Dâu tây nghiền với đường không cần nấu - cách nấu dâu tây với đường cho mùa đông.

Thể loại: Mứt

Trong gia đình chúng tôi, quả nam việt quất luôn được yêu mến và đánh giá cao. Loại quả mọng nhỏ màu đỏ này, ngoài việc chứa nhiều vitamin, axit hữu cơ và nguyên tố vi lượng, còn được coi là một trong những phương pháp chữa bệnh tự nhiên chính cho bệnh thận. Hàng năm tôi đều chế biến thuốc từ nó. Và trẻ em thích dâu tây xay với đường mà không cần nấu, đơn giản vì chúng rất ngon.

Thành phần: dâu tây, đường

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ một công thức chụp ảnh dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị món lingonberry này.

dâu tây

Đối với công thức này, chúng tôi sẽ cần:

quả nam việt quất - 2 l;

đường - từ 0,5 l đến 2 l;

Cách nấu dâu tây với đường mà không cần nấu.

Chúng tôi tách quả ra khỏi cành, lá thông và lá.

Rửa sạch với nhiều nước và để ráo nước. Lau khô trên khăn ăn hoặc vải thấm nước tốt.

Xay trong máy xay thịt có lưới lọc mịn.

Quả nam việt quất xay

Thêm đường

Dâu tây xay với đường

và khuấy đều cho đến khi thấy đường tan hết.

Dâu tây xay với đường

Thông thường, tôi uống nhiều đường tương đương với nước ép nam việt quất xay nhuyễn. Nhưng số lượng của nó có thể được thay đổi. Ai thích nó: ngọt hơn, hay chua hơn.

Trong khi chúng tôi đang cố gắng hòa tan đường, tôi đang chuẩn bị lọ và nắp đậy.

Lọ chuẩn bị

Vỏ bọc cho phôi

Sau đó, cho khối ngọt vào lọ và đậy nắp kín, vô trùng.

Dâu tây xay với đường

Dâu tây nghiền với đường không cần nấu

Đặt các chế phẩm lingonberry vào tủ lạnh để bảo quản. Nếu không có đủ không gian ở đó, bạn chỉ cần khử trùng lọ trong 7 phút và cuộn lại.Bằng cách này, chúng có thể được bảo quản ngay cả ở nhiệt độ phòng. Một cách khác để bảo quản sản phẩm là đông lạnh dâu tây đã xay với đường trong hộp nhựa nhỏ. Trong trường hợp này, bọn trẻ ăn nó như kem dâu.

Tôi thêm quả nam việt quất được chế biến theo công thức này vào đồ uống trái cây, trà và dùng kèm với bánh kếp, bánh kếp.

Dâu tây xay với đường