từ quả nam việt quất cho mùa đông, thì có thể bạn sẽ thích một công thức làm mứt linh chi và cà rốt nhanh chóng thú vị và ngon miệng. Lingonberry có rất nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho hoạt động tốt của cơ thể, và khi kết hợp với cà rốt, chúng đơn giản là một kho chứa vitamin.

Thành phần: dâu tây, cà rốt, đường

Để chuẩn bị công thức đơn giản này, chúng ta sẽ cần: quả nam việt quất – 1 kg; cà rốt – 0,5 kg; đường cát - 0,35 kg.

Cách làm mứt lingonberry và cà rốt tại nhà.

Mứt lingonberry nhanh với cà rốt

Phân loại các loại quả mọng, rửa sạch trong nước mát và đun sôi trong nước sôi trong vài giây.

Cà rốt rửa sạch, cắt bỏ đầu, gọt vỏ, loại bỏ những chỗ hư hỏng.

Cắt cà rốt đã chuẩn bị thành những hình tròn không lớn hơn 0,5 cm và đun sôi trong nước sôi không quá 10 phút.

Sau khi chế biến, cho linh chi vào hộp làm mứt, thêm đường cát, đun sôi và nấu trong 10 phút. Thêm cà rốt luộc.

Hãy để nó nấu, thỉnh thoảng khuấy. Khi hỗn hợp nóng và sôi, bạn cần giảm lửa và để sôi trong 5-10 phút.

Cho sản phẩm vào lọ và khử trùng lọ 0,5/1 lít trong 15/20 phút.

Tất cả những gì còn lại là đóng nắp và bọc lại cho đến khi nguội.

Bạn có thể bảo quản mứt linh chi nhanh trong hầm hoặc ngoài ban công. Ngoài ra, một tủ lạnh sẽ làm được.Lingonberry là một loại quả mọng rất tốt cho sức khỏe và bạn nên ăn các chế phẩm tự làm từ nó quanh năm.