Dưa cải nhanh ngon

Chỉ trong 2 ngày nữa nó sẽ sẵn sàng. Một người bạn đã đảm bảo với tôi về điều này và tôi quyết định kiểm tra bằng kinh nghiệm của bản thân xem điều này có đúng không. Mọi thứ diễn ra tốt đẹp. Công thức chi tiết của tôi và hình ảnh từng bước về dưa cải bắp ăn liền luôn sẵn sàng phục vụ bạn.

Cách làm dưa bắp cải nhanh chóng tại nhà

Lấy một kg rưỡi bắp cải và cắt nhỏ. Điều này có thể được thực hiện bằng dao hoặc bằng máy hủy tài liệu đặc biệt.

Sau đó, bạn cần nghiền thật kỹ để đẩy nhanh quá trình tiết nước từ lá. Chúng tôi cắt hành tây thành khối và ớt cũng lớn hơn. Gọt vỏ ớt chuông đỏ và cắt thành khối hoặc dải. Chúng tôi thêm các loại rau đã chuẩn bị vào bắp cải của chúng tôi.

Nấu nước muối. Để thực hiện, bạn cần 100 ml dầu hướng dương, 100 gam đường, 1 thìa muối, 100 ml giấm, đun sôi rồi đổ vào bắp cải.

Sau đó, thêm một muỗng canh bột mù tạt và trộn kỹ. Và bây giờ mọi thứ đã sẵn sàng. Đặt ở nơi ấm áp trong một ngày và sau đó trong tủ lạnh. Chỉ sau hai ngày, dưa bắp cải nhanh chóng đã sẵn sàng để ăn.

Theo công thức này, bạn có thể muối bắp cải vào lọ hoặc chỉ cho vào chảo. Trong mọi trường hợp, nó không chỉ nhanh chóng mà còn ngon.

Dưa cải nhanh được bảo quản cả trong tủ lạnh và hầm. Mọi người chọn ai thoải mái ở đâu. Thành thật mà nói, tôi không nghĩ nó sẽ kéo dài. Vì vậy, bạn không thể để nó đi quá xa. Tôi luôn làm một phần gấp đôi cùng một lúc, để như người ta nói, tôi không phải thức dậy hai lần. 😉

Mong rằng món dưa bắp cải nhanh ngon như vậy sẽ đến tận sân nhà bạn. 🙂