Mứt lingonberry năm phút - cách nấu mứt lingonberry cho mùa đông.

Thể loại: Mứt

Mứt Lingonberry dẫn đầu trong danh sách các món ăn bổ dưỡng tự làm cho cả trẻ em và người lớn. Lợi ích của nó rất khó để đánh giá quá cao. Xét cho cùng, nó vượt trội về vitamin và nguyên tố vi lượng so với trái cây họ cam quýt và thậm chí cả quả nam việt quất. Xem xét thực tế rằng mứt lingonberry chứa hàm lượng vitamin C cao, nó có thể trở thành một trợ thủ không thể thiếu trong cuộc chiến chống lại cảm lạnh.

Thành phần: dâu tây, đường

Dưới đây là một công thức đơn giản để làm mứt lingonberry.

dâu tây

Việc đầu tiên bạn cần làm là phân loại những quả mọng, chọn những quả chín nhất, loại bỏ những quả hư, thối.

Loại bỏ cuống, cánh hoa khô và các mảnh vụn khác khỏi quả mọng, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh.

Bạn cần đun sôi nước trong nồi, cho nam việt quất vào đó và chần không quá ba phút, sau đó cho dâu vào nước lạnh. Thật thuận tiện để chần quả nam việt quất bằng cách đổ chúng vào một cái chao và nhúng chúng vào nước sôi trong thời gian cần thiết.

Nước chần quả mọng có thể được sử dụng để làm xi-rô. Cho quả dâu đã ướp lạnh và đường vào nước, trộn đều mọi thứ và nấu theo từng giai đoạn.

Trong 10 phút đầu tiên bạn cần nấu ở mức gas cao, khuấy liên tục, hớt bọt. Sau đó, bạn cần giảm nhiệt và nấu cho đến khi chín. Tổng cộng, khoảng 25 phút sẽ trôi qua sau khi đun sôi.

Mứt lingonberry thành phẩm phải được loại bỏ khỏi nhiệt và để trong ít nhất 8 giờ.

Sau đó, chuyển vào lọ đã chuẩn bị sẵn trong hộp đựng tiện lợi. Cuộn các lọ lại và đặt chúng vào tủ đựng thức ăn hoặc hầm.

Để chuẩn bị chuẩn bị cho mùa đông, 1 kg nam việt quất cần 1,5 kg đường cát và 250 ml nước.

Mứt nam việt quất dài 5 phút có thể được dùng làm món ăn kèm cho các món thịt. Đồng thời, đây là một lựa chọn tuyệt vời để làm nhân bánh nướng, bánh nướng và bánh kếp.

Mứt lingonberry năm phút - cách nấu mứt lingonberry cho mùa đông.

Thể loại

Lối vào gần đây