Nước ép bạch dương nghiền tự làm - công thức làm nước ép bạch dương đúng cách.

Nước nghiền tự làm từ nhựa cây bạch dương là một thức uống giống rượu sâm panh ở đặc tính lấp lánh của nó. Nếu bạn nắm vững công thức làm món bạch dương nghiền, bạn sẽ có thể gây bất ngờ cho khách bằng rượu sâm panh do chính bạn sản xuất.

Thành phần: Nước ép bạch dương
Thời gian đánh dấu: Mùa xuân

Hình chụp. Rượu sâm panh tự làm từ nhựa cây bạch dương

Làm hỗn hợp từ nhựa cây bạch dương

Chúng tôi đang bắt đầu thành thạo việc chuẩn bị mash. Bạn cần đổ 5 lít nhựa bạch dương vào thùng tráng men. Thêm 1,6 kg đường vào, khuấy đều rồi để lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Tiếp tục đốt lửa, hớt bọt cho đến khi 1/3 nước ép bay hơi. Sau đó lọc nước nóng qua một miếng vải lỏng vào thùng.

Khi nước nguội đến 40 độ, thêm 2 thìa men và 1 lít rượu vodka, cắt hai quả chanh thành từng lát, bỏ hạt rồi cho vào thùng.

Để thùng chứa chất bên trong ở nơi ấm áp trong 10-12 giờ để lên men. Ngay khi quá trình lên men bắt đầu diễn ra, hãy mang thùng đến nơi lạnh trong một tháng rưỡi.

Sau đó, lọc bạch dương nghiền và đổ vào chai sâm panh, đậy nắp và buộc chặt bằng dây. Đặt các chai nghiền vào hầm và cất ở tư thế nằm.

Hình chụp. Ngâm nhựa cây bạch dương

Tự chế mash trên nhựa bạch dương sẽ hữu ích trong các lễ kỷ niệm gia đình, và tất nhiên, khi ăn mừng năm mới.Một loại đồ uống có ga có ga được pha chế đúng cách có hầu hết mọi thứ tính năng có lợi Nhựa bạch dương có thể được gọi theo cách của người Pháp: rượu sâm panh bạch dương hoặc rượu sâm panh làm từ nhựa bạch dương.

Có một công thức tuyệt vời và đơn giản để làm món bạch dương nghiền, giờ đây bạn thậm chí không cần phải đến cửa hàng để mua sâm panh. Phải?